Η ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση ως λειτουργία της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού στη μετά Covid-19 εποχή: Οι αντιλήψεις των εργαζομένων στις τουριστικές επιχειρήσεις της Κρήτης

The in-company training and development as a function of the Human Resources Management in the after covid era: employees perceptions in the tourism industry in Crete (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΣΚΟΥΡΕΛΛΟΥ, ΚΑΛΛΙΟΠΗ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 24 Σεπτεμβρίου 2022 [2022-09-24]
  5. Ελληνικά
  6. 174
  7. ΔΗΜΟΥ, ΕΙΡΗΝΗ
  8. ΓΚΡΙΤΖΑΛΗ, ΑΛΚΜΗΝΗ | ΣΤΕΡΓΙΟΥ , ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
  9. Ανθρώπινο Δυναμικό | Ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση | Τουρισμός | Ηλεκτρονική εκπαίδευση
  10. 2
  11. 28
  12. 94
  13. Περιέχει διαγράμματα
  14. Κουτούζης, Μ. (1999), Γενικές Αρχές Μάνατζμεντ, Τουριστική Νομοθεσία και Οργάνωση Εργοδοτικών και Συλλογικών Φορέων, Τόμος Α: Γενικές Αρχές Μάνατζμεντ, Πάτρα: ΕΑΠ.
    • Η εκπαίδευση του προσωπικού είναι ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού στη σύγχρονη τουριστική βιομηχανία, καθώς οι δεξιότητες και οι επιδόσεις του προσωπικού καθορίζουν σημαντικά την ποιότητα των υπηρεσιών, την παροχή υπηρεσιών και την ικανοποίηση των πελατών. Για το προσωπικό η σημαντική διαδικασία της ενδοεπιχειρησιακής εκπαίδευσης αναπτύσσει τις γνώσεις και δεξιότητες. Η υγειονομική κρίση του covid-19 έπληξε τον τουρισμό όσο κανέναν άλλο κλάδο παγκοσμίως και θα πρέπει να θεωρείται δεδομένο ότι στην μετά covid-19 εποχή ο τουρισμός και οι παρεχόμενες υπηρεσίες και αγαθά σίγουρα θα αλλάξουν. Η βιωσιμότητα των τουριστικών επιχειρήσεων θα εξαρτηθεί από τα γρήγορα αντανακλαστικά που θα επιδείξουν σε αυτή την αλλαγή. Έχοντας αρωγό τη συνεχόμενη ενδοεπιχειρησιακή εκπαίδευση με τη χρήση των νέων τεχνολογιών με γρήγορους ρυθμούς και χαμηλό κόστος επιτυγχάνουν reskilling και upskilling του προσωπικού αποκτώντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να αναδειχθεί η σπουδαιότητα της ενδοεπιχειρησιακής εκπαίδευσης μέσα από τις αντιλήψεις των εργαζομένων στις τουριστικές επιχειρήσεις της Κρήτης σε ξενοδοχεία και τουριστικά γραφεία, στην εποχή μετά την πανδημία και με τη χρήση των νέων τεχνολογιών Πληροφορικής και Επικοινωνιών.
    • Staff training is one of the most important issues in human resource management in the modern tourism industry, as staff skills and performance significantly determine the quality of services, service delivery and customer satisfaction. For the employees the important process of in-company training develops knowledge and skills. The covid-19 health crisis hit tourism more than any other industry in the world and it should be taken for granted that in the post-covid-19 era tourism and the provided services and products will definitely change. The viability of tourism businesses will depend on the quick reflexes they show in this change. With the help of continuous in-company training with the use of new technologies at a fast rhythms and low cost, they achieve reskilling and upskilling of staff, achieving competitive advantage. The purpose of this research is to highlight the importance of in-company training through the perceptions of employees in tourism companies in Crete in hotels and tourist offices, in the post-pandemic era and with the use of new Information and Communication Technologies.
  16. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές