Η παρούσα Μεταπτυχιακή ∆ιπλωµατική Εργασία αποτελεί µια εφαρµογή του Στατιστικού Ελέγχου ∆ιεργασιών στην Βιοµηχανία Παραγωγής Χρωµάτων. Για την εκπόνηση της εργασίας απαιτήθηκε αρκετό χρονικό διάστηµα παρουσίας στο εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου της Βιοµηχανίας Παραγωγής Χρωµάτων, προκειµένου να προετοιµασθεί κατάλληλα το πειραµατικό µέρος, να συλλεχθούν τα δεδοµένα και να υπάρξει η κατάλληλη εξοικείωση µε τις συναφείς επιστηµονικές µεθόδους ελέγχου ( διεθνή πρότυπα ) που χρησιµοποιήθηκαν. Η εργασία υλοποιήθηκε χρησιµοποιώντας δεδοµένα που συλλέχθηκαν από το εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου κατά το έτος 2003 και τους πρώτους µήνες του έτους 2004. Το σκοπούµενο ήταν αφενός η συλλογή στοιχείων που θα χρησιµοποιούνταν στην εκπόνηση της εργασίας, αφετέρου η αποτελεσµατικότητα της µελέτης, δεδοµένου ότι από την συγκεκριµένη εφαρµογή είχε δηµιουργηθεί η προσδοκία για συνεχή βελτίωση των διεργασιών παραγωγής – λειτουργίας της εταιρείας. Η εργασία αποτελείται από 7 κεφάλαια µέσω των οποίων επιχειρήθηκε να συνδεθεί µε τρόπο αρµονικό το πειραµατικό µέρος, µε το θεωρητικό επιστηµονικό στατιστικό υπόβαθρο που απαιτεί η µελέτη. Στο πρώτο κεφάλαιο πραγµατοποιήθηκε µια σύντοµη αναδροµή στην Ιστορική εξέλιξη της Ποιότητας καταδεικνύοντας ότι η Ποιότητα δεν αποτελεί κεκτηµένο ή ζητούµενο της σύγχρονης κοινωνίας αλλά υπήρξε βασική κοινωνική, πολιτιστική αρχή µε ηθικές προεκτάσεις στην Αρχαία Ελλάδα. Στο δεύτερο κεφάλαιο έγινε προσπάθεια να παρουσιασθούν οι βασικές έννοιες της Στατιστικής Επιστήµης σε συνδυασµό µε µια σύγχρονη και σύντοµη προσέγγιση του µοντέλου της «∆ιεργασίας» το οποίο προσοµοιάζει σε κάθε λειτουργική δραστηριότητα της σηµερινής εργασιακής πραγµατικότητας. Στο τρίτο κεφάλαιο επιχειρήθηκε η περιγραφή της µεθοδολογίας όσον αφορά την Εφαρµογή του Στατιστικού Ελέγχου ∆ιεργασιών µε χρήση ∆ιαγραµµάτων Ελέγχου. Παρουσιάσθηκαν συνοπτικά τα είδη των διαγραµµάτων ελέγχου, το υπόβαθρο για την επιλογή του κατάλληλου διαγράµµατος, βάσει κρίσιµων παραµέτρων που σχετίζονται µε τα πειραµατικά δεδοµένα. Περιγράφηκε επίσης η συνολική Τεχνική Βελτίωσης ∆ιεργασίας που δύναται να εφαρµοσθεί, βασισµένη στο θεωρητικό υπόβαθρο της «Ανάλυση Ικανότητας» ∆ιεργασίας. Στο τέταρτο κεφάλαιο που είναι ουσιαστικά και η εφαρµογή της µελέτης Στατιστικού Ελέγχου ∆ιεργασιών, γίνεται αρχικά µια σύντοµη παρουσίαση των θεµάτων που σχετίζονται µε τα Βιοµηχανικά Χρώµατα και την Παραγωγική Μονάδα στην οποία έγινε η εφαρµογή. Σελίδα 118 από 120 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ∆ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΚΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΚΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ Σαχτούρη 16 & Αγίου Ανδρέου , Πάτρα 26222 Στη συνέχεια περιγράφεται η εφαρµογή της µελέτης σε συγκεκριµένα προϊόντα, ενώ αναλύονται οι παράγοντες βάσει των οποίων επιλέχθηκαν. Παρουσιάζονται τα πειραµατικά δεδοµένα στα οποία έγινε η εφαρµογή και παρατίθενται οι σχετικές αναλύσεις. Η εφαρµογή της µεθόδου περιέχει συλλογή δεδοµένων, επιλογή βάσει κριτηρίων των κατάλληλων διαγραµµάτων ελέγχου, σχεδιασµό των διαγραµµάτων και εξαγωγή συµπερασµάτων. Ακολουθεί επαναληπτική διαδικασία συλλογής δεδοµένων, σχεδιασµού διαγραµµάτων ελέγχου και εξαγωγής συµπερασµάτων έως ότου οι ∆ιεργασίες τεθούν υπό «Στατιστικό Έλεγχο». Οι ∆ιεργασίες έτειναν να γίνουν «Ικανές» µετά από τριπλή επανάληψη των προηγούµενων σταδίων. Στη συνέχεια και ενώ οι ∆ιεργασίες είχαν τεθεί υπό «Στατιστικό Έλεγχο» επιχειρήθηκε η «Ανάλυση της Ικανότητά τους» Στο πέµπτο κεφάλαιο παρουσιάζονται συνοπτικά γενικές εκτιµήσεις και συµπεράσµατα καθώς και τα οφέλη που δηµιουργήθηκαν από την εφαρµογή της µεθόδου στη συγκεκριµένη επιχείρηση. Η εργασία ολοκληρώνεται µε την αναφορά στις βιβλιογραφικές πηγές που χρησιµοποιήθηκαν, τη χρήση του Στατιστικού προγράµµατος Minitab και µε σύντοµη δίγλωσση περίληψη.
Hellenic Open University
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Main Files
Ο στατιστικός έλεγχος διεργασιών στην ελληνική βιομηχανία: εφαρμογή σε βιομηχανία παραγωγής χρωμάτων - Identifier: 79200
Internal display of the 79200 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)
