Η παρούσα μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία πραγματεύεται τη βελτιστοποίηση χρονοδιαγραμμάτων και προϋπολογισμού σε έργα κατασκευής και ανακαίνισης καταστημάτων λιανικής, έναν τομέα που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη χρονική πίεση, υψηλές απαιτήσεις αισθητικής και ανάγκη για άμεση εμπορική αξιοποίηση των χώρων. Το αντικείμενο της μελέτης αφορά την αξιολόγηση και εφαρμογή σύγχρονων μεθόδων διαχείρισης έργου και χρονικού προγραμματισμού, με στόχο τη μείωση καθυστερήσεων και υπερβάσεων κόστους, και την επίτευξη υψηλής λειτουργικότητας και ποιότητας κατασκευής.

Η εργασία εστιάζει στη θεωρητική προσέγγιση τεχνικών όπως η Μέθοδος Κρίσιμης Διαδρομής (CPM), η Τεχνική PERT, η Μέθοδος Κρίσιμης Αλυσίδας (CCPM), καθώς και στη χρήση του Building Information Modeling (BIM) για την ενσωμάτωση χρονοδιαγράμματος και κόστους στο στάδιο σχεδιασμού και παρακολούθησης. Παράλληλα, διερευνώνται πρακτικές fast-track υλοποίησης, τεχνικές διαχείρισης πόρων και τρόποι διαχείρισης κινδύνων, που προκύπτουν από αβεβαιότητες όπως καθυστερήσεις παραδόσεων, αλλαγές σχεδιασμού ή περιορισμοί χώρου και χρόνου.

Το θεωρητικό πλαίσιο εφαρμόζεται και αξιολογείται μέσω της ανάλυσης ενός πραγματικού έργου κατασκευής καταστήματος, στο οποίο γίνεται αναλυτική αποτύπωση των φάσεων εκτέλεσης, των χρονικών εξαρτήσεων, της χρήσης πόρων και της διαχείρισης κρίσιμων παραγόντων και κινδύνων. Η μελέτη καταλήγει σε προτάσεις για την ενίσχυση της αποδοτικότητας των ομάδων έργου, την αποτελεσματικότερη αξιοποίηση των εργαλείων προγραμματισμού και την ελαχιστοποίηση καθυστερήσεων σε συνθήκες fast-track υλοποίησης.

Τα συμπεράσματα της εργασίας αναδεικνύουν τη σημασία της στρατηγικής επιλογής των κατάλληλων μεθοδολογιών προγραμματισμού, της ευελιξίας στη διαχείριση των πόρων, καθώς και της συστηματικής αντιμετώπισης των αβεβαιοτήτων, προσφέροντας χρήσιμες κατευθύνσεις για τον εκσυγχρονισμό της διαχείρισης έργων στον κλάδο κατασκευής καταστημάτων.

This postgraduate thesis explores the optimization of scheduling and budgeting in retail store construction and renovation projects — a field characterized by tight deadlines, high aesthetic requirements, and the need for immediate commercial readiness. The study focuses on evaluating and applying modern project management and time scheduling methodologies to reduce delays and cost overruns while ensuring high construction quality and operational functionality.

The research examines theoretical approaches such as the Critical Path Method (CPM), the Program Evaluation and Review Technique (PERT), the Critical Chain Project Management (CCPM) method, and the use of Building Information Modeling (BIM), which integrates scheduling and cost into the design and monitoring phases. Furthermore, it investigates fast-track implementation practices, resource allocation techniques, and risk management strategies related to uncertainties such as delivery delays, design changes, and spatial or time constraints.

These methodologies are applied and evaluated through the analysis of a real-world retail construction project, which includes a detailed breakdown of tasks, dependencies, resource management, and risk mitigation strategies. The study concludes with practical recommendations for improving team performance, enhancing the effectiveness of scheduling tools, and minimizing disruptions under fast-paced project conditions.

The findings emphasize the importance of strategic planning, flexible resource management, and proactive handling of uncertainties. They offer valuable insights for advancing project management practices in the fast-evolving field of retail store construction.