Η ευελιξία στη Δέσμη Μέτρων Υγιεινής (Hygiene Package) της Ευρωπαϊκής Ένωσης και η διευκόλυνση της εφαρμογής των αρχών του HACCP σε ορισμένες επιχειρήσεις τροφίμων.

  1. MSc thesis
  2. ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΣ
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. 06 Δεκεμβρίου 2015 [2015-12-06]
  5. ΓΟΥΤΣΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ
  6. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.