Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και διαχρονική επιτυχία οργανισμών – Αρχές, μεθοδολογία και εφαρμογή

Quality management systems and sustained success of organizations – Principles, methodology and application (english)

  1. MSc thesis
  2. Φάρκωνα, Ευαγγελία
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. September 2019 [2019-09]
  5. Ελληνικά
  6. 188
  7. Φραγκούλης, Κρόκος
  8. Φραγκούλης, Κρόκος | Παπαδάκης, Ιωάννης
  9. ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9004: 2018, διαχρονική επιτυχία, συστήματα διαχείρισης ποιότητας.
  10. 3
  11. 12
  12. 128
  13. Κατάλογος Εικόνων Εικόνα 1. Το μοντέλο αριστείας EFQM (2013) με τα εννέα κριτήρια Εικόνα 2. O κύκλος το Deming σχηματικά Εικόνα 3. Υπόδειγμα συστήματος διαχείρισης της ποιότητας με διεργασιακή προσέγγιση (ISO 9001) Εικόνα 4. Απεικόνιση της δομής του εγγράφου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9004:2018
    • Η παρούσα εργασία αποσκοπεί στην διερεύνηση των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας, και την ανάλυση της στρατηγικής που οδηγεί στην διαχρονική επιτυχία των οργανισμών διαμέσου της συνεχούς βελτίωσης και ενίσχυσης της επίδοσής τους. Η διπλωματική εργασία διαρθρώνεται σε πέντε κεφάλαια. Στα τρία πρώτα κεφάλαια που αποτελούν το Πρώτο Μέρος της Εργασίας γίνεται αναφορά του στόχου και του σκοπού της παρούσας εργασίας που είναι η εφαρμογή της μεθοδολογίας του ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9004 με γνώμονα την ικανοποίηση των πελατών και την οικονομική ευρωστία των επιχειρήσεων. Παρουσιάζεται σε θεωρητικό επίπεδο μέσω βιβλιογραφικής ανασκόπησης και κριτικής ανάλυσης, ο ορισμός και η ιστορική αναδρομή της ποιότητας. Επίσης, αναπτύσσεται τόσο η φιλοσοφία όσο και τα πλεονεκτήματα της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας, μέσω των βασικών αρχών εφαρμογής της. Γίνεται αναφορά στην εξέλιξη της Διοίκησης της Ποιότητας από την παραδοσιακή προσέγγιση της έως τα Βραβεία Ποιότητας. Αναφέρονται τα γενικά χαρακτηριστικά και οι πρακτικές της εταιρικής υπευθυνότητας και ο ρόλος της Ηγεσίας στον στρατηγικό σχεδιασμό με στόχο την αύξηση της απόδοσης των εταιρειών. Επίσης, αναφέρονται οι απαιτήσεις του ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9004 και οι κατευθυντήριες οδηγίες του για την βιωσιμότητα και την διαρκή βελτίωση µέσω αντικειμενικής αξιολόγησης της αποτελεσματικότητας και της αξιοπιστίας των επιχειρήσεων. Τέλος, γίνεται αναφορά στην εκτίμηση στην διαχείριση και την αξιολόγησή της διακινδύνευσης κατά την εισαγωγή και εφαρμογή των Προτύπων Διαχείρισης. Όσον αφορά το δεύτερο μέρος, στο τέταρτο κεφάλαιο αναλύεται το μεθοδολογικό πλαίσιο της μελέτης περίπτωσης, που είναι η εφαρμογή του ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 9004 σε μικρομεσαία επιχείρηση παροχής υπηρεσιών. Με εργαλείο τα ερωτηματολόγιο αυτοαξιολόγησης καταγράφονται τα δεδομένα και στην συνέχεια αξιολογείται και εκτιμάται η εγκυρότητα και η αξιοπιστία της μελέτης. Τέλος στο πέμπτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα των αποτελεσμάτων της εφαρμογής, και δίνονται προτάσεις βελτίωσης.
    • The present master dissertation aims to analyze quality management systems and he strategy that leads to the success of organizations through the continuous improvement of their operation. The thesis is structured in five chapters. The first three chapters of the first part to the objective and the purpose of the present work, which is the application of the methodology of ELOT EN ISO 9004, with a view to customer satisfaction and the financial soundness of enterprises. This theme is presented on a theoretical level through bibliographic review and critical analysis, definition and historical quality review. Also, the philosophy and the advantages of Total Quality Management are presented through the basic principles of its application. Reference is made to the dimensions of Total Quality and the evolution of Quality Management from its traditional approach to the Quality Awards. It outlines the general characteristics and practices of corporate responsibility and the Leadership role in strategic planning with the goal of improving the performance of the company. Also, the requirements of ELOT EN ISO 9004 and its guidelines for sustainability and lasting improvement through objective measurements of the efficiency and reliability of the enterprises are presented. Finally, the assessment of risk and the application of the Quality Standards are presented. In the second part of the dissertation, the fourth chapter analyzes the methodological framework of the case study, which is the application of ELOT EN ISO 9004 to a small to medium-sized company. With a tool of self-assessment questionnaire, the data were recorded and then validity and reliability of the method ware evaluated. Finally, the fifth chapter presents the conclusions of the results of the implementation of ELOT EN ISO 9004, and suggestions for improvement are proposed.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.