Οι επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19 στις προτιμήσεις των πελατών αναφορικά με τη χρήση υπηρεσιών φιλοξενίας και εστίασης

The effects of the COVID-19 pandemic on customer preferences regarding the use of hospitality and food services (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΚΙΟΥΛΕΣΤΟΥ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 24 Σεπτεμβρίου 2022 [2022-09-24]
  5. Ελληνικά
  6. 95
  7. ΔΗΜΟΥ , ΕΙΡΗΝΗ
  8. ΔΗΜΟΥ, ΕΙΡΗΝΗ | ΓΚΡΙΤΖΑΛΗ, ΑΛΚΜΗΝΗ
  9. Πανδημία Covid-19 | επιπτώσεις | τουρίστας | υπηρεσίες φιλοξενίας | υπηρεσίες εστίασης
  10. 1
  11. 23
  12. 40
  13. Περιέχει 25 πίνακες
  14. Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
    • Η πανδημία COVID - 19 έχει προκαλέσει πρωτοφανές πλήγμα στον τουριστικό κλάδο, παγκοσμίως, και φαίνεται πως η καταναλωτική συμπεριφορά των τουριστών έχει υποστεί μεταβολές. Πιο συγκεκριμένα, αναφορικά με έναν αριθμό Ελλήνων τουριστών και τις υπηρεσίες φιλοξενίας σχετικά με ενδεχόμενο ταξίδι αναψυχής κατά τη διάρκεια της πανδημίας και με δεδομένη τη διαθεσιμότητα ελέγχων ανίχνευσης της παρουσίας του ιού και εμβολίων, φαίνεται πως η διαμονή σε ξενοδοχείο ή η ενοικίαση διαμερίσματος αποτελεί μία δημοφιλή επιλογή. Επιπλέον, αναφορικά με έναν αριθμό Ελλήνων τουριστών και τις υπηρεσίες φιλοξενίας και εστίασης σχετικά με ένα τέτοιο ταξίδι, φαίνεται πως είναι κοινότοπο το να λαμβάνονται υπ’ όψιν οι τιμές ή / και οι αξιολογήσεις από προηγούμενους πελάτες ή / και η ενδεχόμενη εφαρμογή μέτρων προαγωγής της δημόσιας υγείας και ασφάλειας. Τα ακόλουθα μέτρα εμφανίζονται ως δημοφιλή: ο επαρκής αερισμός στους χώρους, το να έχουν εμβολιαστεί πελάτες και επισκέπτες κατά της COVID 19 ή ελεγχθεί για COVID - 19, το να έχει εμβολιαστεί το προσωπικό κατά της COVID 19. Φαίνεται, επίσης, πως ορισμένοι Έλληνες τουρίστες είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερο για υπηρεσίες φιλοξενίας ή / και εστίασης που χαρακτηρίζονται από αυξημένα μέτρα προαγωγής της δημόσιας υγείας και ασφάλειας.
    • The COVID - 19 pandemic has caused unprecedented damage to the tourism sector, worldwide, and it seems that tourists’ consumption behaviour has changed. To be more specific, regarding a number of Greek tourists and hospitality services related to a possible leisure trip during the pandemic and given the availability of tests detecting the presence of the virus and vaccines, it seems that staying in a hotel or renting an apartment is a popular option. Moreover, regarding a number of Greek tourists, hospitality services and restaurant services related to such a trip, it seems that taking prices and / or reviews from past customers and / or the possible implementation of measures to promote public health and safety into consideration is commonplace. The following measures appear to be popular: adequate ventilation in premises, customers and guests having been vaccinated against COVID - 19 or tested for COVID - 19, staff having been vaccinated against COVID - 19. It also seems that some Greek tourists are willing to pay more for hospitality and / or restaurant services characterised by increased measures to promote public health and safety.
  16. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές