Εγχειρίδιο συστήματος ανάλυσης επικινδυνότητας κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στην διαλογή, συσκευασία, συντήρηση και εμπορία νωπών μήλων, κερασιών και βιομηχανικών ροδακίνων

  1. MSc thesis
  2. ΜΑΡΝΑΣΙΔΗΣ ΣΥΜΕΩΝ, ΔΕΛΛΙΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ, ΘΩΜΑΐΔΟΥ ΣΟΦΙΑ
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. 2007 [2007]
  5. Ελληνικά | Αγγλικά
  6. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.