Βελτίωση επιθεωρήσεων σε ένα πρότυπο ποιότητας

Improve of inspections in a quality standard (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Μπίκος, Σπυρίδων
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. 25 Σεπτεμβρίου 2021 [2021-09-25]
  5. Ελληνικά
  6. 78
  7. Μαυροειδής, Βασίλειος
  8. Μαυροειδής, Βασίλειος | Βαρζάκας, Θεόδωρος
  9. Συστήματα Διασφάλισης Ποιότητας | Επιθεώρηση | Διοίκηση Ολικής Ποιότητας | ISO 9001 | ISO 9001:2015
  10. 1
  11. 8
  12. 20
  13. Περιέχει 7 διαγράμματα, 11 πίνακες.
    • Τις τελευταίες δεκαετίες οι καταναλωτές αναζητούν όλο και περισσότερο την ποιότητα στα αγαθά και τις υπηρεσίες που απολαμβάνουν (εξυπηρέτηση των αναγκών τους με ταυτόχρονη ικανοποίηση από τη χρήση του προϊόντος ή της υπηρεσίας, αντοχή στο χρόνο και τη χρήση, ασφάλεια κατά τη χρήση, μικρό περιβαλλοντικό αποτύπωμα). Έτσι οι παραγωγοί αυτών των αγαθών/υπηρεσιών επιτυγχάνουν την ποιότητα αναγνωρίζοντας τις ανάγκες των καταναλωτών, σχεδιάζοντας την παραγωγή προϊόντων ή υπηρεσιών για την ικανοποίησή τους, εφαρμόζοντας πιστά το σχεδιασμό, ελέγχοντας την πιστή εφαρμογή και την ικανοποίηση των καταναλωτών. Για να επιτύχουν, οι παραγωγοί, όλα τα παραπάνω αλλά και να τα τεκμηριώσουν, εφαρμόζουν τα συστήματα διαχείρισης ποιότητας ISO αλλά και πιστοποιούνται για αυτά. Για να λάβουν αλλά και να διατηρήσουν αυτή την πιστοποίηση υπόκεινται σε επιθεώρησεις. Στις επιθεωρήσεις αυτές εξετάζονται και επαληθεύονται οι διαδικασίες, τα αρχεία, οι δραστηριότητες του συστήματος ποιότητας από έναν επιθεωρητή ή μια ομάδα επιθεωρητών. Αντικείμενο της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των επιθεωρήσεων, με τη χρήση ερωτηματολογίου. Αυτό το ερωτηματολόγιο απευθύνεται σε επιθεωρητές οι οποίοι λόγω της καθημερινής τριβής με το αντικείμενο των επιθεωρήσεων αλλά και μέσα από την εμπειρία τους μπορούν να μας οδηγήσουν να εξάγουμε τα κατάλληλα συμπεράσματα. Η διπλωματική εργασία αναπτύσσεται συνολικά σε έξι κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μία σύντομη αναφορά σε εισαγωγικά στοιχεία σχετικά με τα Πρότυπα Διαχείρισης Ποιότητας, ενώ ταυτόχρονα παρουσίαζεται ο σκοπός της παρούσας διπλωματικής. Το δεύτερο κεφάλαιο ασχολείται με το Πρότυπο ISO 9001 καθώς και τις αναθεωρήσεις του μέχρι και το επικαιροποιημένο ISO 9001:2015. Αναφέρονται βασικές έννοιες του Προτύπου και τα πλεονεκτήματα της πιστοποίησης με βάση αυτό. Στο τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι βασικές έννοιες του Διεθνούς Προτύπου 19011 και γίνεται σχετική σύγκρισή με το Ευρωπαϊκό Πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ΙSO 19011:2002. Επίσης, παρουσιάζονται τα πλεονεκτήματα της πιστοποίησης με βάση αυτό. Το τέταρτο κεφάλαιο ασχολείται με τη μεθοδολογία της έρευνας που ακολουθείται σχετικά με τον σχεδιασμό και τη δομή του ερωτηματολογίου. Το πέμπτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας. Τέλος, στο έκτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα από την παρούσα διπλωματική εργασία και αναφέρονται προτάσεις σχετικά με την περαιτέρω βελτίωση των επιθεωρήσεων σε Πρότυπα Ποιότητας.
    • In the recent decades, consumers are increasingly looking for quality in the products and services they enjoy (serving their needs while being satisfied with the use of the product or service, durability and use, safety in use, small environmental footprint). Thus the producers of these products and services achieve quality by recognizing the needs of the consumers, planning the production of products or services for their satisfaction, faithfully applying the design, controlling the faithfull application and consumer satisfaction. The producers, in order to succeed all the above but also to document them, apply the ISO quality management systems and are certified for having them. In order to achieve and maintain this certification they are subject to inspections. These inspections review and verify the procedures, records and quality system activities of an inspector or a team of inspectors. The object of this work is the study of inspections, by using a questionnaire. This questionnaire is addressed to inspectors who, due to the daily friction with the object of inspections but also through the experience, can lead us to draw the appropriate conclusions. The dissertation is developed in a total of six chapters. The first chapter makes a brief reference to introductory data on Quality Management Standards, while at the same time presenting the purpose of this dissertation. The second chapter deals with the ISO 9001 Standard as well as its revisions up to the updated ISO 9001: 2015. Basic concepts of the Standard and the advantages of certification based on it are mentioned. The third chapter presents the basic concepts of the International Standard 19011 and makes a relative comparison with the European Standard ELOT EN ISO 19011: 2002. Also, the advantages of certification based on this are presented. The fourth chapter deals with the research methodology followed regarding the design and structure of the questionnaire. The fifth chapter presents the results of the research. Finally, the sixth chapter presents the conclusions from the present dissertation and mentions proposals for the further improvement of the inspections in Quality Standards.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.