Η παρούσα μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία επικεντρώνεται στην αξιολόγηση της
αποτελεσματικότητας των ουσιών azoxystrobin και penconazole κατά του ωιδίου της
φράουλας (Podosphaera aphanis) σε εμπορικές θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις στην περιοχή της Ηλείας. Το ωίδιο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες ασθένειες της φράουλας, επηρεάζοντας την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής, ιδιαίτερα σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και περιορισμένου αερισμού, όπως αυτές που επικρατούν στα θερμοκήπια.

Η εργασία στηρίζεται σε πειραματική μελέτη πεδίου, κατά την οποία εφαρμόστηκαν
φυτοπροστατευτικά σκευάσματα με τις δραστικές ουσίες azoxystrobin (στρομπιλουρίνη) και penconazole (τριαζόλη). Οι παρεμβάσεις αυτές αξιολογήθηκαν συγκριτικά ως προς την ικανότητά τους να καταστείλουν την ασθένεια, αλλά και ως προς την επίδρασή τους στη φυσιολογία και την απόδοση των φυτών. Το πείραμα υλοποιήθηκε σε εμπορική θερμοκηπιακή εγκατάσταση με την ποικιλία Victory, και περιλάμβανε συνεχείς παρατηρήσεις και μετρήσεις κατά την καλλιεργητική περίοδο. Οι μεταβλητές που καταγράφηκαν περιλάμβαναν τον αριθμό και το βάρος υγιών και προσβεβλημένων καρπών, ενώ η στατιστική ανάλυση έγινε με χρήση ANOVA και Tukey–Kramer test.

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι και τα δύο μυκητοκτόνα παρουσίασαν σημαντική αποτελεσματικότητα στην καταστολή του ωιδίου, με το azoxystrobin να επιτυγχάνει πιο σταθερή μείωση του ποσοστού προσβεβλημένων καρπών, κυρίως μετά την τρίτη εφαρμογή. Το penconazole παρουσίασε επίσης υψηλά επίπεδα ελέγχου της ασθένειας, ωστόσο σε ορισμένες περιπτώσεις παρατηρήθηκαν μέτριες αποκλίσεις στην επίδρασή της, πιθανώς λόγω των περιβαλλοντικών συνθηκών ή της διακύμανσης της ευαισθησίας του παθογόνου. Παράλληλα, τα δύο σκευάσματα διαφοροποιήθηκαν ως προς την επίδρασή τους στη φυσιολογία των φυτών. Συγκεκριμένα, το penconazole δεν προκάλεσε ορατές παρενέργειες, ενώ η συχνή χρήση του azoxystrobin σχετίστηκε με μικρή μείωση της βλαστικής ανάπτυξης σε ορισμένα στάδια. Επιπλέον, το βάρος των υγιών καρπών ήταν στατιστικά υψηλότερο στα φυτά που ψεκάστηκαν με τα εξεταζόμενα σκευάσματα συγκριτικά με την ομάδα ελέγχου.
Τα συμπεράσματα της εργασίας υπογραμμίζουν την ανάγκη για ορθολογική και εναλλασσόμενη χρήση των μυκητοκτόνων ουσιών, προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη ανθεκτικών πληθυσμών του παθογόνου. Η χρήση των σκευασμάτων penconazole και azoxystrobin κρίνεται αποτελεσματική στο πλαίσιο μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής φυτοπροστασίας, υπό την προϋπόθεση ότι συνδυάζεται με κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές όπως η αραίωση των φυτών, η καλή κυκλοφορία του αέρα στο θερμοκήπιο, η σωστή λίπανση και η παρακολούθηση της υγρασίας. Η εργασία καταλήγει ότι η επιτυχής διαχείριση του ωιδίου της φράουλας σε θερμοκηπιακές συνθήκες απαιτεί συνδυασμένη προσέγγιση, που ενσωματώνει τη χημική αντιμετώπιση με πρακτικές πρόληψης και προσαρμοσμένες παρεμβάσεις βάσει των συνθηκών του κάθε παραγωγικού περιβάλλοντος.
Συνολικά, η μελέτη συμβάλλει σημαντικά στην κατανόηση της συμπεριφοράς του
παθογόνου Podosphaera aphanis σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες και προσφέρει πολύτιμες κατευθυντήριες γραμμές για τη βελτιστοποίηση των στρατηγικών φυτοπροστασίας, εξασφαλίζοντας βιώσιμη παραγωγή και υψηλή ποιότητα στον ευαίσθητο τομέα της καλλιέργειας φράουλας υπό κάλυψη.