Ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν η μελέτη και ανάλυση της εκτίμησης του επαγγελματικού κινδύνου, στη βιομηχανία πλαστικού. Ο σκοπός αυτός καλύπτεται μέσω ανασκόπησης της ελληνικής και διεθνούς βιβλιογραφίας, όπως επίσης και μέσω ανάλυσης της ελληνικής νομοθεσίας. Το συμπέρασμα που εξάγεται από την παρούσα διπλωματική εργασία είναι ότι οι εργαζόμενοι σε βιομηχανικά περιβάλλοντα έρχονται συχνά αντιμέτωποι με πολλούς και διαφορετικούς τύπους κινδύνων. Ενδεικτικά, οι εργαζόμενοι σε βιομηχανίες επεξεργασίας πλαστικών εκτίθενται σε επικίνδυνες χημικές ουσίες, στον κίνδυνο της πρόκλησης τραυματισμών από τον χειρισμό μηχανημάτων, σε αυξημένα επίπεδα ήχου, στο θερμικό στρες, λόγω παρατεταμένης έκθεσης τους σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως επίσης και σε επαναλαμβανόμενους τραυματισμούς λόγω σωματικής καταπόνησης για την κάλυψη των εργασιακών τους υποχρεώσεων. Για τον λόγο αυτόν, προκειμένου να μετριαστούν οι κίνδυνοι αυτή και να διασφαλιστεί υγεία και ασφάλεια των εργαζομένων, στον χώρο εργασίας τους, είναι απαραίτητη η τήρηση των αναφερόμενων επί της ελληνικής νομοθεσίας, για την απασχόληση τεχνικού ασφαλείας και ιατρού εργασίας, όπως επίσης και η εφαρμογή του Προτύπου ISO 45001:2018. Σε κάθε περίπτωση, οι οργανισμοί πρέπει να προβαίνουν στην πραγματοποίηση τακτικών μηχανικών και μηχανολογικών ελέγχων, στην συνεχή εκπαίδευση και κατάρτιση των εργαζομένων για την σωστή και επαρκή λήψη μέτρων ατομικής προστασίας, όπως επίσης και στον τακτικό έλεγχο της υγείας του εργατικού δυναμικού τους.

The purpose of this thesis was the study and analysis of occupational risk assessment in the plastics industry. This purpose is covered through a review of Greek and international literature, as well as through an analysis of Greek legislation. The conclusion drawn from this thesis is that workers in industrial environments are often faced with many different types of risks. For example, workers in plastic processing industries are exposed to dangerous chemicals, the risk of injury from operating machinery, increased sound levels, thermal stress due to prolonged exposure to high temperatures, as well as repetitive injuries due to physical exertion, in order to cover their work obligations. For this reason, in order to mitigate these risks and to ensure the health and safety of employees, in their workplace, it is necessary to comply with the provisions of Greek legislation for the employment of security technicians and occupational physicians, as well as the application of the ISO 45001:2018 Standard. In any case, the organizations must carry out regular mechanical inspections, frequent education, and training of employees for the correct and adequate taking of personal protection measures, as well as the regular inspection of the health of their workforce.