Ο οινοτουρισμός και η αειφόρος ανάπτυξη στην Βόρεια Ελλάδα. Ακολουθώντας τις οινογευστικές διαδρομές των δρόμων του κρασιού.

Wine tourism and sustainable development in Northern Greece. Following the tasting routes of the wine roads. (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Ρήγα, Μεταξία
  3. Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ)
  4. 27 Σεπτεμβρίου 2020 [2020-09-27]
  5. Ελληνικά
  6. 102
  7. Δεκούλου, Παρασκευή
  8. Δεκούλου, Παρασκευή | Τσουρβάκας, Γεώργιος
  9. Οινοτουρισμός | Wine tourism | Αειφόρος ανάπτυξη | Sustainable development | Εναλλακτικές μορφές τουρισμού | Alternative forms of tourism | Place Branding
  10. 4
  11. 31
  12. 67
  13. Περιέχει: πίνακες, διαγράμματα, εικόνες
    • Ο οινοτουρισμός αποτελεί μια ανερχόμενη δύναμη για τον τόπο που επιλέγει να τον αναδείξει. Συνδυαστικά με προτάσεις εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως ο γαστρονομικός τουρισμός, ο θρησκευτικός τουρισμός και ο αγροτουρισμός, μπορεί να θέσει τα θεμέλια για την υγιή ανάπτυξη μη δημοφιλών τουριστικών περιοχών, συμβάλλοντας στην προβολή της υλικής και άυλης πολιτισμικής κληρονομιάς, καθώς επίσης και στην κοινωνική ευημερία. Επενδυτικά κίνητρα, τοπικές επιχειρηματικές πρωτοβουλίες και δημιουργία θέσεων εργασίας, αποτελούν μερικά από τα οφέλη που αποκομίζονται μέσω αυτού. Η προσέλκυση νέων επισκεπτών και η ανάδειξη μιας τοπικής κοινωνίας σε οινοτουριστικό προορισμό, πραγματοποιούνται κατόπιν εναρμονισμένης προσπάθειας προβολής του οίνου και των εκδηλώσεων που συνδέονται με αυτόν. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι η παρουσίαση προτάσεων ανάδειξης της Βορείου Ελλάδος, περιοχής με μακραίωνη παράδοση στην παραγωγή οίνου, σε δημοφιλή οινοτουριστικό προορισμό και των πολύπτυχων εμπειριών που μπορούν να αποκομισθούν.
    • Wine tourism can become a rising force for the place that chooses to promote it. Combined with proposals for alternative forms of tourism, such as gastronomic tourism, religious tourism and agritourism, it can lay the foundations for the healthy development of unpopular tourist areas, contributing to the promotion of material and intangible cultural heritage, as well as the social welfare. Investment incentives, local business initiatives and job creation, are some of the benefits gained through this attempt. Attracting new visitors and promoting a local community to a wine tourism destination is a concerted effort to promote wine and related events. The purpose of this research is to present proposals for the promotion of Northern Greece, an area with a long tradition in wine production, in a popular wine tourism destination and the multifaceted experiences that can be gained.
  15. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές