Περιέχει: Πίνακες (42), διαγράμματα (53) και εικόνες (2).
Μάνατζμεντ Φορέων και Οργανώσεων / Βαρβαρέσος, Σ.
Ο αγροτουρισμός ή αγροτικός τουρισμός, αποτελεί σήμερα, μια ισχυρή τουριστική τάση παγκοσμίως, με απτές ενδείξεις περαιτέρω ανάπτυξης, καθώς συνδυάζει την ανάγκη των κατοίκων, των μεγάλων κυρίως αστικών κέντρων, να ξεφύγουν από τους απαιτητικούς ρυθμούς της καθημερινότητας, με την ανάγκη των κατοίκων της υπαίθρου, να βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής τους.
Στον αγροτουρισμό, οι κύριες τουριστικές υπηρεσίες (φιλοξενία, εστίαση, αναψυχή), εμπλουτίζονται με δια δραστικές, ψυχαγωγικές και εκπαιδευτικές δραστηριότητες (αγροτικές ασχολίες, πολιτιστικές εκδηλώσεις) τοπικού χαρακτήρα, που όχι μόνο επιτρέπουν, αλλά παροτρύνουν την ενεργό συμμετοχή των επισκεπτών/τουριστών, προσφέροντάς τους ιδιαίτερες βιωματικές εμπειρίες. Ταυτόχρονα, οι αγρότες-επιχειρηματίες καρπώνονται τα πολλαπλά οφέλη (οικονομικά, κοινωνικά, πολιτιστικά), που απορρέουν από την παράλληλη τουριστική δραστηριότητά τους.
Η εφαρμογή επιστημονικών μεθόδων μάρκετινγκ, για τη διαφήμιση, προβολή και προώθηση του αγροτουρισμού, όπως αναλύεται στην παρακάτω εργασία, αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο, τόσο για τη βιωσιμότητα των υφιστάμενων αγροτουριστικών επιχειρήσεων, όσο και για την αειφόρο τουριστική ανάπτυξη της υπαίθρου, διασφαλίζοντας την βιωσιμότητα του προορισμού και εξασφαλίζοντας ευκαιρίες και πιο δίκαιη κατανομή των κοινωνικοοικονομικών ωφελειών, που απορρέουν από τον τουρισμό, σε όλους τους ενδιαφερόμενους της τοπικής κοινωνίας.
Agro tourism (Agritourism) or rural tourism is today a strong tourist trend in the world, with tangible indications of further development, as it combines the need of the inhabitants of the major urban centers to escape the demanding rhythms of everyday life, with the need of rural residents , to improve the quality of their lives.
In rural tourism, the main tourist services (hospitality, catering, recreation) are enriched with active, recreational and educational activities (rural activities, cultural events) of a local nature, that not only allow but also encourage the active participation of visitors / tourists , offering them unique experiences. At the same time, the farmers-entrepreneurs gain from the multiple benefits (economic, social, cultural), resulting from their parallel tourism activity.
The application of scientific methods of marketing for the advertisement, exposure and promotion of agrotourism, as discussed in the following paper, is a valuable tool both for the sustainability of existing agro-tourism enterprises and for the sustainable tourism development of the countryside, ensuring the viability of the destination and providing opportunities and a fairer distribution of socio-economic benefits from tourism to all local community stakeholders.
Μάρκετινγκ αγροτουριστικών επιχειρήσεων: Διερεύνηση προοπτικών ανάπτυξης του αγροτουρισμού στην Περιφέρεια Θεσσαλίας