Η παρούσα εργασία πραγματεύεται την λειτουργία των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων (κυρίως των ποιμνιοστασίων) από το στάδιο της κατασκευής μέχρι και το στάδιο της διαχείρισης των παραγόμενων αποβλήτων της.
Σκοπός της εργασίας είναι να εξηγήσει όλα τα στάδια και τις απαιτήσεις σε αυτά, που πρέπει να τηρούνται για την ορθή λειτουργία της μονάδας αλλά και την προστασία του περιβάλλοντος. Ως περίπτωση μελέτης είναι ο Νομός Αχαΐας λόγω και της εντοπιότητας μου.
Ο νομός Αχαΐας διαθέτει σημαντική κτηνοτροφική δραστηριότητα, κυρίως στις ημιορεινές και ορεινές περιοχές του. Δυστυχώς όμως, έχει παρατηρηθεί ότι δεν υπάρχει ορθή διαχείριση των αποβλήτων που προέρχονται από τις μονάδες αυτές και σε καμία περίπτωση δεν υπάρχει αξιοποίηση αυτών. Τόσο η έλλειψη ενημέρωσης από τους αρμόδιους φορείς όσο και η απομόνωση των κτηνοτρόφων λόγω των γεωγραφικών προβλημάτων, δεν υπάρχει συνεχείς ενημέρωση για τις εξελίξεις των μεθόδων και των τεχνολογιών.
Στην εργασία περιγράφεται και αναλύεται η διαδικασία της αδειοδότησης των μονάδων αυτών. Αυτό γίνεται για δύο λόγους, ο πρώτος λόγος είναι ότι η διαδικασία αδειοδότησης φέρει τον κτηνοτρόφο σε επαφή με γεωπόνο και οφείλει να ενημερωθεί για σειρά θεμάτων όπως είναι τα περιβαλλοντικά. Ο δεύτερος λόγος είναι ότι κάθε κτηνοτρόφος πρέπει να έχει άδεια λειτουργίας για την κτηνοτροφική του μονάδα και από πλευράς υπηρεσιών είναι ένας μοχλός πίεσης προς αυτούς.
Στόχος της εργασίας είναι να συγκεντρώσει, να συνδυάσει και να βρει πρακτικές εφαρμογές για την διαχείριση των συγκεκριμένων αποβλήτων στην περιοχή του Νομού Αχαΐας μέσω παραδειγμάτων τόσο υφιστάμενων όσο και ιδεατών.
The present work deals with the operation of livestock facilities (mainly herds) from the construction stage to the management stage of its generated waste.
The purpose of this work is to explain all the stages and requirements in them, which must be observed for the proper operation of the unit and the protection of the environment. As a case study is the Prefecture of Achaia due to my location.
The prefecture of Achaia has significant livestock activity, mainly in its semi-mountainous and mountainous areas. Unfortunately, however, it has been observed that there is no proper management of the waste coming from these units and in no case is there any utilization of them. Both the lack of information from the competent bodies and the isolation of breeders due to geographical problems, there is no continuous information on the developments of methods and technologies.
The work describes and analyzes the licensing process of these units. This is done for two reasons, the first reason is that the licensing process brings the breeder in contact with an agronomist and he has to be informed about a number of issues such as the environment. The second reason is that every breeder must have an operating license for his livestock unit and in terms of services it is a lever of pressure on them.
The aim of this work is to collect, combine and find practical applications for the management of specific waste in the area of the Prefecture of Achaia through examples of both existing and ideas.
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΑΥΛΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΠΟΙΜΝΙΟΣΤΑΣΙΩΝ, ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ (ΝΟΜΟΣ ΑΧΑΙΑΣ)