Οι ηλικιωμένοι ασθενείς χαρακτηρίζονται από αδυναμία, ασθενικότητα και ευαλωτότητα, χαρακτηριστικά τα οποία γίνονται εντονότερα όσο μεγαλώνει η ηλικία των ασθενών αυτών. Αυτό φαίνεται έντονα στην καθημερινότητα των ηλικιωμένων όπου βασικές ικανότητες τους εκφυλίζονται ή χάνονται. Ο χρόνιος πόνος είναι ένα αίσθημα άρρηκτα συνδεδεμένο με την τρίτη ηλικία. Οι ηλικιωμένοι βιώνουν πολύ πιο έντονα το αίσθημα αυτό και ειδικότερα όταν ασθενούν από χρόνια νοσήματα όπως η οστεοαρθρίτιδα, η ρευματοειδής αρθρίτιδα και ο καρκίνος. Η διατροφή κατέχει σημαντικό ρόλο στην καθημερινότητά τους. Βέβαια δύο έντονα φαινόμενα παρατηρούνται στην τρίτη ηλικία, εκείνο της υποθρεψίας και της παχυσαρκίας. Τα φαινόμενα αυτά εντείνουν τον χρόνιο πόνο και μειώνουν την ποιότητα ζωής. Η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, λαχανικά και φρούτα, ενώ ταυτόχρονα είναι φτωχή σε λιπαρά. Η συγκεκριμένη δίαιτα έχει συνδεθεί με τη μειωμένη θνησιμότητα και τις θεραπευτικές παρεμβάσεις σε χρόνιες παθήσεις. Η συμμόρφωση σε αυτόν τον τρόπο διατροφής μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να ανακουφιστούν από αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα του χρόνιου πόνου αλλά και να υπάρξει πρόληψη αρκετών ασθενειών.
Elderly patients are characterized by weakness, morbidity and vulnerability, characteristics which become more pronounced as the patients’ age increases. This is strongly seen in the daily life of the elderly where their basic skills are degenerated or lost. Chronic pain is a feeling inextricably linked to old age. Elderly people experience this feeling much more intensely, especially when they suffer from chronic diseases such as osteoarthritis, rheumatoid arthritis and cancer. Nutrition plays an important role in their daily lives. Furthermore, two strong phenomena are evidently observed in the Third Age, that of malnutrition and obesity. These phenomena equally intensify the chronic pain and reduce the quality of life. The Mediterranean diet is a major source of nutrients as it is rich in fiber, vegetables and fruits as well as low in fat. This diet has been linked to reduced mortality rates and to therapeutic interventions in chronic diseases. Adherence to this diet can help the elderly to be relieved by this unpleasant feeling of chronic pain as well as to the prevention of several diseases.
Η συμβολή της Μεσογειακής Διατροφής στον Χρόνιο Πόνο