Η διαρκής ανάπτυξη του τουριστικού τομέα, τον καθιστά έναν από τους σημαντικότερους οικονομικούς παράγοντες σε παγκόσμιο επίπεδο. Ειδικά τα χρόνια της κρίσης στη χώρα μας ο τουρισμός αποτέλεσε πυλώνα ανάπτυξης. Η δυναμική του τουρισμού σε οικονομία, κοινωνία και κατ’ επέκταση περιβάλλον συνδέεται με την ανάγκη ανάπτυξης στρατηγικών για την αντιμετώπιση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που προκαλεί, μέσω ενός ολοκληρωμένου μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης.
Μέσα από την παρούσα έρευνα προσδιορίζεται η αμφίδρομη σχέση μεταξύ τουρισμού και περιβάλλοντος στην εποχή της κλιματικής αλλαγής και αναλύεται συγκεκριμένα η ενεργειακή κατανάλωση της ξενοδοχειακής μονάδας. Ως μόνη διέξοδος στην υπερκατανάλωση πόρων και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις αναγνωρίζεται το περιβαλλοντικά υπεύθυνο ξενοδοχείο και οι αρχές της αειφόρου ανάπτυξης.
Σύγχρονα παραδείγματα περιβαλλοντικά υπεύθυνων τουριστικών καταλυμάτων από όλο τον κόσμο, ερευνητικές και εκπαιδευτικές πλατφόρμες και εγχειρίδια παγκόσμια αναγνωρισμένων φορέων(πχ. ενίσχυσης της εφαρμογής αειφόρων πρακτικών) χρησιμοποιούνται για να διαμορφωθεί ένας συγκεντρωτικός πίνακας στρατηγικών ενεργειακής αναβάθμισης. Ο τελευταίος ομαδοποιεί και αποτυπώνει τις πιο συχνές στρατηγικές εξοικονόμησης ενέργειας οι οποίες θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν ως βάση δεδομένων για την αναβάθμιση καταλυμάτων στην Ελλάδα.
Ένα πραγματικό ξενοδοχείο στη Λακωνία, επιλέγεται ως μελέτη περίπτωσης για την εφαρμογή της μεθόδου και των επιμέρους στρατηγικών. Εργαλείο για την εξαγωγή ποσοτικών δεδομένων αποτελεί το ΒΙΜ πρόγραμμα Αutodesk Revit και η επέκτασή του, Insight 360. Τα σύγχρονα αυτά εργαλεία αποτελούν ακόμη έναν σύμμαχο προς την αειφόρο ανάπτυξη, καθώς δίνουν στον αρχιτέκτονα δυνατότητες ελέγχου από το πρώτο κιόλας στάδιο σχεδιασμού ενός κτηρίου.
Over the decades, tourism has experienced continued growth to become one of the most significant economic sectors in the world. Especially in the years of economic crisis in Greece, tourism has been one of the supporting “pillars” of economic growth. The influence of tourism in economy, society and by extension environment is linked to the need of developing strategies that address the impact to the environment, using an integrated model of tourism development.
This study identifies the two-way relationship between tourism and the environment in the climate change era and analyses the hotel's energy consumption. As the only way out from overconsumption of resources and the negative impacts to the environment, an environmentally responsible hotel linked to the principles of sustainable development is mandatory.
Modern examples of environmentally responsible tourist accommodations from around the world, research platforms, educational publications and handbooks of recognized organizations (eg for the strengthening and implementation of sustainable practices) are used to create a table of energy upgrading strategies. The latter outlines the most common energy saving strategies that could be used as a database for upgrading accommodations in Greece.
An existing hotel in Laconia was chosen as a case study for the implementation of the strategies. A tool for extracting the quantitative data is the BIM Autodesk Revit and its extension, Insight 360. These modern tools are an additional ally for sustainable development, as they provide controlling capabilities from the very first stage of the building design process.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Main Files
Η ενεργειακή κατανάλωση της ξενοδοχειακής μονάδας και προτάσεις ενεργειακής αναβάθμισης. Description: ΠΑΡΠΑΙΡΗ_ΜΑΝΟΥ_Ενεργειακή Κατανάλωση Ξενοδοχειακής Μονάδας_ΔΕ_01.pdf (pdf)
Book Reader Info: κυρίως σώμα διπλωματικής εργασίας, παράρτημα Size: 15.1 MB
Η ενεργειακή κατανάλωση της ξενοδοχειακής μονάδας και προτάσεις ενεργειακής αναβάθμισης. - Identifier: 80318
Internal display of the 80318 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)