- MSc thesis
- Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
- 21 Σεπτεμβρίου 2024
- Ελληνικά
- 71
- ΚΑΣΙΜΑΤΗ ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ
- ΔΙΟΝΥΣΟΠΟΥΛΟΥ, ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ
- Ξενοδοχεία 4* & 5* | Κύπρος | συναισθηματική εργασία | κλίμακα επαγγελματικής ποιότητας ζωής | εργαζόμενοι ξενοδοχείων
- Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων
- 3
- 15
- 39
-
-
Περίληψη:
Σκοπός: Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η περιγραφή και ανάλυση της συναισθηματικής διάστασης των εργαζόμενων στις ξενοδοχειακές μονάδες 4 και 5 αστέρων στην Κύπρο.
Μεθοδολογία: Αντιστοιχεί καταρχάς στη βιβλιογραφική ανασκόπηση πάνω στα πεδία του εργασιακού χώρου για ξενοδοχειακές μονάδες 4 και 5 αστέρων, της συναισθηματικής εργασίας και της συναισθηματικής νοημοσύνης. Αντίστοιχα σε ερευνητικό επίπεδο αναπτύχθηκε κατάλληλο ερωτηματολόγιο, που περιείχε δημογραφικές ερωτήσεις και ερωτήσεις με βάση την κλίμακα επαγγελματικής ποιότητας ζωής (ProQOL 30), το οποίο και διανεμήθηκε ηλεκτρονικά σε εργαζομένους σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων στην Κύπρο κατά τη χρονική περίοδο Μάρτιος – Απρίλιος 2024. Στην έρευνα τελικά συμμετείχαν 105 εργαζόμενοι σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων στην Κύπρο.
Αποτελέσματα: Με βάση τις υποκλίμακες της ProQOL 30 (ικανοποίηση συμπόνιας, επαγγελματική εξουθένωση, κόπωση συμπόνιας) προκύπτει ότι η μέση τιμή της ικανοποίησης συμπόνιας είναι 37,6 ±4,24 (μεσαίο προς υψηλό επίπεδο), της επαγγελματικής εξουθένωσης είναι 26,4 ± 3,55 (μεσαίο προς χαμηλό επίπεδο) και της κόπωσης συμπόνιας είναι 26,8 ± 7,73 (μεσαίο προς χαμηλό επίπεδο). Η επαγγελματική εξουθένωση με την κόπωση συμπόνιας σχετίζονται στατιστικά σημαντικά μεταξύ τους σε υψηλό θετικό βαθμό (συντελεστής συσχέτισης 0,789). Ακόμα οι εργαζόμενοι των ξενοδοχείων 4 και 5 αστέρων στην Κύπρο με χαμηλότερο ετήσιο εισόδημα (έως 19999 ευρώ) είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν χαμηλότερη ικανοποίηση συμπόνιας, υψηλότερη επαγγελματική εξουθένωση και υψηλότερη κόπωση συμπόνιας από ότι οι εργαζόμενοι με ετήσιο εισόδημα 20000 ευρώ και άνω. Επίσης οι εργαζόμενοι με μικρότερη εμπειρία είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν μικρότερη ικανοποίηση συμπόνιας, ελαφρά μεγαλύτερη επαγγελματική εξουθένωση και ελαφρά μικρότερη κόπωση συμπόνιας. Επιπρόσθετα οι γυναίκες εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων της Κύπρου είναι πιο πιθανό να έχουν μικρότερη ικανοποίηση συμπόνιας και μεγαλύτερη κόπωση συμπόνιας (δευτερογενές τραυματικό στρες) από ότι οι άνδρες εργαζόμενοι. Τέλος σε μεγαλύτερο βαθμό η εργασιακή εμπειρία επιδρά θετικά στην ικανοποίηση συμπόνιας, ενώ σε λιγότερο βαθμό η ηλικία και το εκπαιδευτικό επίπεδο επιδρούν θετικά στην επαγγελματική εξουθένωση και στην κόπωση συμπόνιας.
Συμπεράσματα – προτάσεις: Μέσω της παρούσας έρευνας διαπιστώνεται οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων στην Κύπρο είναι ψυχικά και συναισθηματικά ανθεκτικοί στον φόρτο και στις απαιτήσεις εργασίας που προκύπτουν κατά την εργασιακή καθημερινότητά τους. Ωστόσο είναι σημαντικό να δίνεται έμφαση στην περαιτέρω συναισθηματική υποστήριξη και ενίσχυση των γυναικών εργαζόμενων στα ξενοδοχεία αυτά, όπως επίσης και να ενισχύονται οι απολαβές συνολικά των εργαζομένων που απασχολούνται εκεί ώστε να ενισχύεται η ικανοποίησή τους. Ακόμα είναι σημαντικό τα ξενοδοχεία αυτά να στελεχώνονται με εργαζόμενους που είναι έμπειροι στον ξενοδοχειακό τομέα, ώστε να διαμορφώνονται συνθήκες εργασιακής ικανοποίησης, ενώ για τον περιορισμό της επαγγελματικής εξουθένωσης και της κόπωσης συμπόνιας χρειάζεται να στρέφονται προς νεαρότερης ηλικίας εργαζόμενους και όχι ιδιαίτερα υψηλού εκπαιδευτικού επιπέδου. Η παρούσα έρευνα διαμορφώνει κατάλληλο ερευνητικό πλαίσιο ως προς τη συναισθηματική κατάσταση των εργαζομένων στον ξενοδοχειακό τομέα και αποτελεί βάση για περαιτέρω σχετικές έρευνες σε εργαζόμενους στον ευρύτερο τουριστικό τομέα.
-
Abstract
Aim: The aim of this paper is to describe and analyze the emotional dimension of employees in 4 and 5 star hotel units in Cyprus.
Methodology: Literature review on the fields of the workplace for 4 and 5 star hotel units, emotional labor and emotional intelligence. At research level, a suitable questionnaire was developed, containing demographic questions and questions based on the professional quality of life scale (ProQOL 30), which was distributed electronically to employees in 4 and 5 star hotels in Cyprus during the period March - April 2024. 105 employees in 4 and 5 star hotels in Cyprus participated in the research.
Results: Based on the subscales of ProQOL 30 (compassion satisfaction, burnout, compassion fatigue) the mean value of compassion satisfaction is 37.6 ±4.24 (medium to high level), burnout is 26.4 ± 3.55 (medium to low level) and compassion fatigue is 26.8 ± 7.73 (medium to low level). Burnout and compassion fatigue are statistically significantly related to each other in a highly positive degree (correlation coefficient 0.789). Still, employees of 4 and 5-star hotels in Cyprus with lower annual income (up to 19999 euros) are more likely to experience lower compassion satisfaction, higher burnout and higher compassion fatigue than employees with an annual income of 20000 euros and above. Also, employees with less experience are more likely to experience less compassion satisfaction, slightly more burnout, and slightly less compassion fatigue. Additionally, female workers in 4 and 5 star hotels in Cyprus are more likely to have lower compassion satisfaction and greater compassion fatigue (secondary traumatic stress) than male workers. Finally, to a greater extent, work experience has a positive effect on compassion satisfaction, while to a lesser extent, age and educational level have a positive effect on burnout and compassion fatigue.
Conclusions – suggestions: Through this research, it is found that the workers in the 4 and 5 star hotels in Cyprus are mentally and emotionally resistant to the workload and the work demands that arise during their daily working life. However, it is important to emphasize the need for further emotional support and strengthening of the female workers in these hotels, as well as to increase the total salaries of the workers employed there in order to increase their satisfaction. It is also important that these hotels are staffed with workers who are experienced in the hotel sector, so that conditions of job satisfaction are formed, while to limit burnout and compassion fatigue, they need to focus on younger workers and not particularly high educational level. This research forms an appropriate research framework regarding the emotional state of employees in the hotel sector and is a basis for further relevant research on employees in the wider tourism sector.
-
- Hellenic Open University
- Αναφορά Δημιουργού - Μη Εμπορική Χρήση - Παρόμοια Διανομή 4.0 Διεθνές
Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της εργασίας σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων στην Κύπρο. Η συναισθηματική εργασία και η επίδραση που ασκούν τα συναισθήματα στην απόδοση των εργαζόμενων
The particular features of labor in 4* and 5* hotels in Cyprus. Emotional labor and the effect of emotions on employee performance (Αγγλική)
Κύρια Αρχεία Διατριβής
- The particular features of labor in 4* and 5* hotels in Cyprus. Emotional labor and the effect of emotions on employee performance
Περιγραφή: ΕΥΤΑΞΙΑΣ_ΝΙΚΟΣ_ΔΕ.pdf (pdf) Book Reader
Μέγεθος: 1.3 MB