Τα θερμοκήπια στις μέρες μας χρησιμοποιούνται ολοένα και περισσότερο με σκοπό να
παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας. Από τα αρχαία χρόνια οι πρόγονοι μας
καλλιεργούσαν φυτά σε κλειστούς χώρους για να τα προστατεύσουν από τον παγετό. Με
την πάροδο των χρόνων οι κατασκευές εξελίχθησαν για να φτάσουν στην σημερινή τους
μορφή. Στην παρούσα διπλωματική εργασία γίνεται μια προσπάθεια καταγραφής των
υλικών κάλυψης και το πώς αυτά επηρεάζουν την αύξηση και την ανάπτυξη της τομάτας.
Διαπιστώθηκε πως ανάλογα με το υλικό κάλυψης είναι δυνατόν να υπάρξουν αλλαγές
στον αριθμό των ταξιανθιών, το ύψος των φυτών, πόσα φύλλα είχαν, πόσο μακριά ήταν
τα φύλλα και πόσες ντομάτες παρήγαγε κάθε φυτό. Επιπλέον μετρήθηκε και η
κατανάλωση καυσίμου κατά την χρήση διαφόρων υλικών κάλυψης. Φάνηκε ότι
θερμοκήπιο με διπλό φύλλο κατανάλωσε την μισή σχεδόν ποσότητα καυσίμου από αυτή
που καταναλώθηκε στο θερμοκήπιο με το απλό φύλλο κάλυψης. Επιπλέον βρέθηκε ότι η
έλλειψη υπεριώδους ακτινοβολίας μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη
των φυτών όσον αφορά το ύψος.
Παρατηρήθηκε ότι όταν υπάρχει περισσότερο ηλιακό φως, οι καρποί στα φυτά γίνονται
μεγαλύτεροι. Αλλά όταν υπάρχει λιγότερο φως, τα φυτά δεν στέλνουν τόση τροφή από τα
φύλλα τους στους καρπούς. Αντίθετα, επικεντρώνονται στην ανάπτυξη φύλλων και
μίσχων. Έτσι, σε χαμηλό φωτισμό, τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα με φύλλα αντί να
παράγουν περισσότερους καρπούς.
Όμως υπάρχουν και κάποιες ασθένειες – εχθροί που μπορεί να παίξουν σημαντικό ρόλο
στην ανάπτυξη και την ποιότητα της τομάτας. Κάθε παραγωγός πρέπει να κάνει
εκτεταμένο έλεγχο στο θερμοκήπιο του με σκοπό την άμεση διάγνωση και αντιμετώπιση
των προβλημάτων που προκαλούν οι εχθροί αυτοί.
Greenhouses nowadays are used more and more in order to produce high quality products.
Since ancient times, our ancestors cultivated plants indoors to protect them from frost.
Over the years, the constructions evolved to reach their current form. In this thesis, an
attempt is made to record the cover materials and how they affect the growth and
development of the tomato.
It was found that depending on the cover material there could be changes in the number of
inflorescences, the height of the plants, how many leaves they had, how long the leaves
were and how many tomatoes each plant produced. In addition, fuel consumption was also
measured when using different covering materials. It appeared that the double-cover
greenhouse consumed almost half the amount of fuel as the single-cover greenhouse. In
addition, it was found that the lack of UV radiation can have a beneficial effect on plant
growth in terms of height.
It has been observed that when there is more sunlight, the fruits on the plants become
larger. But when there's less light, plants don't send as much food from their leaves to the
fruit. Instead, they focus on leaf and stem growth. So, in low light, plants grow better with
leaves instead of producing more fruits.
But there are also some diseases - enemies that can play an important role in the growth
and quality of tomato. Every grower must do an extensive check in his greenhouse in
order to immediately diagnose and deal with the problems caused by these enemies.
ΜΙΧΑΛΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ..