Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις που προκαλούνται από τη βιομηχανική δραστηριότητα, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα τη σημασία της εφαρμογής Συστημάτων Περιβαλλοντικής και Ποιοτικής Διαχείρισης, για την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης. Στο πρώτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται το θεωρητικό υπόβαθρο της έννοιας της ρύπανσης και της περιβαλλοντικής υποβάθμισης, με ιδιαίτερη έμφαση στους βασικούς ρύπους που παράγονται από τη βαριά βιομηχανία, όπως οι αέριοι ρύποι, τα απόβλητα και τα τοξικά κατάλοιπα. Γίνεται ιστορική αναδρομή στην εξέλιξη της βιομηχανίας από την εποχή της οικοτεχνίας μέχρι σήμερα, αναλύοντας την επίδραση της τεχνολογικής προόδου τόσο στην παραγωγικότητα, όσο και στο περιβάλλον. Επιπλέον, επισημαίνεται η άρρηκτη σχέση μεταξύ της βιομηχανικής ανάπτυξης και της περιβαλλοντικής υποβάθμισης, η οποία επιβάλλει την ανάγκη για πιο υπεύθυνες και βιώσιμες πρακτικές παραγωγής.

Στο δεύτερο κεφάλαιο, εξετάζονται αναλυτικά τα Συστήματα Διαχείρισης Ποιότητας και Περιβάλλοντος, με έμφαση στα διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα, το ISO 45001 και το ISO 14001. Αναλύεται ο ρόλος των συστημάτων αυτών στη διασφάλιση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων, καθώς και στην πρόληψη της ρύπανσης, και την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Ειδικότερα, αναδεικνύεται η προστιθέμενη αξία που προκύπτει για τις επιχειρήσεις μέσα από την υιοθέτηση αυτών των προτύπων, όπως η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, η συμμόρφωση με την περιβαλλοντική νομοθεσία, και η βελτίωση της δημόσιας εικόνας τους. Το κεφάλαιο ολοκληρώνεται με την παρουσίαση συγκεκριμένων πλεονεκτημάτων που απολαμβάνουν οι βιομηχανίες, που ενσωματώνουν τέτοιου είδους συστήματα στην καθημερινή τους λειτουργία, ενώ παράλληλα τίθεται το υπόβαθρο για την ποσοτική ανάλυση που θα ακολουθήσει στο επόμενο κεφάλαιο.

Στο τρίτο κεφάλαιο παρατίθεται η στατιστική ανάλυση των χημικών ουσιών που παράγονται κατά τη λειτουργία βαριάς βιομηχανίας, η οποία είναι πιστοποιημένη με τα διεθνή πρότυπα ISO 45001 και ISO 14001. Παρουσιάζονται τα αποτελέσματά της, σε συνδυασμό με την εφαρμογή των προτύπων και την τήρηση των επιτρεπτών ορίων που έχει θεσπίσει το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, σε συνεργασία με την Απόφαση έγκρισης περιβαλλοντικών όρων (Α.Ε.Π.Ο.), για κάθε βιομηχανική παραγωγή της χώρας. Καταληκτικά, παρουσιάζονται τα σημαντικότερα συμπεράσματα της ανάλυσης που προηγήθηκε, καθώς και μία συνοπτική αποτίμηση του συνόλου της διπλωματικής εργασίας.

This Master’s dissertation addresses the environmental impacts caused by industrial activity, while highlighting the importance of implementing Environmental and Quality Management Systems to achieve sustainable development.  

In the first chapter, the theoretical background of pollution and environmental degradation is presented, with particular emphasis on the major pollutants produced by heavy industry such as air pollutants, waste, and toxic residues. A historical overview of the evolution of industry is provided form the era of cottage industries to present day analysing the impact of technological advancement both on productivity and the environment. Furthermore, the inseparable link between industrial development and environmental degradation is emphasized which underscores the need for more responsible and sustainable production practises. 

The second chapter provides a detailed examination of Quality and Environmental Management System with a focus on internationally recognised standards such as ISO 45001 and ISO 14001. The role of these systems in ensuring the quality of produced goods as well as in pollution prevention and minimizing environmental impacts is analysed. In particular, the added value that arises for businesses through the adoption of these standards is highlighted, including increased competitiveness, compliance with environmental legislation, and the improvement of public image. The chapter concludes by presenting specific operations, while also laying the groundwork for quantitative analysis to follow in the next chapter. 

In the third chapter, a statistical analysis is presented regarding the chemical substances produced during the operation of heavy industry certified under the international standards ISO 45001 and ISO 14001. The results are presented in conjunction with application of these standards and adherence to the permissible limits established by the Ministry of Environment and Energy in collaboration with Approval Decision of Environmental Terms for each industrial production process in the country. Finally, the conclusions of the preceding analysis are recorded along with a summary evaluation of the entire thesis.