Διερεύνηση της εφαρμογής του Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης (AGRO2) στην καλλιέργεια βαμβακιού στην περιφέρεια Θεσσαλίας

Investigation of the application of the Integrated Management System (agro 2) in cotton cultivation in the prefecture of Thessaly (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΚΑΛΛΕΣ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. 25 Σεπτεμβρίου 2022 [2022-09-25]
  5. Ελληνικά
  6. 90
  7. Κοντογεώργος, Αχιλλέας
  8. Μπερσίμης, Σωτήριος
  9. Βαμβάκι | Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης
  10. 1
  11. 2
  12. 8
  13. Περιέχει πίνακες αποτελεσμάτων ,σχήματα και γραφήματα
    • Η καλλιέργεια βάμβακος αποτελεί αγροτική δραστηριότητα ιδιαίτερης σημασίας για την Ελλάδα. Πολλοί εκ των Ελλήνων αγροτών ασχολούνται αποκλειστικά με την καλλιέργεια βάμβακος αλλά υπάρχει και σημαντική βιομηχανική δραστηριότητα γύρω από το βαμβάκι. Παράλληλα η Ελλάδα είναι η μεγαλύτερη βαμβακοπαραγωγός χώρας της Ευρώπης δεδομένου ότι οι καιρικές συνθήκες της χώρας είναι ιδανικές για την συγκεκριμένη καλλιέργεια και επομένως το τελικό προϊόν διαχέεται στις διεθνείς αγορές αφού έχει εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Τόσο σε παγκόσμιο επίπεδο όσο και στην Ελλάδα , το μεγαλύτερο ποσοστό των καλλιεργούμενων με βαμβάκι εκτάσεων καλλιεργείται συμβατικά . Αυτό συνεπάγεται την ευρεία χρήση χημικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων και λιπασμάτων. Αποτέλεσμα αυτού του γεγονότος είναι η συνεχής αύξηση του κόστους παραγωγής λόγω της αύξησης των τιμών στις πρώτες ύλες αλλά και η επιβάρυνση του περιβάλλοντος. Έτσι τα τελευταία χρόνια έχουν θεσπιστεί σε διεθνές επίπεδο πρότυπα καλλιέργειας βάμβακος με στόχευση στην μείωση του αποτυπώματος των εισροών της καλλιέργειας στο περιβάλλον και της ασφάλειας και προστασίας των εργαζομένων στην γεωργική εκμετάλλευση. Κατά τα προηγούμενα στην Ελλάδα ο ΕΛΓΟ ‘’ΔΗΜΗΤΡΑ’’ θέσπισε ένα πρότυπο Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, το Agro 2, που στοχεύει στη φιλική προς το περιβάλλον διαχείριση της καλλιέργειας βάμβακος. Η υιοθέτηση του προτύπου Agro 2 για την καλλιέργεια βάμβακος οδηγεί στην απόκτηση του ειδικού σήματος Agro για το προϊόν, γεγονός που ενισχύει της διαπραγματευτική ικανότητα του προϊόντος στις αγορές. Στην παρούσα έρευνα διερευνήθηκε ο βαθμός των γνώσεων σχετικά με το πρότυπο Agro 2, της τρέχουσας υιοθέτησης του καθώς και η δυνατότητα μελλοντικής υιοθέτησης του προτύπου Agro 2 σε δείγμα επαγγελματιών αγροτών της Περιφέρειας Θεσσαλίας που δραστηριοποιούνται στην καλλιέργεια βάμβακος. παράλληλα διερευνήθηκαν οι δημογραφικοί και αγροτικοί παράγοντες που σχετίζονται με την υιοθέτηση του Agro 2. H έρευνα διενεργήθηκε μέσω έντυπων ερωτηματολογίων που περιείχε ερωτήσεις σχετικές με τα παραπάνω θέματα κατά την περίοδο 26.04.2022 μέχρι 26.05.2022. Απαντήθηκαν από δείγμα 111 βαμβακοκαλλιεργητών της Περιφέρειας Θεσσαλίας που συνιστά και την περιφέρεια με το μεγαλύτερο ποσοστό παραγωγής βάμβακος στην Ελλάδα.
    • Cotton farming is an agriculture activity of great importance to Greece. Many Greek farmers are involved only in cotton farming which is also an area of intense. Additionally Greece is the biggest cotton producing country in Europe since the country’s weather conditions favor the cultivation of cotton and the final product has excellent quality and international demand. The higher percentage of cotton cultivation globally as well as in Greece is done by conventional standards. This implies the widespread use of chemicals for plant protection and fertilizers. As a result, there is a constant production cost increase due to the increased cost of raw materials along with a great environmental burden. Therefore, internationally during the last years sustainable-integrated management systems for cotton production have been developed aiming at the reduction of the environmental cotton production footprint along with ensuring the safety and protection of the farmers. During the last years in Greece, ELGO ‘’DIMITRA’’ has established a Sustainable-Integrated Management System, Agro 2, that aims at the environment friendly cotton cultivation. The implementation of Agro 2 for the cotton cultivation leads to the assignment of the Agro 2 sign that reinforces the leverage of the product in international markets In the current study we investigated the knowledge regarding implementation potential and its future implementation potential in a sample of professional farmers of the Prefecture of Thessaly that are engaged in cotton farming. Concomitantly, we investigated the demographic and farming factors that correlate to the implementation of Agro 2 and similar systems. The study was conducted by administering questionnaires to a sample of 111 cotton farmers of the Prefecture of Thessaly that included questions regarding the above discussed issues during the period 26.04.2022 until 26.05.2022. The Prefecture of Thessaly is the Prefecture with the highest percentage of cotton production in Greece.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.