Ανάλυση Αξιοπιστίας Συστήματος Γραμμής Παραγωγής Γιαούρτης με χρήση Ιεραρχικών Μοντέλων

A Hierarchical Model for the Dependability Analysis of a Yogurt Production Line (english)

  1. MSc thesis
  2. Μποντρουά, Ελέν Αν Γκισλέν
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. 13 September 2020 [2020-09-13]
  5. Ελληνικά
  6. 141
  7. Πλατής, Αγάπιος
  8. Πλατής, Αγάπιος | Σαπίδης, Νικόλαος
  9. Ανάλυση Αξιοπιστίας | Dependability Analysis | Ιεραρχικά Μοντέλα | Hierarchical Models | Δέντρα Σφαλμάτων | Fault Trees | Μαρκοβιανά Μοντέλα | Markov Models | Γραμμή Παραγωγής | Production Line
  10. 3
  11. 106
  12. Περιέχει διαγράμματα και εικόνες.
    • Η παρούσα διπλωματική εργασία ασχολείται με την ανάλυση αξιοπιστίας του ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού μιας γραμμής παραγωγής παραδοσιακής γιαούρτης με τη χρήση ιεραρχικών μοντέλων. Σκοπός της εργασίας αυτής είναι η διερεύνηση της εφαρμογής των ιεραρχικών μοντέλων στη μελέτη του συστήματος παραγωγής, με τη χρήση δέντρων σφαλμάτων και αλυσίδων Markov, για τη μοντελοποίηση της αξιοπιστίας του -υπό μελέτη- ηλεκτρομηχανολογικού εξοπλισμού και την εξαγωγή συμπερασμάτων. Για τον σκοπό αυτό, η ανάλυση αξιοπιστίας της γραμμής παραγωγής περιλαμβάνει τη συλλογή και μελέτη δεδομένων λειτουργίας της γραμμής παραγωγής. Η κατασκευή δέντρων σφαλμάτων για το σύστημα παραγωγής και για υποσυστήματά του και, στη συνέχεια, η χρήση αλυσίδων Markov βοηθούν στην αναγνώριση των πιθανών αποτυχιών της γραμμής παραγωγής που επηρεάζουν την ομαλή λειτουργία της. Τα συμπεράσματα της εργασίας μπορούν να αξιοποιηθούν για τη βελτίωση του σχεδιασμού και της λειτουργίας μιας γραμμής παραγωγής γιαούρτης.
    • The diploma thesis analyzes the dependability of the electromechanical equipment of a traditional yogurt production line using hierarchical models. The purpose of this thesis is to research the application of hierarchical models in the study of the production system, using fault trees and Markov chains, in order to model the dependability of the electromechanical equipment -that is under study- and to reach to some conclusions. To this aim, the dependability analysis of the production line includes the collection and processing of the production data, the failure and repair data, and subsequently their analysis. The construction of fault trees for the production system and its subsystems and the use of Markov chains afterwards, aid to identify possible failures of the production line that affect its normal operation. The findings of this thesis can be used to improve the design and operation of a yogurt production line.
  14. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές