Διερεύνηση της σκοπιμότητας και της δυνατότητας εγκατάστασης κάθετης οργάνωσης και επισκέψιμων κτηνοτροφικών πάρκων στην Ελλάδα – Μελέτη περίπτωσης: Δ. Μακρακώμης Φθιώτιδας

Investigation into the feasibility for the operation of open to public, vertical integrated livestock farming parks installation in Greece - Case Study D. Makrakomi Fthiotida. (english)

  1. MSc thesis
  2. ΣΠΑΝΟΥ, ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ
  3. Περιβαλλοντικός Σχεδιασμός Πόλεων και Κτιρίων (ΠΣΠ)
  4. September 2016 [2016-09]
  5. Ελληνικά
  6. 177
  7. ΚΑΛΟΓΗΡΟΥ, ΝΙΚΟΛΑΟΣ
  8. ΚΑΝΤΑΡΤΖΗΣ, ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ | ΝΙΚΟΛΑΟΥ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
  9. αγροτικός χώρος | Agricultural area | πολυλειτουργική κτηνοτροφία | multifunctional livestock farming | βιώσιμη ανάπτυξη | sustainable development | χρήσεις γης | land use | φέρουσα ικανότητα | carrying capacity | φυσικό περιβάλλον | natural environment
  10. 2
  11. 48
  12. 18
  13. Περιέχει : 10 πίνακες, 18 διαγράμματα, 21 εικόνες
  14. Εισαγωγή στο Φυσικό και Ανθρωπογενές Περιβάλλον / Πληθυσμός και Οικονομικές Δραστηριότητες / Δ. Εμμανουήλ
    • Η εκτατική κτηνοτροφία συμβάλει στην κοινωνική και περιβαλλοντική ισορροπία της χώρας καθώς παρέχει άμεσα και έμμεσα απασχόληση σε ένα μεγάλο τμήμα του πληθυσμού που ζει στις αγροτικές περιοχές και ιδιαίτερα στις μειονεκτικές και ορεινές. Η ελληνική κτηνοτροφία αντιμετωπίζει έντονα διαρθρωτικά προβλήματα που επηρεάζουν αρνητικά τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων και κατ΄ επέκταση των οικισμών των οποίων η οικονομική δραστηριότητα στηρίζεται στην κτηνοτροφία. Έναυσμα της παρούσας εργασίας είναι οι δυνατότητες ανάπτυξης της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα και οι ευκαιρίες απασχόλησης και παραγωγής πλούτου που μπορεί να δημιουργήσει εφόσον ενταχθεί σε ένα ευρύτερο πρόγραμμα σύνδεσής της με τους τομείς της μεταποίησης και του τουρισμού, διατηρώντας παράλληλα τον παραδοσιακό τρόπο άσκησής της. Η εργασία εξετάζει τη δυνατότητα και τη σκοπιμότητα υλοποίησης επισκέψιμων και κάθετης οργάνωσης Κτηνοτροφικών Πάρκων (Κ.Π.) στην Ελλάδα και ειδικότερα στον Δήμο Μακρακώμης που είναι ένας ορεινός Δήμος με έντονα δημογραφικά προβλήματα και κύρια μορφή οικονομικής δραστηριότητας την εκτατική κτηνοτροφία. Το Κ.Π. αποτελεί περιοχή οργανωμένης ανάπτυξης της κτηνοτροφίας από ομάδα παραγωγών με σκοπό, μεταξύ άλλων, την παραγωγή προϊόντων αυξημένης προστιθέμενης αξίας, την καλύτερη διαβίωση των ζώων, την αποδοχή από τις τοπικές κοινωνίες, την προστασία και ανάδειξη του περιβάλλοντος και την επίδειξη των μεθόδων παραγωγής σε επισκέπτες, με τρόπο ώστε να επιτυγχάνεται περιβαλλοντική και κοινωνική αποτελεσματικότητα, αειφορική διαχείριση των πόρων και παραγωγή οικονομικού και κοινωνικού οφέλους για ολόκληρο τον τοπικό πληθυσμό. Προκειμένου να καταλήξει η Δ.Ε. σε συμπεράσματα, εντοπίστηκαν, μέσω της χρήσης ελληνικής και ξενόγλωσσης βιβλιογραφίας, του διαδικτύου, της επιτόπιας έρευνας και της επισκόπησης του θεσμικού πλαισίου, οι κρίσιμοι παράγοντες που είναι δυνατόν να επηρεάσουν το εγχείρημα της επιτυχούς υλοποίησης της ιδέας των Κ.Π. Η Δ.Ε. κατόπιν εξέτασης των παραγόντων αυτών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι υφίστανται οι προϋποθέσεις ώστε να υλοποιηθούν πιλοτικά στον Δ. Μακρακώμης τα Κ.Π., ωστόσο υπάρχουν αδυναμίες και προβλήματα που δεν αντιμετωπίζει μόνο ο υπό μελέτη Δήμος αλλά οι περισσότερες περιοχές στην Ελλάδα.
    • Extensive livestock farming contributes to social and environmental balance of the country, as it provides, directly and indirectly, employment to a large section of the population living in rural areas and in particular, the mountainous and the disadvantaged ones. Greek livestock farming faces intense restructuring problems that negatively affect the viability of enterprises and subsequently the nearby villages and towns where the economic activity is based on livestock farming. The present work was initiated by the growth potential of livestock farming in Greece and the employment opportunities and wealth growth that can be generated if it can be placed into a broader program which forms part of the small processing and tourism industries, while maintaining traditional operational procedures. This paper examines the ability and feasibility of the operation of open to public, vertically integrated livestock farming parks in Greece and especially in the Municipality of Makrakomi which in fact is a mountainous municipality with strong demographic problems with the main economic activity being extensive livestock farming. The livestock farming park constitutes an area where livestock farming can grow in an organized manner by a group of producers, aiming, inter alia, on the production of high value-added goods, better animal welfare, acceptance by local communities, protection, promotion and highlighting of the environment, demonstrating production methods to visitors, in a way that environmental and social efficiency can be achieved, sustainable management of resources achieving economic and social benefit for the local population. According to the results of the present study, the critical factors, that may influence the successful implementation of the idea for the livestock farming parks, were defined through the use of Greek and foreign literature, the internet, fieldwork and review of the institutional framework. After examining the aforementioned parameters, the study came to the conclusion that the right conditions exist for the materialization of this project on a pilot basis in the Municipality of Makrakomi. However, it must be mentioned that there are weaknesses and problems faced not only by the Municipality involved in the present study but in most areas in Greece.
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.