Μελέτη των στρατηγικών στην ελληνική βιομηχανία χειροποίητου κοσμήματος: τα παραδείγματα των εταιρειών «Μαραμένος και Πατέρας» και «Σχέδιο και Κόσμημα»

“An investigation of the strategies in the Greek handcrafted jewellery industry: the case studies of ‘Maramenos and Pateras’ and ‘Sxedio and Kosmima’” (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΤΣΙΡΩΝΗ, ΓΑΡΥΦΑΛΙΑ
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 11 Σεπτεμβρίου 2022 [2022-09-11]
  5. Αγγλικά
  6. 68
  7. ΜΑΝΩΛΟΠΟΥΛΟΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
  8. handcrafted jewellery | χειροποίητο κόσμημα | Greece | Ελλάδα | crisis | κρίση | strategy | στρατηγική | innovation | καινοτομία | agility | ευελιξία | ‘Maramenos and Pateras’ company | «Μαραμένος και Πατέρας» | ‘Sxedio and Kosmima’ company | «Σχέδιο και Κόσμημα»
  9. 8
  10. 46
  11. Περιέχει φωτογραφίες
    • Το χειροποίητο κόσμημα αποτελεί σημαντική πολιτιστική παράδοση καθώς και μια ακμάζουσα βιομηχανία στην Ελλάδα. Η παρούσα μελέτη εξετάζει τις στρατηγικές στη βιομηχανία χειροποίητου κοσμήματος στην Ελλάδα σήμερα, σε σχέση με: α) την οικονομική κρίση στην Ελλάδα, η οποία ξεκίνησε το 2009 και είναι ακόμα και σήμερα ορατή, ενισχυμένη από την πρόσφατη/συνεχιζόμενη κρίση πανδημίας, και β) τον ανταγωνισμό ανάμεσα σε καταξιωμένες και νεοφυείς εταιρείες. Για τον σκοπό αυτόν, η μελέτη των στρατηγικών εστιάζει στην τοποθέτηση / κατάληψη θέσης (positioning), με ιδιαίτερη αναφορά: α) στη θεωρία της «στρατηγικής ευελιξίας» ενάντια σε κρίσεις και β) στη θεωρία της «στρατηγικής καινοτομίας» – «στρατηγική των Γαλάζιων Ωκεανών» ενάντια στον ανταγωνισμό. Δύο εταιρείες χειροποίητου κοσμήματος χρησιμοποιούνται ως παραδείγματα έρευνας: «Μαραμένος και Πατέρας» από πλευράς καταξιωμένων εταιρειών, και «Σχέδιο και Κόσμημα» από πλευράς νεοφυών εταιρειών. Συγκριτικές αναφορές γίνονται και σε άλλες εταιρίες χειροποίητου κοσμήματος όπως Λαλαούνης, Ζολώτας και Κόρη. Το πρώτο μέρος της μελέτης μελετά την έννοια της στρατηγικής και τη σύνδεσή της με τις έννοιες του συγκριτικού πλεονέκτημα και, ειδικότερα, της τοποθέτησης/κατάληψης θέσης (positioning). Μετά από μια σύντομη παρουσίαση της ιστορίας του χειροποίητου κοσμήματος στην Ελλάδα, το δεύτερο μέρος εστιάζει στις δύο εταιρείες (παραδείγματα έρευνας) σε σχέση με την οικονομική κρίση. Τα εξής ερωτήματα εξετάζονται: (α) η κατάσταση των εταιρειών πριν από την κρίση, (β) οι επιπτώσεις της κρίσης στην βιομηχανία συνολικά και στις δύο εταιρείες συγκεκριμένα, (γ) οι τρόποι με τους οποίους οι εταιρείες προσπάθησαν να απαντήσουν στην κρίση, (δ) αξιολόγηση των απαντήσεων αυτών, (ε) ανάλυση της παρούσας κατάστασης των εταιρειών και (στ) προτάσεις. Σε όλη τη διάρκεια του δεύτερου μέρους γίνονται αναφορές στον ανταγωνισμό ανάμεσα στις δύο εταιρείες. Το πρώτο μέρος βασίζεται σε βιβλιογραφικές πηγές, ενώ το δεύτερο σε σχετικές ιστοσελίδες και κυρίως σε συνεντεύξεις τις οποίες παραχώρησαν οι ιδιοκτήτες των δύο εταιρειών. Αποδεικνύεται ότι, αρχικά, οι δύο εταιρείες απευθύνονταν σε διαφορετικές ομάδες πελατών: η καταξιωμένη εταιρεία «Μαραμένος και Πατέρας» πωλούσε προϊόντα υψηλής ποιότητας και κόστους στην ανώτερη τάξη και στην ανώτερη μεσαία τάξη, ενώ η νεοφυής εταιρεία «Σχέδιο και Κόσμημα» πωλούσε προϊόντα συγκριτικά κατώτερης ποιότητας και κόστους στην κατώτερη μεσαία τάξη. Όμως, στο πέρασμα του χρόνου και λόγω της οικονομικής κρίσης, με την υποβάθμιση και συρρίκνωση της μεσαίας τάξης, οι δύο εταιρείες άρχισαν να ανταγωνίζονται η μία την άλλη. Η ελληνική βιομηχανία χειροποίητου κοσμήματος δεν έχει εξεταστεί επαρκώς από την οπτική της στρατηγικής, και η παρούσα μελέτη προσπαθεί να συμβάλει στην κάλυψη του κενού αυτού, με την ελπίδα να οδηγήσει σε περαιτέρω μελέτες.
    • Handcrafted jewellery has been a significant cultural tradition as well as a thriving industry in Greece. The present study investigates the strategies in the handcrafted jewellery market in Greece today, in the context of: (a) the economic crisis in Greece, which commenced in 2009 and is still evident today, also deepened by the recent/ongoing covid crisis; and (b) the competition between established companies and new entries. To this end, the investigation of strategy focuses on positioning, with particular reference to: (a) the theory of ‘strategic agility’ against crises; and (b) the theory of ‘strategic innovation’ – ‘Blue Ocean Strategy’ against competition. Two handcrafted jewellery companies are used as case studies: ‘Maramenos and Pateras’ on the part of the established companies, and ‘Sxedio kai Kosmima’ (‘Design and Jewellery’) on the part of the new entries. At the same time, parallels are drawn to a variety of other handcrafted jewellery companies such as ‘Lalaounis’, ‘Zolotas’, and ‘Kori’. The first part of the study deals with the concept of strategy and its connection with competitive advantage and, ultimately, with positioning. After a presentation of the history of the handcrafted jewellery in Greece, the second part focuses on the two companies used as case studies in connection to the economic crisis. The following questions are addressed: (i) the companies’ situation before the crisis; (ii) the impact of the crisis on the industry as a whole and on the two companies in particular; (iii) the companies’ responses to the crisis; (iv) a review of their responses; (v) an analysis of their current situation; and (vi) suggested solutions. Throughout the second part, remarks are made regarding the competition between the two companies. The first part is based on literature review, while the second one on associated websites and mostly on interviews with the owners of the two companies. It is shown that, originally, the two companies targeted different customer groups: established company ‘Maramenos and Pateras’ was selling products of high quality and price targeting the upper class and the upper middle class, while new entry ‘Sxedio and Kosmima’ was selling products of relatively lower quality and price targeting the lower middle class. However, over the course of time and in the context of the economic crisis, with the downgrading and shrinking of the middle class as a whole, the two companies started to compete against each other. Greek jewellery industry has not been examined sufficiently so far from the perspective of strategy, and the present study attempts to address this gap, opening the path towards further exploration.
  13. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.