Η παρούσα εργασία εστιάζει στη μελέτη της ποιότητας της εργασιακής ζωής και του
εργασιακού άγχους στον ξενοδοχειακό τομέα, αναλύοντας τη σχέση τους με τις
εργασιακές συνθήκες και επιλεγμένους δημογραφικούς παράγοντες. Το δείγμα
αποτέλεσαν 113 εργαζόμενοι εποχικής και μόνιμης απασχόλησης σε ξενοδοχεία, οι
οποίοι απάντησαν σε δομημένο ερωτηματολόγιο. Χρησιμοποιήθηκαν περιγραφικές
στατιστικές, συσχετίσεις Pearson, παλινδρομήσεις και τεστ διαφορών (ANOVA, t-test).
Τα ευρήματα αποκάλυψαν μέτρια προς υψηλά επίπεδα εργασιακού άγχους και μέτρια
ποιότητα εργασιακής ζωής. Η επαγγελματική ανάπτυξη, η διοικητική υποστήριξη και
η οργάνωση ωραρίου αναδείχθηκαν ως ισχυροί προβλεπτικοί παράγοντες της
ποιότητας ζωής, ενώ το άγχος αυξανόταν όταν το φυσικό περιβάλλον και το ωράριο
αξιολογούνταν αρνητικά. Επιπλέον, οι υψηλότερες αμοιβές, η μεγαλύτερη διάρκεια
απασχόλησης και η μόνιμη σύμβαση σχετίστηκαν με υψηλότερη ικανοποίηση.
Συμπερασματικά, τα αποτελέσματα τονίζουν την ανάγκη βελτίωσης των συνθηκών
εργασίας και διαμόρφωσης πολιτικών ανθρώπινου δυναμικού που θα στηρίζουν την
ευημερία των εργαζομένων στον ξενοδοχειακό κλάδο.

This study focuses on the quality of working life and occupational stress in the hotel
sector, examining their relationship with working conditions and selected demographic
factors. The sample consisted of 113 seasonal and permanent hotel employees who
completed a structured questionnaire. Descriptive statistics, Pearson correlations, linear
regressions, and group comparison tests (ANOVA, t-test) were applied. The findings
indicated moderate to high levels of occupational stress and moderate levels of
perceived quality of working life. Professional development, managerial support, and
work schedule organization emerged as significant predictors of work-life quality,
while stress levels increased when the physical work environment and time
arrangements were rated negatively. Furthermore, higher salaries, longer employment
duration, and permanent contracts were associated with better outcomes across multiple
variables. In conclusion, the results highlight the need for substantial improvements in
working conditions and the formulation of human resource policies that promote
employee well-being in the hospitality industry. The study contributes to a better
understanding of how organizational practices and employment characteristics shape
workers' psychological health and satisfaction, especially in demanding service
environments such as hotels.