- MSc thesis
- Επιδημιολογία (ΕΠΙ)
- 09 Φεβρουαρίου 2025
- Ελληνικά
- 45
- ΜΑΓΡΙΠΛΗ ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΑ
- ΜΑΓΡΙΠΛΗ ΕΜΜΑΝΟΥΕΛΛΑ | ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΒΑΝΤΑΡΑΚΗΣ
- ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ | MedDiet | KIDMED | ΠΑΜΕΔΥ | Προεφηβεία | ΕΦΗΒΕΙΑ
- ΕΠΙΔΕ
- 40
-
-
Σκοπός: Σκοπός αυτής της μελέτης είναι μια ολιστική προσέγγιση της συμμόρφωσης στη μεσογειακή διατροφή ως διατροφικό πρότυπο αλλά και ως καθημερινή στάση ζωής σε παιδιά προεφηβικής και εφηβικής ηλικίας στην Ελλάδα και η σχέση της με την παιδική παχυσαρκία, χρησιμοποιώντας 2 διαφορετικά score αποτύπωσης Μεσογειακής διατροφής το MedDiet και το KIDMED.
Μέθοδος: Στηριζόμενη σε δεδομένα της Πανελλήνιας Μελέτης Διατροφής & Υγείας
(ΠΑΜΕΔΥ), το δείγμα της μελέτης ήταν 405 συμμετέχοντες, ηλικίας 9-18 ετών, με το δείγμα να διανέμεται σε όλη την Ελλάδα. Η συλλογή των δεδομένων έγινε μέσω 2 ανακλήσεων 24ώρου. Τα τρόφιμα κατηγοριοποιήθηκαν σε ομάδες με βάση τον ορισμό της Μεσογειακής διατροφής και τα σημεία κάθε σκορ διερεύνησης. Η κατάσταση βάρους διερευνήθηκες με τη χρήση International Obesity task Force (IOTF) κριτήρια. Μοντέλα λογιστικής παλινδόμησης σταθμισμένα για συγχητικούς παράγοντες χρησιμοποιήθηκαν για τη διερεύνηση της σχέσης ανάμεσα στη συμμόρφωση και ης κατάστασης βάρους.
Αποτελέσματα: Η μέση τιμή της συμμόρφωσης στη Μεσογειακή διατροφή με βάση το
MEdDiet score ήταν 21.2 και με το KIDMED 2.3. Μόλις το 0,7% των παιδιών βρέθηκαν να έχουν υψηλή συμμόρφωση με βάση το KIDMED και το 31.3% ήταν στο υψηλότερο τριτομόριο του MEdDiet score. Βάση της βαθμολογίας με το MedDiet, οι συμμετέχοντες με βαθμολογία μεγαλύτερη από 22 είχαν 41,9% μικρότερες πιθανότητες να έχουν υπερβάλλον βάρος ή παχυσαρκία σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλότερες βαθμολογίες. Ενώ, η βαθμολογία το KIDMED δεν ήταν σημαντικός προγνωστικός παράγοντας υψηλότερου βάρους των παιδιών.
Συμπεράσματα: Βρέθηκε ότι η χαμηλή συμμόρφωση στο MedDiet score αυξάνει τις
πιθανότητες για υπερβάλλον βάρος και παχυσαρκία στους εφήβους , ενώ το KIDMED δεν το ανιχνεύει. Είναι σημαντικό να επικαιροποιηθεί ο συγκεκριμένος δείκτης για τον προεφηβικό και εφηβικό πληθυσμό καθώς το KIDMED φαίνεται να είναι αδρός δείκτης. -
Aim: The purpose of this study is a holistic approach to the Mediterranean diet as a dietary pattern and a daily lifestyle of preadolescent children and adolescents in Greece, and its relationship with child obesity. Two different Mediterranean diet scores were used, MedDiet and KIDMED.
Method: The study is based on data from the Hellenic National Nutrition and Health Survey (HNNHS) and a sample of 405 participants, 9-18 years old, from all over Greece was used. Data were collected through 2 24-hour recalls. Foods were classified into groups based on the definition of the Mediterranean diet and the points of each survey score. Weight status was analyzed using International Obesity Task Force (IOTF) criteria. Logistic regression models
adjusted for confounding factors were used to investigate the relationship between adherence and weight status.
Results: The average value of adherence to the Mediterranean diet based on the MEdDiet score was 21.2 and based on the KIDMED score it was 2.3. Only 0,7% of children were found to have high compliance based on KIDMED and 31.3% of them were in third tertile of the MEdDiet score. According to the MedDiet score, participants with a score higher than 22 were 41.9% less likely to be overweight or obese compared to those with lower scores. On the other hand, the KIDMED score was not a significant predictor of higher child weight.
Conclusions: It was found that a low adherence to the MedDiet score increases the possibility of adolescents being overweight or obese, while KIDMED does not detect this. It is important to update this indicator for pre-teens and teenagers, as KIDMED seems to be a rough indicator.
-
- Hellenic Open University
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές
ΠΡΟΣΕΓΓΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΩΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΩΣ ΤΡΟΠΟ ΖΩΗΣ ΣΤΗΝ ΠΡΟΕΦΗΒΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ
APPROACHING THE MEDITERRANEAN DIET AS A DIETARY PATTERN, AS WELL AS A LIFESTYLE FOR PREADOLECENCE AND ADOLESCENCE (Αγγλική)
Κύρια Αρχεία Διατριβής
- ΣΥΝΟΠΤΙΚΟ ΑΡΧΕΙΟ ΤΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗΣ
Περιγραφή: ΣΥΝΟΠΤΙΚΟ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΥ.pdf (pdf) Book Reader
Μέγεθος: 0.7 MB