Κοινωνική επιχειρηματικότητα και καινοτομίες στον αγροτικό τομέα. Οι περιπτώσεις των Αγροτικών Συνεταιρισμών Βόλου «ΕΒΟΛ» και Ζαγοράς Πηλίου «ΖΑGORIN».

Social entrepreneurship and rural innovation. The cases of the Agricultural Cooperatives of Volos "EVOL" and Zagora Pelion "ZAGORIN". (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. ΛΙΑΚΟΥ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
  3. Διοίκηση Πολιτισμικών Μονάδων (ΔΠΜ)
  4. 22 Σεπτεμβρίου 2019 [2019-09-22]
  5. Ελληνικά
  6. 108
  7. ΤΣΟΜΠΑΝΟΓΛΟΥ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ
  8. ΤΣΟΜΠΑΝΟΓΛΟΥ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ | ΑΡΤΑΒΑΝΗ, ΜΑΡΙΑ ΑΘΗΝΑ
  9. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ,ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ,ΑΕΙΦΟΡΙΑ,Κ.Α.Λ.Ο,ΕΒΟΛ,ΖΑΓΟΡΙΝ
  10. 3
  11. 12
  12. 30
  13. Περιέχει:πίνακες, διαγράμματα,,εικόνες,σχήματα
    • Οι έννοιες της κοινωνικής επιχείρησης και της κοινωνικής επιχειρηματικότητας έχουν απορροφήσει ένα αυξανόμενο ερευνητικό ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια, με το ρόλο των κοινωνικών επιχειρήσεων και των κοινωνικών συνεταιρισμών να γίνεται ολοένα και πιο σημαντικός, συμβάλλοντας στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη, τονίζοντας τη συμβολή των κοινωνικών επιχειρήσεων στην αειφορία και βιωσιμότητα. Σχετικά με το ζήτημα της παραγωγής αγροτικών προϊόντων ετικέτας, η διεθνής έρευνα υποστηρίζει πως είναι σημαντική η συμβολή της στο ζήτημα της αειφόρου ανάπτυξης της υπαίθρου. Μια τέτοια διαδικασία ανάπτυξης αποτελεί ένα περίπλοκο μέρος της πραγματικότητας, με αρκετές ενδιαφέρουσες περιπτώσεις μελέτης. Στην Ελλάδα η ευρύτερη κοινωνική και αλληλέγγυα οικονομία είναι ένα φαινόμενο τόσο παλαιό όσο και νέο. Οι ρίζες της βρίσκονται στα συνεταιριστικά κινήματα που αναπτύχθηκαν με τα χρόνια, με πρώτο τον Συνεταιρισμό των Αμπελακίων αλλά και στην πρόσφατη νομοθεσία. Ο τομέας της ΚΑΛΟ στην Ελλάδα βρίσκεται σε ένα σχετικά πρώιμο στάδιο, σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες, με εμφανή την άμεση ανάγκη για υποστήριξη, ιδίως με τη μορφή της ανάπτυξης δεξιοτήτων, δικτύωσης, χρηματοδοτικών και άλλων πολιτικών που θα δημιουργήσουν ένα ευνοϊκό περιβάλλον. Η παρούσα διπλωματική εργασία εξέτασε το ζήτημα της παραγωγής αγροτικών προϊόντων ετικέτας εστιάζοντας στην σημασία της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και στις καινοτομίες που επιφέρει αυτή στον αγροτικό τομέα, μέσα από τις μελέτες περίπτωσης των Αγροτικών Συνεταιρισμών Βόλου «ΕΒΟΛ» και Ζαγοράς Πηλίου «ΖΑΓΟΡΙΝ». Στην παρούσα έρευνα αποτυπώθηκαν οι απόψεις των δυο Προέδρων των Συνεταιρισμών. Εφαρμόστηκε η ποιοτική μέθοδος, με εργαλείο τη συνέντευξη, μέσα από τη μελέτη περίπτωσης. Συμπερασματικά, φαίνεται πως είναι σημαντική η συμβολή της παραγωγής αγροτικών προϊόντων ετικέτας στην πορεία της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και στις καινοτομίες που επιφέρει αυτή στον αγροτικό τομέα, σε συμφωνία με την υπάρχουσα βιβλιογραφία. Εστίαση πρέπει να δοθεί στη βέλτιστη λειτουργία των συνεταιρισμών, στην παροχή υπηρεσιών και στην εκπαίδευση, στην αξιοποίηση επιδοτήσεων, καθώς και στις δυνατότητες που προέρχονται από τη νομαρχιακή διεύθυνση αγροτικής ανάπτυξης και φυσικά από το διαδίκτυο, ιδίως τα social media. Περισσότερα κίνητρα από την πολιτεία, αυστηρότεροι έλεγχοι και εποπτεία μπορούν επίσης να συμβάλλουν σε ένα καλύτερο αποτέλεσμα για τον κλάδο.  
    • The concepts of social enterprise and social entrepreneurship have absorbed a growing research interest in recent years, mention the important role of social enterprises and social cooperatives to economic and social development, highlighting also the contribution of social enterprises in sustainability and viability. On the issue of agricultural products of production label, international research supports that they have a significant contribution to sustainable rural development. Such a development process is an intricate part of reality, with several interesting cases studies existing around the world. In Greece the wider social and economic solidarity is a phenomenon as old as new. Its roots lie in the cooperative actions that were developed over the years: the first Cooperative of Ambelakia and the recent legislation. The area of social and economic solidarity in Greece is at a relatively early stage, compared with other European countries, with apparent immediate need for support, especially in the form of skills development, networking, financial and other policies that can create a favorable environment. This dissertation examined the issue of agricultural product label production focusing on the importance of social entrepreneurship and innovations introduced to the agriculture sector, through two case studies of rural Cooperatives: Volos “EVOL” and Zagora “ZAGORIN”. In this research the opinions of the two Presidents of the Cooperatives were examined, though a qualitative method and under an interview. It seems that the contribution of agricultural product label production is important for social entrepreneurship and innovations in the agricultural sector, in line with the existing literature. Focus should be given to the optimal functioning of cooperatives, to providing services and education, to the utilization of subsidies, as well as to the opportunities derived for rural development and of course by the Internet, especially by social media. More incentives from the State are needed, as well as tighter controls and supervision that can contribute to a better result for the industry.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.