This paper suggests a conceptual framework and a range of propositions for the empirical testing of SMEs export activities by the effective usage of personal contacts as well as formal groups and the impact of the derived social capital to firms’ export performance.  

The purpose of this paper is to understand the ways that social capital is expressed through export market intelligence and export market assistance and therefore how these variables affect the export performance of small and medium-sized food and beverage enterprises (SMEs) in Greece.  

An Inductive based questionnaire was used to collect data from entrepreneurs and export managers of food and beverage exporting companies in Greece. The results reported are based on a qualitative comparative case study drawing on primary (interviews) data. 

Μέσω της βιβλιογραφικής επισκόπησης, προκύπτουν μια σειρά προτάσεων για τον τρόπο που επηρεάζονται οι εξαγωγικές δραστηριότητες των μικρομεσαίων επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων και των ποτών της ελληνικής αγοράς από το κοινωνικό κεφάλαιο που    διατηρούν και πως αυτό με την σειρά του επηρεάζει τις εξαγωγικές τους επιδόσεις.  

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να κατανοήσει τους τρόπους με τους οποίους το κοινωνικό κεφάλαιο επηρεάζει τις εξαγωγές των μικρομεσαίων επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα. Οι βασικοί παράγοντες που εξετάζονται είναι οι προσωπικές και επαγγελματικές επαφές που διατηρεί η ιδιοκτησία ή η διεύθυνση εξαγωγών καθώς και η συμμετοχή των επιχειρήσεων σε διάφορους οργανισμούς που προάγουν τις εξαγωγές. 
 
Χρησιμοποιήθηκε επαγωγικό ερωτηματολόγιο για τη συλλογή δεδομένων από επιχειρηματίες και διευθυντές/ντριες εξαγωγικών εταιρειών που δραστηριοποιούνται στον τομέα των τροφίμων και των ποτών της ελληνικής αγοράς. Τα αποτελέσματα που προκύπτουν βασίζονται σε ποιοτική συγκριτική ανάλυση που βασίζεται σε πρωτογενή δεδομένα (συνεντεύξεις).