Ανάπτυξη εργαλείου εκτίμησης βιωσιμότητας μονάδας διαχείρισης κτηνοτροφικών αποβλήτων

Development of a sustainability assessment tool for livestock waste management unit (english)

  1. MSc thesis
  2. Μελλίδης, Ιωάννης
  3. Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
  4. 16 May 2020 [2020-05-16]
  5. Ελληνικά
  6. 65
  7. Κοντογιάννη, Σταματία
  8. Παπαναστασίου, Δημήτρης
  9. Κτηνοτροφικά απόβλητα, Οργανικά απόβλητα, Κοπριά, Κομποστοποίηση, Αναερόβια χώνευση | Animal Waste, Organic Waste, Manure, Composting, Anaerobic Digestion
  10. 12
  11. 22
  12. Περιέχει : πίνακες, εικόνες
    • Στην παρούσα εργασία εξετάζονται οικονομοτεχνικά σενάρια που αφορούν σε κτηνοτροφικές μονάδες που επιχειρούν την αξιοποίηση των παραγόμενων αποβλήτων τους. Οι τρόποι επεξεργασίας των κτηνοτροφικών αποβλήτων, ανάλογα με το είδος τους (οργανικά ή ανόργανα), εμπεριέχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα και εξετάζονται μέσω της βιβλιογραφικής έρευνας. Η ποικιλομορφία των αποβλήτων κάθε κτηνοτροφικής μονάδας (Πτηνοτροφικά, Xοιροτροφικά,Aγελαδοτροφικά,Αιγοπροβατοτροφικά απόβλητα) είναι αναγκαίο να εξετασθεί έτσι ώστε να καταστεί αειφορική η διαχείρισή τους και η αξιοποίησή τους αλλά και να ακολουθούν τα πρότυπα που ορίζονται από την Ευρωπαϊκή και ελληνική νομοθεσία. Η εργασία δίνει έμφαση στην εφαρμογή της αναερόβιας χώνευσης με ταυτόχρονη αξιοποίηση του παραγόμενου βιοαερίου για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας που καλύπτει πλήρως τους περιβαλλοντικούς και επενδυτικούς στόχους των κτηνοτροφικών μονάδων αλλά και του κοινωνικού συνόλου γενικότερα.Τα οφέλη από την παραγωγή και αξιοποίηση βιοαερίου από αυτές τις μονάδες μπορεί να είναι είτε οικονομικά (επιπλέον κέρδος για την μονάδα), είτε περιβαλλοντικά (μείωση φαινομένων όπως όξινης βροχής και φαινόμενου του θερμοκηπίου) είτε διαχειριστικά (όπως αξιοποίηση κοπριάς για λίπασμα στις καλλιέργειες). Δύο σενάρια κτηνοτροφικών μονάδων(μια πτηνοτροφική μονάδα και μια χοιροτροφική μονάδα) εξετάζονται και αναλύονται διεξοδικά ως προς την βιωσιμότητά τους μέσω της δημιουργίας ενός υπολογιστικού εργαλείου που συνυπολογίζει τα κόστη των εξόδων, επενδύσεων και δυνιτικών εσόδων από την διαδικασία αξιοποίησης του παραγόμενου βιοαερίου.
    • In the present work, reference is made to the economic and technical elements of the sub-cases of livestock units and the utilization of their waste. Initially, reference is made to the ways of processing livestock waste according to their type (organic or inorganic) and the advantages and disadvantages of each method are mentioned and then the waste of each livestock unit is presented (Poultry, Poultry, Livestock, Cattle), Capricorn the need for their proper management and utilization is clear. The legal framework in force in Europe and Greece is presented. The process of anaerobic digestion by utilizing the biogas produced for electricity generation is a primary environmental and investment goal of breeders and third parties. The benefits of producing biogas from these units can be either financial (extra profit per unit), or environmental (reduction of phenomena such as acid rain and greenhouse effect) or managerial (such as fertilizer utilization for fertilizer in crops). Finally, we cite two examples of livestock farms (a poultry farm and a pig farm) and analyze in detail the costs and revenues depending on whether it utilizes the amount of biogas produced for its benefit or whether it is sold to the heating or electricity network.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.