Οι επιδράσεις της νηστείας της Ορθόδοξης Εκκλησίας σε άτομα άνω των 50 με χρόνια νοσήματα

  1. MSc thesis
  2. ΚΥΡΙΑΚΗ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
  3. Διαχείριση Γήρανσης και Χρόνιων Νοσημάτων (ΓΧΝ)
  4. 23 Ιουλίου 2023
  5. Ελληνικά
  6. 69
  7. ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ ΚΩΣΤΟΓΛΟΥ ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ
  8. χρόνια νοσήματα, σακχαρώδης διαβήτης, θυρεοειδής, οστεοπόρωση, νηστεία.
  9. ΓΧΝ65-Μεταπτυχιακή Διπλωματική Εργασία
  10. 1
  11. 16
  12. 65
    • ΠΕΡΙΛΗΨΗ Σκοπός: Στόχος της μελέτης είναι να αξιολογηθούν οι επιπτώσεις που έχει η νηστεία της ορθόδοξης εκκλησίας σε άτομα άνω των 50 ετών με σακχαρώδη διαβήτη, θυρεοειδή και διαγνωσμένη οστεοπόρωση (με δείκτη μάζας σώματος > 40) σε σχέση με τους μη-νηστεύοντες. Επίσης, σκοπός της έρευνας είναι να εκτιμηθεί η οστική μάζα των ατόμων που νηστεύουν σε σχέση με τα άτομα που δεν έχουν νηστέψει ποτέ. Η ερευνητική υπόθεση είναι ότι αν η δια βίου διατροφή σύμφωνα με τους κανόνες της ορθόδοξης εκκλησίας επηρεάζει θετικά ή αρνητικά τις διάφορες προαναφερθείσες παθήσεις. Μέθοδος: Η μελέτη περιλαμβάνει δείγμα 41 ατόμων άνω των 50 ετών εκ των οποίων τα 21 άτομα νηστεύουν όλες τις περιόδους της νηστείας της ορθόδοξης εκκλησίας τουλάχιστον τα τελευταία 10 χρόνια και τα υπόλοιπα 20 άτομα δεν νηστεύουν καθόλου. Συγκεκριμένα, 16 άτομα πάσχουν από θυρεοειδή (10 νηστεύοντες και 6 μη-νηστεύοντες) , 14 άτομα πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη ( 5 νηστεύοντες και 9 μη-νηστεύοντες) και 11 άτομα που έχουν διαγνωσμένη οστεοπόρωση ( 6 νηστεύοντες και 5 μη-νηστεύοντες). Αποτελέσματα: Η νηστεία της ορθόδοξης εκκλησίας που βασίζεται κυρίως σε φυτικής προέλευσης προϊόντα και θαλασσινά για 178 ( +/- 19) μέρες το χρόνο δεν έχει αρνητικές επιδράσεις στην κατάσταση υγείας των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη, με θυρεοειδή και με οστεοπόρωση. Συμπεράσματα: Η νηστεία της ορθόδοξης εκκλησίας δεν επηρεάζει σημαντικά τους αιματολογικούς δείκτες ούτε τις μετρήσεις των δεικτών DEXA σε άτομα με θυρεοειδοπάθεια, σακχαρώδη διαβήτη και οστεοπόρωση. Λέξεις- κλειδιά: χρόνια νοσήματα, σακχαρώδης διαβήτης, θυρεοειδής, οστεοπόρωση, νηστεία.
    • SUMMARY Purpose: The aim of the study is to evaluate the effects of fasting in the Orthodox church on people over 50 years of age with diabetes, thyroid and diagnosed osteoporosis (with a body mass index > 40) compared to non-fasting people. Also, the purpose of the research is to estimate the bone mass of people who fast compared to people who have never fasted. The research hypothesis is whether lifelong nutrition according to the rules of the orthodox church positively or negatively affects the various aforementioned ailments. Method: The study includes a sample of 41 people over the age of 50, of which 21 people have been fasting during all the fasting periods of the Orthodox Church for at least the last 10 years and the remaining 20 people are not fasting at all. Specifically, 16 people suffer from thyroid disease (10 fasting and 6 non-fasting), 14 people suffer from diabetes (5 fasting and 9 non-fasting) and 11 people diagnosed with osteoporosis (6 fasting and 5 non-fasting). Results: The fasting of the Orthodox church, which is based mainly on plant-based products and seafood for 178 (+/- 19) days a year, has a protective effect on people with chronic diseases, as well as periodic abstinence from dairy products, meat and eggs for a long period of time (over 10 years) likely not to worsen their health condition. Conclusions: The fasting of the Orthodox church does not affect hematological markers and DEXA markers of people with thyroid, diabetes and osteoporosis. Key-words: chronic diseases, diabetes, thyroid, osteoporosis, fasting.
  14. Hellenic Open University
  15. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές