Στα πλαίσια της παγκοσμιοποίησης και του έντονου ανταγωνισμού ειδικά στον τομέα της βιομηχανικής παραγωγής, σημαντικό ρόλο παίζει τόσο η συνεχής βελτίωση, όσο και η εξέλιξη των παραγωγικών διαδικασιών και τεχνολογιών.
Είναι απολύτως λογικό ότι, η σωστή λειτουργία και συντήρηση του μηχανολογικού εξοπλισμού της παραγωγής, αποτελεί κρίσιμη δραστηριότητα για μια εταιρεία, εξαιτίας του υψηλού (πολλές φορές) κόστους, το οποίο απαιτείται και που επηρεάζει αντίστοιχα το συνολικό κόστος λειτουργίας.
Το κόστος λειτουργίας και συντήρησης, μπορεί να κυμαίνεται από 10% έως και 50%, ανάλογα με το είδος της βιομηχανίας (στη συγκεκριμένη περίπτωση έχουμε παραγωγή τροφίμου, που είναι το ξύδι) και το ρυθμό παραγωγής για κάθε μηχανή.
Όπως είναι ευρέως γνωστό, η σωστή και έγκαιρη συντήρηση των μηχανών παραγωγής επιδρά θετικά τόσο στην παραγωγικότητα, όσο και την κερδοφορία της εταιρείας, λόγω του ότι αξιοποιεί αποτελεσματικά το παράγοντα χρόνο και δεν δημιουργεί κενά στην ικανοποίηση των πελατών (για παράδειγμα καθυστέρηση ή ακύρωση παραγγελιών λόγω βλάβης).
Για το λόγο αυτό, η συντήρηση για μία εταιρεία είναι ζωτικής σημασίας γιατί συμπεριλαμβάνει:
Τη διατήρηση και βελτίωση του μηχανολογικού εξοπλισμού της παραγωγής.
Τη διαθεσιμότητα και απόδοση του μηχανολογικού εξοπλισμού της παραγωγής.
Τη συνέπεια των παραδόσεων των προϊόντων, στους τελικούς πελάτες.
Της ποιότητας των τελικών προϊόντων.
Τη διατήρηση της οικονομικής απόδοσης σε υψηλά επίπεδα για την εταιρεία.
Στην παρούσα εργασία, θα καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για την παρουσίαση της μελέτης αξιοπιστίας και συντήρησης των μηχανών παραγωγής σε εργοστάσιο ξυδιού, στην περιοχή του Ν. Τρικάλων.
Due to continual globalization and intense competition especially in the field of industrial production, important roles play both the continuous improvement and development of production processes and technologies.
It is quite conceivable that the proper operation and maintenance of production’s machinery, is a critical activity for a company, because of the high cost from, which is required and which respectively affects the overall operating costs.
Both the operation and maintenance costs, can range from 10% to 50% depending on the type of industry (in this case we have the food industry and as a case study the production of vinegar), and the production rate for each machine.
As is widely known, the expedient and timely maintenance of the production machines has a positive effect both on the productivity and the profitability of the company, because are effectively utilize the time factor and does not create gaps in customers’ satisfaction (for example delay or cancel orders due to machine damage).
Therefore, maintenance for a company is crucial factor because it includes the following issues:
The preservation and improvement of production’s machinery.
The availability and performance of production’s machinery.
The consistency of products’ delivery to final customers.
The quality of finished products.
The economic efficiency for the company can be sustained to high levels.
In this paper, it will be made every effort to present the study of reliability and maintenance of production’s machines in vinegar factory which located in the region of the municipality of Trikala.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
ΜΕΛΕΤΗ ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΣΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΕ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΞΥΔΙΟΥ - Identifier: 158141
Internal display of the 158141 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)
