Η υπάρχουσα εργασία επιχειρεί να εξετάσει και να αναλύσει βασικά χρηματοοικονομικά μεγέθη ενός συνόλου 11 μεγάλων εταιριών του κλάδου τροφίμων και ποτών για την χρονική περίοδο 2006-2016. Στα πλαίσια της ανάλυσης η οποία πραγματοποιείται κάνοντας χρήση των αριθμοδεικτών. Συγκεκριμένα επιλέχθηκαν 6 εταιρίες από το γαλακτοκομικό κλάδο και 5 εταιρίες από το κλάδο της ζυθοποιίας. Στόχος είναι η σύγκριση της οικονομικής θέσης των εταιριών πριν και κατά την διάρκεια της οικονομική κρίσης. Επομένως, επικεντρωνόμαστε πριν το 2009 και κατά την διάρκεια 2009-2016.
Αναλυτικότερα, στην παρούσα εργασία στο πρώτο κεφάλαιο, γίνεται μια παρουσίαση του οικονομικού περιβάλλον της Ελληνικής οικονομίας για το διάστημα 2008-2017. Στο δεύτερο κεφάλαιο, αναλύεται ο ελληνικός κλάδος των τροφίμων και των ποτών παρουσιάζοντας βασικά διαρθρωτικά μεγέθη για το μεταξύ διάστημα 2006-2015. Στο τρίτο κεφάλαιο, περιλαμβάνεται ο γαλακτοκομικός κλάδος και η χρηματοοικονομική ανάλυση, με χρήση των αριθμοδεικτών, των επιλεγμένων 6 εταιριών για μια περίοδο που αρχίζει από το 2006 μέχρι το 2016. Στην συνέχεια και το τέταρτο κεφάλαιο επιχειρεί την χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου της ζυθοποιίας επιλέγοντας 5 εταιρίες ζυθοποιίας οι οποίες κατέχουν υψηλά ποσοστά στο μερίδιο αγοράς για το ίδιο χρονικό διάστημα.
Συνοπτικά η ανάλυση έδειξε ότι και οι δύο κλάδοι (Γαλακτοκομικός-Ζυθοποιίας) αντιμετωπίζουν πρόβλημα ρευστότητας με την εμφάνιση της κρίσης. Επίσης, και η αποδοτικότητα εμφαίνεται μειωμένη για τους δύο κλάδους. Είναι ένδειξη ότι οι επιχειρήσεις δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν την κρίση και να δημιουργήσουν πωλήσεις. Μόνο οι δείκτες δραστηριότητας φαίνεται να είναι βελτιωμένοι κατά τα χρόνια της κρίσης.
Existing work attempts to examine and analyze key financial figures of a total of 11 large food and beverage companies for the period 2006-2016. In the framework of the analysis done using the numerical indicators. Specifically, 6 companies from the dairy sector and 5 brewers were selected. The aim is to compare the financial position of the companies before and during the economic crisis. Therefore, we are focusing before 2009 and during 2009-2016.
Regarding the structure of work in the first chapter, a presentation of the economic environment of the Greek economy for the period 2008-2017 is made. In the second chapter, the Greek food and beverage sector is analyzed, presenting basically structural figures for the period 2006-2015. The third chapter includes the dairy industry and the financial analysis, using the indexes, of the 6 selected companies for a period starting from 2006 to 2016. Subsequently, the fourth chapter attempts the financial analysis of the brewing industry by selecting 5 brewing companies which hold high market share shares for the same period.
In summary, the analysis showed that both sectors face a liquidity problem with the onset of the crisis. Also, profitability appears to be reduced for the two industries. It is an indication that businesses can not cope with the crisis and create sales. Only activity indicators appear to be improving during the crisis.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Main Files
Χρηματοοικονομική ανάλυση επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων - ποτών με την χρήση αριθμοδεικτών και η επίπτωση της οικονομικής κρίσης - Identifier: 76023
Internal display of the 76023 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)
