ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟΥ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ. ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ: ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΠΑΓΓΑΙΟΥ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ.
PROPOSALS TO REDUCE THE CARBON FOOTPRINT IN OLIVE FARMING USING IMPLEMENTS PRECISION AGRICULTURE. CASE STUDY: OIL GROVES IN PANGAIO MUNICIPALITY OF KAVALAS PERFECTURE (Αγγλική)
Περιλαμβάνει πίνακες, διαγράμματα, εικόνες και σχήματα
Η συσχέτιση μεταξύ της γεωργίας και της κλιματικής αλλαγής είναι πολύπλοκη και αμφίδρομη. Οι μεταβολές του κλίματος επηρεάζουν την παραγωγικότητα των καλλιεργειών. Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην παραγωγή ελαιολάδου, το οποίο είναι εξαιρετικά ευαίσθητο σε ακραίες καιρικές συνθήκες, ακανόνιστες βροχοπτώσεις και ξηρασίες. Οι ελαιώνες τα τελευταία χρόνια έχουν βελτιωθεί με σύγχρονες πρακτικές, όπως η χρήση της στάγδην άρδευσης, των αυξημένων εισροών και της μηχανικής συγκομιδής, που συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας αλλά παράλληλα έχουν και περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Παράλληλα, το αποτύπωμα άνθρακα έχει αναδειχθεί ως κύριος δείκτης για την αξιολόγηση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου από τέτοιες γεωργικές δραστηριότητες. Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε ελαιώνες στον Δήμο Παγγαίου επικεντρώθηκε στον προσδιορισμό των καλλιεργητικών πρακτικών που συμβάλλουν στις υψηλότερες εκπομπές CO₂. Επισημαίνονται σημαντικές πηγές εκπομπών CO₂ και GHG στις αγροτικές πρακτικές, με κυρίαρχη συνεισφορά από το έδαφος και τη λίπανση, ενώ η διαχείριση υπολειμμάτων, η ενέργεια, και η μεταφορά επηρεάζουν το αποτύπωμα σε μικρότερο βαθμό.
Η Γεωργία Ακριβείας αποτελεί μια σύγχρονη, βιώσιμη προσέγγιση που αξιοποιεί τεχνολογίες όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη, το Διαδίκτυο των Πραγμάτων και η Τηλεπισκόπηση για τη βελτιστοποίηση της διαχείρισης καλλιεργειών. Εφαρμόζεται ευρέως στην ελαιοκαλλιέργεια, προσφέροντας λύσεις για τη διαχείριση άρδευσης, λίπανσης, παρασίτων και ασθενειών. Ένα από τα κυριότερα οφέλη της Γεωργίας Ακριβείας είναι η μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Ο περιορισμός της χρήσης λιπασμάτων, μειώνει τις εκπομπές N₂O έως και 90%. Η χρήση βιοκαυσίμων και οργανικών υλικών προκαλεί μείωση των εκπομπών GHG. Επιπρόσθετα, τεχνικές όπως η μη άροση και η χρήση υπολειμμάτων της καλλιέργειας προστατεύουν το έδαφος και μειώνουν το αποτύπωμα άνθρακα. Η ανακύκλωση υπολειμμάτων για παραγωγή βιοκαυσίμων και λιπασμάτων μειώνει τα απόβλητα, ενισχύει την αειφορία και προωθεί την κυκλική οικονομία. Εδαφοβελτιωτικά όπως το κόμποστ, ο βιοάνθρακας (biochar), κ.α. μπορούν να αποτελέσουν αποτελεσματικά εργαλεία βελτίωσης των φυσικοχημικών ιδιοτήτων του εδάφους και να χρησιμοποιηθούν σε προγράμματα της ανθρακοδεσμευτικής και κυκλικής γεωργίας. Η χρήση UAVs και τηλεπισκόπησης για ακριβή παρακολούθηση και διαχείριση καλλιεργειών, καθώς και οι Εφαρμογές Μεταβλητού Ρυθμού (VRA) σε άρδευση, λίπανση και φυτοπροστασία μειώνουν το κόστος εισροών έως 31% και βελτιώνουν την απόδοση με αύξηση της παραγωγικότητας. Αναφορικά με τη βιώσιμη διαχείριση του νερού, οι τεχνικές ελλειμματικής άρδευσης και οι αισθητήρες εδαφικής υγρασίας χρησιμοποιούνται για την εξοικονόμηση του αρδευτικού νερού, και τη διασφάλιση της υδατικής επάρκειας των καλλιεργειών.
The relationship between agriculture and climate change is complex and bidirectional. Climate change affects crop productivity. Spain, Italy and Greece play a central role in the production of olive oil, which is extremely sensitive to extreme weather conditions, irregular rainfall and droughts. Olive groves have been improved in recent years with modern practices, such as the use of drip irrigation, increased inputs and mechanical harvesting, which contribute to increased productivity but also have environmental impacts. At the same time, the carbon footprint has emerged as a key indicator for assessing greenhouse gas emissions from such agricultural activities. The research carried out in olive groves in the Municipality of Pangaio focused on identifying the cultivation practices that contribute to the highest CO₂ emissions. Significant sources of CO₂ and GHG emissions in agricultural practices are highlighted, with soil and fertilization contributing most, while residue management, energy, and transportation affect the footprint to a lesser extent.
Precision Agriculture is a modern, sustainable approach that leverages technologies such as Artificial Intelligence, the Internet of Things and Remote Sensing to optimize crop management. It is widely applied in olive cultivation, offering solutions for irrigation, fertilization, pest and disease management. One of the main benefits of Precision Agriculture is the reduction of environmental impacts. Limiting the use of fertilizers reduces N₂O emissions by up to 90%. The use of biofuels and organic materials causes a reduction in GHG emissions. In addition, techniques such as no-till and the use of crop residues protect the soil and reduce the carbon footprint. Recycling residues for the production of biofuels and fertilizers reduces waste, enhances sustainability and promotes the circular economy. Soil amendments such as compost, biochar, etc., can be effective tools for improving the physicochemical properties of the soil and can be used in carbon sequestration and circular agriculture programs. The use of UAVs and remote sensing for precise monitoring and management of crops, as well as Variable Rate Applications (VRA) in irrigation, fertilization and plant protection reduce input costs by up to 31% and improve performance by increasing productivity. Regarding sustainable water management, deficit irrigation techniques and sensors save water, while ensuring the water sufficiency of trees.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟΥ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΑΚΡΙΒΕΙΑΣ. ΜΕΛΕΤΗ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗΣ: ΕΛΑΙΩΝΕΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟ ΠΑΓΓΑΙΟΥ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΚΑΒΑΛΑΣ. - Identifier: 217054
Internal display of the 217054 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)
ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΚΑΟΥΝΑ