Black Raisin production in Greece: Digital market strategies and new opportunities.

Παραγωγή Μαύρης σταφίδας στην Ελλάδα: Στρατηγικές ψηφιακού μάρκετινγκ και νέες ευκαιρίες. (Ελληνική)

  1. MSc thesis
  2. ΙΩΑΝΝΑ ΣΤΑΥΡΙΔΗ
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 09 Σεπτεμβρίου 2023
  5. Αγγλικά
  6. 130
  7. ΤΣΟΥΝΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ
  8. ΤΣΟΥΝΗΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ | ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
  9. Black Raisin | Μαύρη Σταφίδα | Producers | Παραγωγοί | Local Cooperatives | Τοπικοί Συνεταιρισμοί | Intermediaries | Μεσάζοντες | Farmers | Αγρότες | Digital Marketing | Ψηφιακό Μάρκετινγκ | Exports | Εξαγωγές | Export Plan | Εξαγωγικές Διαδικασίες
  10. Management of People & Organisations / MBA61
  11. 49
  12. 25
  13. Περιέχει : πίνακες, διαγράμματα, εικόνες
    • In today's increasingly dynamic and hypercompetitive environments, the branch of Greek producers' Black Raisin instead of prospering, exploiting the growing demand of the market , suffers by observing the vertical drop in the price of their product, which in the past was a source of wealth, for their producers as well as for the region where the operated. Local co-operatives and intermediaries have gained while farmers' elbow grease nibble away. In this direction, the big ones seem to dominate more, due to their multi-level organizational structure, but also the high degree of internationalization and knowledge. The use of the internet, in particular, digital marketing could be a useful tool in the farmers' hands, so as subserve their products through promotion and advertising on internet platforms, and achieve better and more satisfying sale prices. Thus they will succeed in gaining a competitive advantage in the market. Exports are one of the main factors of growth and profitability both at the business and national levels. Those who have already explored the stemming benefits and merits, are currently engaged in exporting and managed to report higher sales, increase their productivity, and integrate clients. Nevertheless, the perception which prevails in the business word, is that farmers are not able to trade their products. They think that transactions are something too burdensome to be involved in, and they are unaware of exporting processes and services, so they refuse to step out of their comfort zone and prefer to leave their product to the chance of ''experts''. However, in the modern fluid reality, the business environment has transformed into an arena, where the competition is huge. The interconnectedness of economies and markets does not allow anyone to remain cut off from the outside world and pushes everyone to operate in markets beyond national borders, with the aim of farmers' survival, development and promotion of their products.

    • Στα σημερινά ολοένα και πιο δυναμικά και υπερανταγωνιστικά περιβάλλοντα, ο κλάδος της Μαύρης Σταφίδας των Ελλήνων παραγωγών αντί να ευημερεί, εκμεταλλευόμενος την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς, υποφέρει παρατηρώντας την κατακόρυφη πτώση της τιμής του προϊόντος τους, που στο παρελθόν αποτελούσε πηγή πλούτου, τόσο για τους παραγωγούς, όσο και για την περιοχή όπου δραστηριοποιούνταν. Οι τοπικοί συνεταιρισμοί και οι μεσάζοντες έχουν κέρδος, ενώ το κόπος των αγροτών δεν ανταμείβεται. Προς αυτή την κατεύθυνση φαίνεται να κυριαρχούν περισσότερο οι μεγάλοι, λόγω της πολυεπίπεδης οργανωτικής τους δομής, αλλά και του υψηλού βαθμού διεθνοποίησης και γνώσης. Η χρήση του διαδικτύου και ειδικότερα του ψηφιακού μάρκετινγκ θα μπορούσε να αποτελέσει χρήσιμο εργαλείο στα χέρια των αγροτών, ώστε να υποστηρίξουν τα προϊόντα τους μέσω προώθησης και διαφήμισης σε διαδικτυακές πλατφόρμες και να επιτύχουν καλύτερες και πιο ικανοποιητικές τιμές πώλησης. Έτσι θα καταφέρουν να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά. Οι εξαγωγές αποτελούν έναν από τους κύριους παράγοντες ανάπτυξης και κερδοφορίας τόσο σε επιχειρηματικό όσο και σε εθνικό επίπεδο. Όσοι έχουν ήδη εξερευνήσει τα απορρέοντα οφέλη και τα πλεονεκτήματα, ασχολούνται επί του παρόντος με εξαγωγές και κατάφεραν να αναφέρουν υψηλότερες πωλήσεις, να αυξήσουν την παραγωγικότητά τους, να ενσωματώσουν πελάτες. Ωστόσο, η αντίληψη που επικρατεί στον επιχειρηματικό όρο είναι ότι οι αγρότες δεν μπορούν να εμπορεύονται τα προϊόντα τους. Πιστεύουν ότι οι συναλλαγές είναι κάτι πολύ επαχθές για να εμπλακούν και δεν γνωρίζουν τις διαδικασίες και τις υπηρεσίες εξαγωγής, επομένως αρνούνται να βγουν από τη ζώνη άνεσής τους και προτιμούν να αφήσουν το προϊόν τους στην ευκαιρία των «ειδικών». Ωστόσο, στη σύγχρονη ρευστή πραγματικότητα, το επιχειρηματικό περιβάλλον έχει μετατραπεί σε μια αρένα, όπου ο ανταγωνισμός είναι τεράστιος. Η διασύνδεση οικονομιών και αγορών δεν επιτρέπει σε κανέναν να παραμείνει αποκομμένος από τον έξω κόσμο και ωθεί όλους να δραστηριοποιούνται σε αγορές πέρα από τα εθνικά σύνορα, με στόχο την επιβίωση, την ανάπτυξη και την προώθηση των προϊόντων των αγροτών.

  14. Hellenic Open University
  15. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές