Εφαρμογή Μεθοδολογίας Six Sigma σε Βιομηχανία Ειδών Συσκευασίας

Implementation of Six Sigma Methology in a packaging industry (english)

  1. MSc thesis
  2. Κούκιου, Εβίτα-Ευαγγελία
  3. Διαχείριση και Τεχνολογία Ποιότητας (ΔΙΠ)
  4. 23 September 2017 [2017-09-23]
  5. Ελληνικά
  6. 171
  7. Μαραβελάκης, Πέτρος
  8. Μαραβελάκης, Πέτρος | Περάκης, Μιχαήλ
  9. Six Sigma | Βιομηχανία Ειδών Συσκευασίας | Στατιστικός Έλεγχος Διεργασίας | Ελαττωματικά προϊόντα | SPC | 6σ
  10. 10
  11. 40
  12. Περιέχει: Εικόνες, Πίνακες, Διαγράμματα, Σχήματα
    • Το σύγχρονο ανταγωνιστικό περιβάλλον αλλά και η ισχυρή θέση που διαθέτει στις μέρες μας ο καταναλωτής, έχει καταστήσει επιτακτική την ανάγκη για συνεχή βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων. Προκειμένου να επιτευχθεί αυτός ο σκοπός, έχουν αναπτυχθεί αρκετές μέθοδοι, ώστε να βοηθήσουν τις σύγχρονες επιχειρήσεις και οργανισμούς να αυξήσουν την αποδοτικότητά τους και να βελτιώσουν τις παραγωγικές τους διαδικασίες, ανεξαρτήτως κλάδου και μεγέθους. Η παρούσα μελέτη σκοπό έχει να εισάγει τον αναγνώστη σε μια από τις πιο νεωτεριστικές και αποτελεσματικές μεθόδους, με ευρεία χρήση στις σύγχρονες επιχειρήσεις. Πρόκειται για τη μεθοδολογία Six Sigma (6σ), η οποία επικεντρώνεται στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων, μέσω της χρήσης διάφορων στατιστικών εργαλείων, ώστε να επιτευχθεί βελτίωση των παραγωγικών διαδικασιών και ελαχιστοποίηση της μεταβλητότητας. Το ερευνητικό μέρος της μελέτης εστιάζει στην εφαρμογή της μεθόδου 6σ σε μια βιομηχανία ειδών συσκευασίας πολυεθνικού ομίλου αλουμινένιων δοχείων μπύρας και αναψυκτικού, ώστε να εντοπιστούν τα κυριότερα αίτια που ευθύνονται για την αύξηση του ποσοστού παραγωγής ελαττωματικών προϊόντων. Ακολουθώντας τα στάδια DMAIC (Define – Measure – Analyze – Improve – Control) και χρησιμοποιώντας μια πληθώρα στατιστικών εργαλείων, συλλέχθηκαν και αναλύθηκαν διεξοδικά τα κατάλληλα δεδομένα, ώστε να προκύψουν οι παράγοντες που συμβάλλουν στη μείωση της αποδοτικότητας των δύο γραμμών παραγωγής και στη συνέχεια να αναπτυχθούν οι απαραίτητες διορθωτικές ενέργειες, προκειμένου να βελτιωθεί η παραγωγική διαδικασία και να μειωθεί το αποθεματικό των ελαττωματικών προϊόντων της συγκεκριμένης βιομηχανίας. Εν κατακλείδι, μέσω της μελέτης περίπτωσης που αναλύεται στην παρούσα εργασία, επιβεβαιώνεται η αποτελεσματικότητα της μεθόδου 6σ σε μια σύγχρονη βιομηχανία, δίνοντας την ευκαιρία να αυξήσει την αποδοτικότητά της, βελτιώνοντας συγχρόνως την παρεχόμενη ποιότητα και την ικανοποίηση των πελατών της.
    • The contemporary competitive environment and the powerful position that the consumer possesses nowadays, have rendered imperative the need for constant improvement of the provided services and products. In order for this objective to be accomplished, there has been developed a plethora of methods aiming to aid the modern companies and organizations increase their efficiency and improve their productive procedures, regardless branch and size. The present study aims to introduce the reader into one of the most innovative and effective methods with widespread use in modern businesses. It refers to the Six Sigma (6σ) methodology, which focuses on data collection and analysis, through the use of various statistical tools to improve production processes and minimize variability. The research part of the study centers on the application of method 6σ to a multinational aluminum packaging industry, specialized in beverages (beer & soft drinks) , in order to identify the main reasons for increasing the production rate of defective products. Following the stages DMAIC (Define – Measure – Analyze – Improve – Control), and using a wealth of statistical tools, the appropriate data was gathered and analyzed to distinguish the factors that contribute to reducing the efficiency of the two production lines, and then to develop the necessary corrective actions to improve the production process and reduce the inventory of defective products of the industry concerned. In conclusion, through the case study analyzed in this paper, the efficacy of the 6σ method is confirmed in a contemporary industry, giving the opportunity to increase its efficiency, while improving the quality and customer satisfaction.
  14. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.