Executive Summary

This thesis is an extensive analysis of the effects of the fashion industry on the environment and society. Studying the strategies businesses adopt to promote sustainable production and consumption in the international and Greek fields.

In the first chapter, an introduction to fashion and its importance is given. The challenges that exist, the innovations that can be adopted, and the interesting facts that emerge from fashion businesses are highlighted. Certainly, not neglected, the parameter of fast fashion that brings about negative effects on the atmosphere from the overconsumption and transport of clothes, due to uncontrolled production.

In the second chapter, ethical, sustainable, and slow fashion are examined and the distinction between these approaches is made, while also emphasizing the growth of this type of fashion in recent years and how it contributes to sustainability. At the same time, sustainable practices are promoted with an emphasis on the use of natural materials, the support of the local economy, and traditional techniques. Furthermore, the effects of the application of unsustainable practices on society, the environment, and the economy are analyzed. Thus, sustainable and innovative practices and principles are proposed for the fashion industry that can contribute to reducing the effects and will bring about a more auspicious outlook for the future of fashion.

The third chapter presents the sustainable strategies and ethical practices that can be applied in the fashion industry. First, the existing initiatives are analyzed and strategic approaches are proposed. Also, a special reference is made to the strategic steps that a company can follow and the applications it can have in its strategic plan, thus that it leads to sustainability. After all, the effects of ethical business and fair practices that sustainability can bring to the fashion business have already been demonstrated.

The fourth chapter, there is an overview of the certifications, initiatives, and programs implemented, regarding sustainable fashion in the Greek, international, and European areas, regarding sustainable development, promoting innovation, and practical improvements

In the fifth and last chapter illustrates the case studies, in the geographical area of ​​Greece. Businesses are analyzed Zeus + Dione, Ergon Mykonos, MUSA collection and TWO PLUS ONE EQUALS TWO which are typical cases of sustainability for Greek fashion and proposals are provided to improve their sustainable performance, increase transparency and broaden innovation deemed necessary in this sector. 

As a whole, this thesis goes through various aspects of fashion and after carefully examining all outcomes, it highlights the imperative to adopt sustainable practices and the importance of contributing to the reduction of negative impacts on the environment and society. Providing perspectives, practices, and solutions for the sustainable development of the industry. 

Περίληψη

Αυτή η διατριβή αποτελεί μια εις βάθος ανάλυση των επιπτώσεων της βιομηχανίας της μόδας στο περιβάλλον και την κοινωνία, καθώς και των στρατηγικών που υιοθετούν οι επιχειρήσεις για την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής και κατανάλωσης τόσο σε διεθνές όσο και σε ελληνικό επίπεδο.

Στο πρώτο κεφάλαιο, γίνεται μια εισαγωγή στη μόδα και τη σημασία της. Τονίζονται οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει η βιομηχανία, οι καινοτομίες που μπορούν να υιοθετηθούν, καθώς και τα ενδιαφέροντα στοιχεία που προκύπτουν από τις επιχειρήσεις στο τομέα της μόδας. Επίσης, εξετάζεται η παράμετρος της γρήγορης μόδας και οι αρνητικές επιπτώσεις που έχει στο περιβάλλον, λόγω της υπερκατανάλωσης και της ανεξέλεγκτης παραγωγής και μεταφοράς ενδυμάτων.

Στο δεύτερο κεφάλαιο, αναλύονται οι έννοιες της ηθικής, βιώσιμης και αργής μόδας, καθώς και οι διαφορές μεταξύ αυτών των προσεγγίσεων. Παράλληλα, επισημαίνεται η ανάπτυξη αυτού του τύπου μόδας τα τελευταία χρόνια και το πώς συμβάλλει στη βιωσιμότητα. Εξετάζονται βιώσιμες πρακτικές με έμφαση στη χρήση φυσικών υλικών, τη στήριξη της τοπικής οικονομίας και τις παραδοσιακές τεχνικές. Επίσης, αναλύονται οι αρνητικές επιπτώσεις των μη βιώσιμων πρακτικών στην κοινωνία, το περιβάλλον και την οικονομία, ενώ προτείνονται βιώσιμες και καινοτόμες πρακτικές που μπορούν να μειώσουν τις επιπτώσεις και να δημιουργήσουν μια πιο ευοίωνη προοπτική για το μέλλον της μόδας.

Στο τρίτο κεφάλαιο, παρουσιάζονται οι βιώσιμες στρατηγικές και ηθικές πρακτικές που μπορούν να εφαρμοστούν στη βιομηχανία της μόδας. Αναλύονται οι υφιστάμενες πρωτοβουλίες και προτείνονται στρατηγικές προσεγγίσεις. Δίνεται επίσης έμφαση στα στρατηγικά βήματα που μπορεί να ακολουθήσει μια επιχείρηση και στις εφαρμογές που μπορούν να ενσωματωθούν στο στρατηγικό της πλάνο για την επίτευξη της βιωσιμότητας. Εξετάζονται οι θετικές επιπτώσεις που μπορεί να έχουν οι ηθικές επιχειρηματικές πρακτικές και η βιωσιμότητα στις επιχειρήσεις μόδας.

Το τέταρτο κεφάλαιο παρέχει μια επισκόπηση των πιστοποιήσεων, πρωτοβουλιών και προγραμμάτων που εφαρμόζονται στη βιώσιμη μόδα στην Ελλάδα, διεθνώς και στην Ευρώπη, με έμφαση στη βιώσιμη ανάπτυξη, την προώθηση της καινοτομίας και τις πρακτικές βελτιώσεις.

Στο πέμπτο και τελευταίο κεφάλαιο, παρουσιάζονται μελέτες περίπτωσης από την Ελλάδα. Αναλύονται οι επιχειρήσεις Zeus + Dione, Ergon Mykonos, MUSA Collection και TWO PLUS ONE EQUALS TWO, οι οποίες αποτελούν παραδείγματα βιωσιμότητας στην ελληνική μόδα. Επίσης, παρατίθονται προτάσεις που συμβάλλουν στη βελτίωση της βιωσιμότητας, την αύξηση της διαφάνειας και τη διεύρυνση της καινοτομίας, στοιχεία που κρίνονται αναγκαία σε αυτόν τον τομέα.

Συνολικά, αυτή η διατριβή εξετάζει διάφορες πτυχές της μόδας και κατόπιν προσεκτικής ανάλυσης όλων των στοιχείων, τονίζει την αναγκαιότητα υιοθέτησης βιώσιμων πρακτικών και τη σημασία της μείωσης των αρνητικών επιπτώσεων στο περιβάλλον και την κοινωνία. Προσφέρει προοπτικές, πρακτικές και λύσεις για τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας της μόδας.