Είναι γεγονός ότι η σημασία του τουρισμού είναι μεγάλη, αφού συμβάλλει στην οικονομική ανάπτυξη, στην αύξηση του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος και της απασχόλησης, στην γεφύρωση του πολιτισμικού χάσματος μεταξύ των λαών και στη προώθηση του brand name της χώρας. Οι τεχνολογικές καινοτομίες πάσης φύσεως έχουν εφαρμογή και στις τουριστικές επιχειρήσεις. Η χρήση τους είναι απαραίτητη για την διαφοροποίηση και την αύξηση της ανταγωνιστικότητάς τους καθώς και την κάλυψη των ολοένα πιο σύνθετων αναγκών των τουριστών. Στην παρούσα εργασία γίνεται μία προσπάθεια οριοθέτησης της έννοιας της τεχνολογικής καινοτομίας, της καινοτομίας και του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος που αυτή παρέχει, παρουσίασης της καινοτομίας στον τομέα των υπηρεσιών με έμφαση στην επίδραση της καινοτομίας των υπηρεσιών στην απασχόληση και την παραγωγικότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στην τεχνολογική καινοτομία και την επιχειρηματική αποδοτικότητα και στην υιοθέτηση τεχνολογικών καινοτομιών από τις τουριστικές επιχειρήσεις. Συγκεκριμένα, παρουσιάζεται ο ρόλος των τεχνολογιών στον τομέα των υπηρεσιών φιλοξενίας, ο αντίκτυπος της τεχνολογίας στην εμπειρία του επισκέπτη και στην αποδοτικότητα της εταιρίας καθώς και οι επιπτώσεις της εφαρμογής τεχνολογικών καινοτομιών στις υπηρεσίες φιλοξενίας. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να διερευνηθεί η υιοθέτηση τεχνολογικών καινοτομιών από τις ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις και η επίπτωση που έχουν αυτές στην αποδοτικότητά τους.
It is a fact that the importance of tourism is great, as it contributes to economic growth, increasing gross domestic product and employment, bridging the cultural gap between peoples and promoting the country's brand name. Technological innovations of any nature also apply to tourism businesses. Their use is necessary to diversify and increase their competitiveness as well as to meet the increasingly complex needs of tourists. In the present work, an attempt is made to define the concept of technological innovation, the innovation and the competitive advantage it provides, the presentation of innovation in the service sector, with an emphasis on the impact of service innovation on employment and on the productivity of hotel businesses. Particular mention is made of technological innovation and entrepreneurial efficiency and the adoption of technological innovations by tour operators. In particular, the role of technologies in the hospitality industry, the impact of technology on the visitor's experience and the efficiency of the company, as well as the implications of the application of technological innovations to the hosting services are presented. The purpose of this paper is to investigate the adoption of technological innovations by Greek tourism enterprises and their impact on their profitability.
Η υιοθέτηση τεχνολογικών καινοτομιών από τις Ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και η επίπτωση στην αποδοτικότητά τους Description: 125567_ΚΟΥΡΗΣ_ ΣΩΚΡΑΤΗΣ.pdf (pdf)
Book Reader Licence: Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές Info: Κυρίως σώμα διπλωματικής και Παράρτημα Size: 2.4 MB
Η υιοθέτηση τεχνολογικών καινοτομιών από τις Ελληνικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και η επίπτωση στην αποδοτικότητά τους - Identifier: 80041
Internal display of the 80041 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)