Η Ενοποίηση του Τμήματος Υποδοχής και Δημοσίων Σχέσεων στα ξενοδοχεία Πολυτελείας

The unification of the Reception and Public Relations department in luxury hotels. (english)

  1. MSc thesis
  2. ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ, ΣΤΑΥΡΟΣ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 25 September 2022 [2022-09-25]
  5. Ελληνικά
  6. 97
  7. ΜΠΕΛΙΑΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
  8. ΜΠΕΛΙΑΣ, ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ | ΠΑΠΑΓΡΗΓΟΡΙΟΥ, ΑΡΙΣΤΕΙΔΗΣ
  9. δημόσιες σχέσεις | υποδοχή, | τουρισμός | ξενοδοχειακές μονάδες | public relations | reception | tourism | hotel units
  10. 21
  11. 50
  12. Περιέχει εικόνες(5) σχετικά με το τμήμα της υποδοχής, οργανογράμματα, υπόδείιμα registration card κλπ.
    • Απώτερος στόχος της συγκεκριμένης εργασίας είναι να διερευνήσει την μεγάλη σημασία που έχει το τμήμα υποδοχής, αλλά και οι δημόσιες σχέσεις στα ξενοδοχεία πολυτελείας. Οι δύο βασικές έννοιες γύρω από τις οποίες θα επικεντρωθεί η εργασία είναι η υποδοχή και οι δημόσιες σχέσεις, εξαιτίας των συνθηκών που επικρατούν στον ξενοδοχειακό κλάδο κατά τη σύγχρονη εποχή. Οι συγκεκριμένες έννοιες θα πρέπει να είναι βασικές και να συμπεριλαμβάνονται σε κάθε επιχειρηματική δραστηριότητα των ξενοδοχειακών μονάδων. Πιο συγκεκριμένα θα διερευνηθούν οι αρχές λειτουργίας τους, τα μέσα που χρησιμοποιούν, καθώς και ο προγραμματισμός, η οργάνωση, αλλά και οι τεχνικές τους. Ιδιαίτερη αναφορά θα γίνει και στα δύο τμήματα, τόσο της υποδοχής όσο και των δημοσίων σχέσεων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, όσον αφορά στη διάρθρωση τους και στα βασικά καθήκοντα που πρέπει να έχουν οι εργαζόμενοι σε αυτά. Για αυτόν τον λόγο θα γίνει εκτενής βιβλιογραφική ανασκόπηση των διεθνών και των εγχώριων ερευνών γύρω από το συγκεκριμένο ζήτημα, έτσι ώστε να φωτιστούν όλες οι πλευρές του και να γίνει ακόμα πιο φανερή η μεγάλη αξία που έχουν τα συγκεκριμένα τμήματα στην εξασφάλιση της βιωσιμότητας και στην επιτυχή λειτουργία κάθε ξενοδοχειακής μονάδας.
    • The ultimate goal of this work is to explore the great importance of the reception department, but also the public relations in luxury hotels. The two main concepts around which the work will be focused are hospitality and public relations, due to the conditions prevailing in the hotel industry today. The specific concepts should be basic and included in every business activity of the hotel units. More specifically, their operating principles, the means they use, as well as their planning, organization, and techniques will be investigated. Particular reference will be made to both the hospitality and public relations departments of the hotel business, in terms of their structure and the basic duties that their employees must have. For this reason, there will be an extensive bibliographic review of international and domestic research on this issue, so as to illuminate all aspects and to make even more apparent the great value that these departments have in ensuring sustainability and successful operation of each hotel unit.
  13. Attribution-NoDerivatives 4.0 Διεθνές