«Μέτρηση και στατιστική ανάλυση της ικανοποίησης του πελάτη στο Δημόσιο τομέα με τη χρήση του SERVQUAL. Η περίπτωση της Διεύθυνσης Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής Θεσσαλονίκης» / 6. Κιοσέογλου Συμεών
Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών «Διασφάλιση Ποιότητας (ΔΙΠ)» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου της Πάτρας. Στόχος της είναι η διερεύνηση, η μελέτη και η μελλοντική εφαρμογή του Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης ISO 14001:2004 στη βιομηχανία ζωοτροφών «ΒΙΟ.ΖΩ.ΚΑΤ. Α.Ε.» σύμφωνα με τις Νομοθετικές απαιτήσεις και τις Ευρωπαϊκές Οδηγίες.
Για την ορθή λήψη πληροφοριών και την καλύτερη ευστοχία της εργασίας ακολουθήθηκε η μεθοδολογία διανομής και συμπλήρωσης ερωτηματολογίων από τη Διοίκηση, τους αρμόδιους προϊσταμένους των τμημάτων αλλά και από το προσωπικό. Επιπλέον, έγινε πλήρης καταγραφή της τρέχουσας λειτουργίας της βιομηχανίας, ανάλυση της παραγωγικής διαδικασίας ζωοτροφών, αναλυτική καταγραφή των επιμέρους μηχανημάτων και της οργανωτικής δομής του εργοστασίου φτάνοντας μέχρι το στάδιο ολοκλήρωσης παραγωγής του τελικού προϊόντος της βιομηχανίας ζωοτροφών ΒΙΟΖΩΚΑΤ Α.Ε.
Ως εκ τούτου το περιεχόμενο της εργασίας περιλαμβάνει τον ορισμό της ποιότητας, την περιγραφή, τα οφέλη και το κόστος εφαρμογής του προτύπου ISO 14001:2004, τις βέλτιστες διαθέσιμες τεχνικές που μπορούν να εφαρμοστούν βάση του προφίλ, του οράματος και της πολιτικής της εταιρίας. Επίσης, μετά από εκτενή μελέτη της παραγωγικής διαδικασίας και τη διανομή ερωτηματολογίων στη Διοίκηση, στους τεχνικούς αλλά και στους λοιπούς εργαζομένους σε μεγάλο φάσμα γενικών αλλά και ειδικών ερωτήσεων στηριγμένων στην εφαρμογή του προτύπου, έγινε παρουσίαση και ανάλυση των αποτελεσμάτων που αφορούν στη βελτιστοποίηση της παραγωγής, τη μείωση των αποβλήτων και της κατανάλωσης ενέργειας της ΒΙΟΖΩΚΑΤ Α.Ε. πάντα με βάση τα πρότυπα και τους κανόνες λειτουργίας που αυτά επιβάλουν.
The present dissertation was prepared within the framework of the Masters Syllabus "Quality Assurance (QA)" of the Hellenic Open University of Patras. Its aim is the research, study and future application of the Environmental Control System ISO 14001:2004 in the "VIOZOKAT S.A." Fodder Industry, according to Legislative Requirements and European Guidelines.
A system of distribution and completion of questionnaires by the Administration, supervisors in charge and the personnel was used for acquiring correct information, and for adding further validity to the study. Furthermore, there has been a complete record of the industry's operations, a full analysis of the fodder production, an in-depth record of individual machinery and the organizational structure of the industry, up to the final production stage of VIOZOKAT S.A. Animal Industry.
Therefore, the contents of the study include the quality definition, description, benefits and the cost of applying the ISO 14001:2004 Standard, as well as the optimal available techniques that can be applied according to the corporal profile, vision and policies. Furthermore, after an extensive study of the production process and the distribution of questionnaires to the Administration, technicians and other employees that included a wide array of general and technical questions based on the Standard, an analysis of the survey data was presented, for the optimization of production, the minimizing of industrial waste and energy consumption of VIOZOKAT S.A., always according to the Standard's guidelines.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
«ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ISO 14001:2004 ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΒΙΟ.ΖΩ.ΚΑΤ. Α.Ε.» - Identifier: 157996
Internal display of the 157996 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)
