Η παρούσα εργασία εξετάζει τις σύγχρονες μεθοδολογίες για τον προσδιορισμό αμφεταμινών σε βιολογικά υγρά, ένα πεδίο με ιδιαίτερη σημασία στην κλινική τοξικολογία, την ιατροδικαστική πρακτική και τους ελέγχους κατάχρησης. Στο εισαγωγικό μέρος αναλύονται η χημική φύση, η ταξινόμηση και η φαρμακοκινητική συμπεριφορά των αμφεταμινών, καθώς και η επιδημιολογία της χρήσης τους και οι κλινικές επιπτώσεις που συνδέονται με την οξεία ή χρόνια έκθεση. Παρουσιάζονται επίσης οι λόγοι για τους οποίους ο προσδιορισμός τους σε βιολογικά υγρά, όπως ούρα, αίμα, σάλιο και τρίχες, αποτελεί το βασικό εργαλείο για την τεκμηρίωση πρόσφατης ή μακροχρόνιας χρήσης, αλλά και για την υποστήριξη κλινικών αποφάσεων ή νομικών διαδικασιών. Στο δεύτερο μέρος της εργασίας πραγματοποιείται περιγραφή όλων των καθιερωμένων και σύγχρονων αναλυτικών τεχνικών, από τις ανοσοδοκιμασίες και τη GC-MS έως τις πιο εξελιγμένες προσεγγίσεις LC-MS/MS, τη χρωματογραφία capillary electrophoresis, το NMR και τις τεχνικές μικροεκχύλισης όπως SPME, LPME και DLLME.  Στη συνέχεια πραγματοποιείται βιβλιογραφική ανασκόπηση ερευνών της περιόδου 2022 με 2025, με έμφαση στις πραγματικές εφαρμογές των τεχνικών σε πειραματικά και κλινικά δείγματα. Η συγκριτική αξιολόγηση πραγματοποιείται ανά υπόστρωμα και ανά τεχνική. Τέλος, διαμορφώνεται μια πρόταση επιλογής της βέλτιστης μεθόδου ανά περίπτωση, όπως έλεγχο οδηγών στον δρόμο, νοσοκομειακή διάγνωση, εργαστηριακή ρουτίνα ή ιατροδικαστική τεκμηρίωση.

This paper examines contemporary methodologies for the determination of amphetamines in biological fluids, a field of particular importance in clinical toxicology, forensic practice, and abuse testing. The introductory section analyzes the chemical nature, classification, and pharmacokinetic behavior of amphetamines, as well as the epidemiology of their use and the clinical effects associated with acute or chronic exposure. It also presents the reasons why their detection in biological fluids such as urine, blood, saliva, and hair is the primary tool for documenting recent or long-term use, as well as for supporting clinical decisions or legal proceedings. The second part of the paper describes all established and modern analytical techniques, from immunoassays and GC-MS to more advanced approaches such as LC-MS/MS, capillary electrophoresis chromatography, NMR, and microextraction techniques such as SPME, LPME, and DLLME.  The second part of the thesis describes all established and modern analytical techniques, from immunoassays and GC-MS to more advanced approaches such as LC-MS/MS, capillary electrophoresis chromatography, NMR, and microextraction techniques such as SPME, LPME, and DLLME.  This is followed by a literature review of research conducted between 2022 and 2025, with an emphasis on the practical applications of these techniques in experimental and clinical samples. The comparative evaluation is performed per substrate and per technique. Finally, a proposal is formulated for selecting the optimal method for each case, such as roadside testing, hospital diagnosis, routine laboratory testing, or forensic documentation.