Τα άγρια-αυτοφυή μανιτάρια ως στοιχείο πολιτιστικής και οικονομικής ανάπτυξης. Η ετήσια πανελλήνια γιορτή μανιταριού και οι πολιτιστικές δράσεις του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στα Γρεβενά

  1. MSc thesis
  2. Βασιλακάκη, Φωτεινή
  3. Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ)
  4. 29 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-29]
  5. Ελληνικά
  6. 102
  7. Φιλολία , Αργυρώ
  8. Τσιουρής, Ιωάννης
  9. Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού, Κέντρο Περιβαλλοντικής Eκπαίδευσης (ΚΠΕ), Άγρια-αυτοφυή μανιτάρια, Βιώσιμη ανάπτυξη, Πολιτιστικός στρατηγικός σχεδιασμός
  10. 75
  11. 23
  12. Περιέχει: πίνακες, σχήματα, διαγράμματα, εικόνες
    • Το φαινόμενο της μανιταροφιλίας, μανιταρογνωσίας και μανιταροανάπτυξης που καταγράφεται στον ελλαδικό χώρο με επίκεντρο την περιοχή των Γρεβενών, προκαλεί στην εποχή μας το ενδιαφέρον πολλών ερευνητών, επιστημόνων, φορέων, πολιτιστικών και μανιταροφιλικών συλλόγων, αλλά και απλών μανιταροσυλλεκτών. Η συμβολή των άγριων μανιταριών, ως μέγεθος οικονομικής, πολιτιστικής, τουριστικής ανάπτυξης και κοινωνικής συνοχής για την τοπική κοινωνία της ελληνικής υπαίθρου θεωρείται πολύ σημαντική. Μέσα από τις δράσεις της ετήσιας Πανελλήνιας Γιορτής Μανιταριού προβάλλεται η αξία των άγριων μανιταριών και αναδεικνύεται η ιδιαίτερη γαστρονομική μανιταροκουλτούρα της περιοχής, η οποία αποτελεί έναν εναλλακτικό τρόπο μιας βιώσιμης και αειφόρου ανάπτυξης για τα Γρεβενά και την ευρύτερη περιοχή. Το Κέντρο Περιβαλλοντικής εκπαίδευσης Γρεβενών συντελεί επικουρικά στην ανάδειξη της αξίας και του ρόλου άγριων μανιταριών, στην προστασία του περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας και του οικοσυστήματος. Ο πολιτιστικός στρατηγικός σχεδιασμός της Πανελλήνιας Μανιταρογιορτής με ορισμένες βελτιώσεις και οι εφαρμοζόμενες καλές πρακτικές, θα μπορούσαν να αποτελέσουν το πρότυπο υλοποίησης Μανιταρογιορτών από δημόσιους ή ιδιωτικούς φορείς, συλλόγους ή ιδιώτες και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, που διαθέτουν αναξιοποίητο ή μερικώς αξιοποιημένο αυτό το πολιτισμικό αγαθό, τα άγρια αυτοφυή μανιτάρια.
    • The phenomenon of mushroom-making, mushroom-insight and mushroom-growing that is recorded in Greece, with a focus on the area of Grevena, provokes in our times the interest of many researches, scientists, institutions, cultural and mushroom-loving associations, and simple mushroom-pickers. The contribution of wild mushrooms to the size of economic, cultural, tourism development and social cohesion for the local community of the Greek countryside is considered very important. Through the actions of the annual Pan-Hellenic Mushroom Festival, the value of wild mushrooms is presented and the special gastronomic mushroom culture of the region is emerging as an alternative way of sustainable development for Grevena and the wider region. The Environmental Education Center of Grevena contributes to the promotion of the value and role of wild mushrooms in protecting the environment, biodiversity and the ecosystem. The cultural strategic plan of the Pan-Hellenic Mushroom Festival with some improvements and applied good practices could serve as a model for the realization of the Mushroom festivals by public or private bodies, associations or individuals and other regions of Greece that have untapped or partially exploited this cultural good, wild mushrooms.
  14. Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές