Βιώσιμες πρακτικές για την ορθή διαχείριση και επαναχρησιμοποίηση λυμάτων ελαιοτριβείου

Sustainable practices for the proper management and reuse of oil mill's waste - water (english)

  1. MSc thesis
  2. ΡΟΚΟΥ, ΜΑΡΙΑ
  3. Διαχείριση Αποβλήτων (ΔΙΑ)
  4. 14 September 2019 [2019-09-14]
  5. Ελληνικά
  6. 83
  7. ΨΥΛΛΑΚΗ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ
  8. ΨΥΛΛΑΚΗ, ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ | ΞΕΚΟΥΚΟΥΛΩΤΑΚΗΣ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ
  9. Επεξεργασία Αποβλήτων Ελαιοτριβείου | Olive mill waste water management | Κομποστοποίηση | Composting | Οργανικό φορτίο αποβλήτων ελαιοτριβείου | Organic waste water charge | Διάθεση Λυμάτων στο Έδαφος | Olive mill waste water ground disposal
  10. 41
  11. 13
  12. Η ΜΔΕ περιέχει εικόνες και πίνακες
    • Τα υγρά απόβλητα των ελαιοτριβείων (ΥΑΕ) αποτελούν το παραπροϊόν της παραγωγικής διαδικασίας του ελαιόλαδου. Η δραστηριότητα αυτή έχει μεγάλη οικονομική και κοινωνική σημασία για τον πληθυσμό των ελαιοπαραγωγικών χωρών. Οι μεγάλες ποσότητες ΥΑΕ σε συνδυασμό με τα χαρακτηριστικά τους (υψηλό οργανικό φορτίο και φαινολικές ενώσεις) καθιστούν την απευθείας διάθεσή τους στους φυσικούς αποδέκτες (έδαφος, αποταμιευτήρες νερού) ένα δυσεπίλυτο περιβαλλοντικό πρόβλημα. Η παρούσα μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία ασχολείται με τις μεθόδους επεξεργασίας διαχείρισης των υγρών αποβλήτων ελαιουργείων με σκοπό να αναδείξει μέσω των μεθόδων που χρησιμοποιούνται καθώς και την κείμενη νομοθεσία, την καλύτερη διαχείρισή τους με το μικρότερο περιβαλλοντικό κόστος. Προκειμένου, να πραγματοποιηθεί η συγκεκριμένη εργασία, χρησιμοποιήθηκε ως παράδειγμα, η λειτουργία ενός ελαιοτριβείου στην περιοχή του Αγρινίου, Ν. Αιτωλοακαρνανίας, με δεδομένα που ελήφθησαν από την αρμόδια Υπηρεσία Δ/νσης Γεωργίας του Δήμου Αγρινίου.
    • Olive mill waste water (OMW) is the byproduct of olive mill's production process. This activity is of great economic and social importance for the population of olive oil producing countries. Large quantities of OMW, in conjuction with their characteristics (high organic load and pnenolic compounds),make their direct disposal to the natural recipients (soil,water accumulators) an intractable environmental problem. The present master thesis includes the methods of managing olive mill waste water with the purpose to inform though all the practices and legislation, the best ways of their management with the least environmental cost. In order to complete the main structure of the thesis, we present an actual olive press in the area of Agrinio, Aitoloakarnania, with datasets given by the Department of Agriculture Management, Agrinio.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.