Επιχειρηματική Ευημερία σε περίοδο οικονομικής κρίσης: Πολιτικές και Πρακτικές της Διαχείρισης Ανθρώπινου Δυναμικού και ο ρόλος τους στη δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος «Μελέτη Περίπτωσης της Γαλακτοβιομηχανίας Λαρίσης Α.Ε. ¨ΟΛΥΜΠΟΣ¨»

Business Prosperity in period of financial crisis: HRΜ Policies and Practices and their role in creating a competitive advantage “The Case Study of Olympos Dairy Co Larisis SA” (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΛΙΑΚΑΤΗ, ΦΑΝΗ
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. Οκτώβριος 2016 [2016-10]
  5. Αγγλικά
  6. 69
  7. Τερζή, Κονδύλω, Δρ.
  8. Τερζή, Κονδύλω, Δρ. | Χατζή, Σοφία
  9. Ανθρώπινο Δυναμικό | Human Resources | Πρακτικές Ανθρώπινου Δυναμικού | HR practices | Πολιτικές Ανθρώπινου Δυναμικού | HR policies
  10. 2
  11. 4
  12. 32
  13. Περιέχει: πίνακες και διαγράμματα.
  14. Human Resource Management: Management of People and Organization/Athanassios Mihiotis
    • Η οικονομική κρίση έχει φέρει στα όρια τους χιλιάδες επιχειρήσεις. Η πλειονότητα αυτών παραπαίει εξαιτίας της οικονομικής δυσπραγίας που της στερεί τη δυνατότητα να επενδύσει στην καινοτομία, στην τεχνολογία και στην προώθηση των προϊόντων και των υπηρεσιών της. Με την παρούσα διπλωματική εργασία επιχειρείται να εξεταστεί ένα άλλο κομμάτι της επιχείρησης, το Ανθρώπινο Δυναμικό και ο ρόλος του, ως αναπόσπαστο στοιχείο στην πορεία της επιτυχίας μιας επιχείρησης σε περιόδους οικονομικής κρίσης και άκρατου ανταγωνισμού. Ειδικότερα, εξετάζονται πολιτικές και πρακτικές διαχείρισης του Ανθρώπινου Δυναμικού, οι οποίες είναι ικανές να το αναγάγουν σε, κατά τον Porter, πολύτιμο, αμίμητο και σπάνιο προσόν που κάθε επιχείρηση πρέπει να έχει στην κατοχή της, υπό τη σκιά της οικονομικής κρίσης. Στη συνέχεια, έχοντας ως εργαλείο την μελέτη περίπτωσης μιας επιτυχημένης, ελληνική γαλακτοβιομηχανίας, διενεργηθείσα με τη μέθοδο των ερωτηματολογίων, τα οποία αναλύονται διά της περιγραφικής στατιστικής, αλλά και με συνεντεύξεις ανωτέρων στελεχών της εταιρείας, εξετάζονται οι εφαρμοζόμενες πολιτικές και πρακτικές διαχείρισης του Ανθρώπινου Δυναμικού και ο τρόπος που γίνονται αντιληπτές από αυτό. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, επιχειρούμε να ρίξουμε φως σε εκείνα τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των υπαλλήλων, τα οποία ενισχυμένα από τις κατάλληλες πρακτικές του Ανθρώπινου Δυναμικού, μπορούν να τους οδηγήσουν στην υπεροχή. Εν κατακλείδι, γίνεται μια προσπάθεια μέσω της μελέτης της βιβλιογραφίας και της μελέτης περίπτωσης, να ξεπεραστεί η αναχρονιστική αντίληψη πως το Ανθρώπινο Δυναμικό αποτελεί «οικονομικό βάρος» για την επιχείρηση και να τονιστεί, παρουσιάζοντας απτές προτάσεις, η σημασία του να εκλαμβάνουμε το Ανθρώπινο Δυναμικό ως το στρατηγικό σύμμαχο και το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που θα δημιουργήσει μία επιτυχημένη και καινοτόμα επιχείρηση και θα την ωθήσει να διακριθεί.
    • Thousands of companies have been pushed to limits due to the financial crisis. The majority of them totter because of the depression that deprives them of the potential to invest in innovation, technology and promotion of their goods and services. Through this dissertation another part of the company is attempted to be examined. This part, Human Resources, plays a fundamental role in the course of business success in periods of financial crisis and exacerbated competition. Specifically, the policies and practices of Human Resource Management, which are capable of converting the Human Resources into, according to Porter, the valuable, inimitable and rare resource that every company should have in its possession under the shadow of financial crisis, are examined. Subsequently, having as a tool the case study of a Greek, successful dairy company, carried out with the use of questionnaires, which are analyzed through the descriptive statistics, and interviews with senior executives, the applied policies and practices of Human Resources and how these are perceived by the staff are examined. Last but not least, we attempt to shed light on employees’ specific distinctive features, which reinforced by the appropriate HRΜ practices, could lead them to excellence. To conclude, through the literature review and the case study, there is made an effort to overcome the outdated perception that Human Resources constitute a “financial burden” for the company and highlight, by presenting tangible suggestions, the importance of perceiving HR as the strategic ally and competitive advantage that will form a successful and innovative business and urge it to stand out.
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.