φωτισμός retail | retail lighting | φως και ψυχολογία καταναλωτή | light and consumer psychology | φως και αντιληπτικός χώρος | light and perceptual space | φωτισμός ζαχαροπλαστείου | pastry shop lighting | φως και εμπορικότητα | light and commerciality | φωτισμός ανάδειξης προϊόντος | product highlighting
2
19
48
Περιέχει: πίνακες, εικόνες, φωτογραφίες
Ο φωτισμός αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την δημιουργία ενός μοναδικού αγοραστικού περιβάλλοντος το οποίο προσελκύει τον καταναλωτή, συμβάλλει στην προσωπικότητα του καταστήματος, αναδεικνύει την εταιρική εικόνα, και τα προϊόντα. Ο σχεδιασμός φωτισμού ενός καταστήματος είναι ιδιαίτερα απαιτητικός και πολύπλοκος, λόγω της μεταβλητότητας του χώρου και των προϊόντων. Ο σχεδιαστής φωτισμού καλείται να προσφέρει πρακτικές, λειτουργικές, αισθητικές κι ευέλικτες λύσεις για τους πελάτες και τους εργαζόμενους. Ο επιτυχημένος φωτισμός προϋποθέτει την εφαρμογή των κατάλληλων τεχνικών φωτισμού καθώς και την αξιοποίηση της σύγχρονης τεχνολογίας.
Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση της ανάγκης φωτισμού ενός εμπορικού καταστήματος και η αξιοποίηση των δυνατοτήτων του φωτός ως «εργαλείο» κατεύθυνσης και έλξης, που διαμορφώνει την αισθητηριακή αντίληψη του χώρου, επηρεάζει την ψυχολογία των καταναλωτών και προσφέρει λύσεις ανάδειξης των προϊόντων.
Η διπλωματική εργασία αποτελείται από θεωρητικό και πρακτικό μέρος. Αρχικά γίνεται βιβλιογραφική έρευνα και ανάλυση παραδειγμάτων, για εξαγωγή συμπερασμάτων σχετικά με το είδος των προθέσεων και την συγκρότηση λύσης με σκοπό την προώθησή τους. Εν συνεχεία στο πρακτικό μέρος θα προταθεί λύση για έναν χώρο ζαχαροπλαστείου.
Η συμβολή της παρούσας εργασίας έγκειται στο να παρουσιάσει την επίδραση του φωτός στη δομή, την οργάνωση και την ατμόσφαιρα του καταστήματος, την επίδραση στην ψυχολογία του καταναλωτή και τις δυνατότητες του ως εργαλείο προσανατολισμού και ανάδειξης χώρων και προϊόντων.
Lighting is a key factor in creating a unique retail environment that attracts the consumer’s eye, contributes to the personality of the store, highlights the brand name, and the products. The lighting design of a shop is particularly demanding and complicated due to the variability of space and products. It is the lighting designer’s duty to offer practical, functional, aesthetic and flexible solutions for customers and employees. Successful lighting proposals require the application of appropriate lighting techniques as well as the use of modern technology.
The purpose of this diploma thesis is to investigate the need of lighting a shop and to exploit the potential of light as a "tool" of direction and attraction, which shapes the sensory perception of space, affects consumer psychology and offers solutions for product promotion.
The dissertation consists of a theoretical and practical part. The theoretical part, starts with bibliographic research and analysis of examples, to conclude about the type of intent and finding solutions to promote them. In the practical part, solutions will be proposed for a specific patisserie store.
The contribution of this thesis is to present the effect of light on the structure, organization and atmosphere of the store, the influence on the consumer's psychology and its potential to affect the appearance of spaces, to produce orientation and to highlight products.