Retail atmospherics in Greek supermarkets.

  1. MSc thesis
  2. Farasli, Maria Christina
  3. Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA)
  4. 21 Μαίου 2017 [2017-05-21]
  5. Αγγλικά | Αγγλικά
  6. 125
  7. Tsoulfas, Giannis
  8. Tsoulfas, Giannis | Mihiotis, Athanasios
  9. retail | atmospherics | marketing | supermarkets | food industry | music | scents
  10. 1
  11. 15
  12. 115
  13. tables, figures, images.
    • H παρούσα διατριβή προσπαθεί να επεκτείνει τη βιβλιογραφία στον τομέα της λιανικής ατμόσφαιρας εξετάζοντας την επίδραση του περιβάλλοντος των καταστημάτων σούπερ μάρκετ στην αγοραστική συμπεριφορά. Προσπαθεί να εξετάσει πώς τα διαφορετικά περιβαλλοντικά ερεθίσματα επιδρούν ώστε να σχηματίσουν μια ολιστική εικόνα της ατμόσφαιρας των σούπερ μάρκετ στους καταναλωτές στην Ελλάδα. Επιπλέον, παρουσιάζονται μερικά από τα πιο σημαντικά εργαλεία του μάρκετινγκ και έννοιες της στρατηγικής, ,διερευνάται η σχετική σημασία των περιβαλλοντικών ερεθισμάτων στους αγοραστές και συγκρίνονται οι αντιλήψεις τους σε αντίστοιχα περιβάλλοντα, σύμφωνα με την τυπολογία των Turley και Milliman (2000). Εφαρμόζεται επίσης το μοντέλο Mehrabian-Russell σε μια προσπάθεια να προσδιοριστούν οι επιπτώσεις των πιο βασικών ατμοσφαιρικών στοιχείων σχετικά με τις συναισθηματικές καταστάσεις των καταναλωτών και συνεπώς οι συμπεριφορές προσέγγισης-αποφυγής. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν με τη βοήθεια μιας έρευνας ερωτηματολογίου στους Έλληνες καταναλωτές.
    • This dissertation attempts to expand the literature on the retail environment by looking at the impact of the supermarket store environment on purchasing behavior. It tries to look at how different environmental stimuli work to form a holistic picture of the atmosphere of supermarkets in Greek consumers. In addition, some of the most important marketing tools and concepts of the strategy are presented, the relative importance of environmental stimuli is explored by the buyers and their perceptions are compared in corresponding environments, according to the Turley and Milliman typology (2000). The Mehrabian-Russell model is also applied in an effort to determine the impact of the most basic atmospheric data on consumer emotional situations and therefore approach-avoidance behaviors. Data was collected through a questionnaire survey to Greek consumers.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.