Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών και της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων κατά την περίοδο της πανδημίας του COVID-19

  1. MSc thesis
  2. Τσανάκα, Αρετή
  3. Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
  4. 18 Ιουλίου 2021 [2021-07-18]
  5. Ελληνικά
  6. 78
  7. Μάργαρη , Νικολέττα
  8. πανδημία, COVID-19, μεσογειακή διατροφή, ποιότητα ζωής, ηλικιωμένοι.
  9. 2
  10. 161
  11. διαγράμματα,πίνακες
    • Περίληψη Εισαγωγή: Η σύγχρονη πανδημία λόγω του COVID-19 αποτέλεσε ένα σημαντικό γεγονός απειλής της δημόσιας υγείας. Οι πρακτικής προάσπισης της δημόσιας υγείας ορίζονται στο πλαίσιο της υποχρεωτικής καραντίνας. Τα επιβαλλόμενα μέτρα τροποποίησαν τις καθημερινές συνήθειες και μεταξύ άλλων μετέβαλλαν τις συνήθειες προμήθειας και κατανάλωσης των τροφίμων. Αυτές οι συνθήκες επέδρασαν επιβαρυντικά στην υγεία και την ποιότητα ζωής των ευάλωτων ομάδων και ειδικότερα των ηλικιωμένων. Σκοπός: Η παρούσα εργασία αποσκοπεί στη διερεύνηση των διατροφικών συνήθειων των ατόμων της τρίτης ηλικίας, σε ένα πλαίσιο συσχέτισης αυτών με την αυτο- αντίληψη της ποιότητας ζωής κατά την περίοδο της πανδημίας του COVID-19. Υλικό -Μέθοδος: Αυτή η συγχρονική έρευνα διεξήχθη από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο του 2021. Ο πληθυσμός του δείγματος αποτελείται από 130 ενήλικες ηλικίας >60 ετών. Η συλλογή των δεδομένων έγινε με τη χρήση ανώνυμου ερωτηματολογίου σε ηλεκτρονική μορφή, μέσω του Google Forms, με τη χρήση των κλιμάκων Med Diet Score και EQ-5D-5L. Η στατιστική σημαντικότητα τέθηκε στο 0,05. Για την ανάλυση χρησιμοποιήθηκε το στατιστικό πρόγραμμα SPSS 22.0. Αποτελέσματα: Στην παρούσα μελέτη συμμετείχαν 130 άτομα (57 άρρενες και 73 θήλυ) με μέση ηλικία τα 70 έτη. Η προσήλωση στο πρότυπο της μεσογειακής διατροφής εκτιμήθηκε με το Med Diet Score και τα σχετικά αποτελέσματα έδειξαν μια μέση τιμή 29,5 μονάδες (μέγιστη τιμή 55 μονάδες). Το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας ζωής καθορίζεται από το υψηλότερο εκπαιδευτικό επίπεδο, από τον έγγαμο βίο ή τη συμβίωση με κάποιο άλλο άτομο και από τη διαμονή σε αστική ή ημιαστική περιοχή. Αντίθετα οι χαμηλότερες βαθμολογίες στην ποιότητα ζωής συσχετίστηκαν με την συνταξιοδότηση, με τη χρόνια φυσική ή ψυχική ασθένεια και με τη χρόνια φαρμακευτική αγωγή. Αντίθετα σημαντικά θετική συσχέτιση με την ποιότητα ζωής βρέθηκε σε άτομα με υψηλότερη προσήλωση στη μεσογειακή διατροφή. Συμπεράσματα: Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσίασαν μια εικόνα υιοθέτησης διατροφικών συνηθειών, που διαφέρουν σημαντικά από το πρότυπο μεσογειακής Διπλώματική εργασία vii διατροφής, που θεωρείται ένα πρότυπο υγιεινής διατροφής. Η ποιότητα ζωής αυτής της ηλικιακής ομάδας, κατά την περίοδο της επιβαλλομένης καραντίνας επιδεινώθηκε από παράγοντες, όπως ο αυξημένος δείκτης μάζας σώματος, η χρόνια σωματική και ψυχική ασθένεια και η μεγαλύτερη ηλικία. Στον αντίποδα η υιοθέτηση του προτύπου μεσογειακής διατροφής συνδέθηκε με υψηλότερο επίπεδο ποιότητας ζωής.
    • Background: The modern pandemic due to COVID-19 has been a major public health threat. Practical public health advocacy is defined in the context of mandatory quarantine. The measures imposed changed the daily habits and, among other things, changed the habits of food supply and consumption. These conditions have a detrimental effect on the health and quality of life of vulnerable groups, especially the elderly. Aim: The present study aims to investigate the eating habits of the elderly, in a context of their correlation with self-perception of quality of life during the COVID-19 pandemic. Materials &Methods: This synchronous survey was conducted from February to May 2021. The sample population consists of 130 adults aged> 60 years. Data were collected using an anonymous electronic questionnaire via Google Forms, using the MedDietScore and EQ-5D-5L scales. The statistical significance was set at 0.05. The statistical program SPSS 22.0 was used for the analysis. Results: The present study involved 130 individuals (57 males and 73 females) with a mean age of 70 years. Adherence to the Mediterranean diet standard was assessed with the Med Diet Score and the relevant results showed an average value of 29.5 points (maximum value 55 points). The highest level of quality of life is determined by the highest level of education, by married life or cohabitation with another person and by living in an urban or semi-urban area. In contrast, lower quality of life scores were associated with retirement, chronic physical or mental illness, and chronic medication. On the contrary, a significant positive correlation with the quality of life was found in people with a higher focus on the Mediterranean diet. Conclusions: The results of the research presented a picture of the adoption of eating habits, which differ significantly from the standard of the Mediterranean diet, which is considered a model of healthy eating. The quality of life of this age group, during the period of imposed quarantine, deteriorated due to factors such as body mass index, chronic physical and mental illness and old age. On the contrary, the adoption of the Mediterranean diet was associated with a higher level of quality of life.
  13. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.