Οικονομική αξιοποίηση βιοαποβλήτων. Ποιότητα και χρήσεις παραγομένων προϊόντων. Μελέτη περίπτωσης στο Ν.Χαλκιδικής

Valorization of biowastes – Quality and uses of the obtained products. Case study in Chalkidiki region (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ, ΕΛΕΝΗ
  3. Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
  4. 19 Σεπτεμβρίου 2021 [2021-09-19]
  5. Ελληνικά
  6. 105
  7. ΚΟΜΝΙΤΣΑΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
  8. διαχείριση βιοαποβλήτων | κομποστοποίηση | αναερόβια χώνευση | αξιοποίηση | βιοαέριο | διαλογή στην πηγή
  9. 5
  10. 26
  11. Περιέχει πίνακες, εικόνες
    • Τα βιοαπόβλητα αποτελούν το μεγαλύτερο ποσοστό των στερεών αποβλήτων που μπορεί να αξιοποιηθεί και να προσφέρει οφέλη στο περιβάλλον και την οικονομία. Πηγές παραγωγής τους αποτελούν τα αστικά στερεά απόβλητα, τα γεωργοκτηνοτροφικά απόβλητα και αυτά που παράγονται από τη μεταποιητική δραστηριότητα των τροφίμων. Η διαχείριση τους στοχεύει στην αξιοποίησή τους με κάθε τρόπο, ώστε τελικά να εκτραπεί η ταφή τους σε ΧΥΤΑ και να παραχθούν ποιοτικά προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Στην παρούσα εργασία παρουσιάζονται οι μέθοδοι αξιοποίησης των βιοαποβλήτων και τα παραγόμενα προϊόντα και παραπροϊόντα. Δίνεται μεγαλύτερη έμφαση στις βιολογικές μεθόδους, αερόβια κομποστοποίηση και αναερόβια χώνευση, και στα αντίστοιχα συστήματα διαχείρισης. Επιπλέον παρατίθενται παραδείγματα άλλων χωρών για τη διαχείριση των βιοαποβλήτων, αλλά και πρότυπων εφαρμογών στη χώρα μας. Αναφορικά με τη μελέτη περίπτωσης του Ν.Χαλκιδικής εξετάστηκε η υφιστάμενη κατάσταση διαχείρισης και αξιοποίησης των παραγόμενων βιοαποβλήτων και πως διαμορφώνεται η στρατηγική προγραμματισμού για την επόμενη δεκαετία σύμφωνα με τον εθνικό σχεδιασμό διαχείρισης στερεών αστικών αποβλήτων. Προβλέπονται ενέργειες ενθάρρυνσης και υποχρεωτικότητας της ξεχωριστής συλλογής των βιοαποβλήτων με τη δημιουργία νέου ρεύματος – καφέ κάδοι – και της κατασκευής υποδομών για τη διαχείρισή τους, όπως Μονάδες Επεξεργασίας Βιοαποβλήτων και Μονάδες Επεξεργασίας Αποβλήτων. Αξιοσημείωτη είναι η τάση που έχει διαμορφωθεί τόσο στη χώρα μας όσο και ειδικότερα στη Χαλκιδική για την αξιοποίηση των βιοαποβλήτων, γεωργοκτηνοτροφικής προέλευσης κυρίως, στην παραγωγή ενέργειας από μεθάνιο μέσω αναερόβιας χώνευσης. Πρόκειται για παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας, η οποία διατίθεται στο εθνικό δίκτυο ηλεκτρισμού. Παράλληλα παράγεται το χωνεμένο υπόλειμμα της διαδικασίας, το οποίο αποτελεί καλής ποιότητας λίπασμα και εδαφοβελτιωτικό. Με τον τρόπο αυτό επιτυγχάνεται η απαλλαγή των παραγωγών των βιοαποβλήτων από την υποχρέωση διαχείρισής τους και ταυτόχρονα παράγονται αξιοποιήσιμα προϊόντα στο πνεύμα της κυκλικής οικονομίας με πολλαπλά οφέλη για το περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία.
    • Bio-waste occupies the largest portion of solid waste that can be made use of and ultimately offer environmental and economic benefits. The main production sources are the municipality solid waste, the agricultural bio-waste and those produced by the food industry. Bio-waste management aims at optimizing their utilizationin the best possible way in order to avoid landfilling and produce quality products of added value. This study showcases the management and utilization methods of bio-waste as well as the end products and by-products that result from the process. Biological methods, such as aerobic composting and anaerobic digestion, and their systems respectively, in addition to how other countries manage their bio-waste and how Greece applies modern model procedures are emphasized. With regard to the case study of the region of Chalkidiki the existing situation of bio-waste management and utilization was inspected and the way strategic programming is being formed for the next decade according to the national plan for bio-waste management was carefully examined. The study also predicts the importance of establishing the separate collection of bio-waste (separation at source) with the creation of a new waste stream – brown bins – and the construction and coordination of bio-waste management plants. Quite remarkable is the recent trend in Greece, and especially in the region of Chalkidiki, which dictates the use of agricultural and farming bio-waste in order to produce energy from methane through anaerobic digestion; this is electric energy, which is distributed into the national electric grid. Alongside, the waste product of the process is produced, which consists of a top-quality fertilizer and soil improver. In this way the producers of bio-waste are absolved from their obligation to manage their detritus and, in the meantime, value added products are developed with multiple benefits for the environment, the economy and the society in the spirit of circular economy.
  13. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.