Εναλλακτικές Μορφές Τουρισμού: Οινικός Τουρισμός και Προοπτικές Ανάπτυξης στην Π.Ε. Ιονίων Νήσων

Alternative Forms of Tourism: Wine Tourism and Development Perspectives in Regional Unity Ionian islands (Αγγλική)

  1. MSc thesis
  2. Νταλταγιαννη, Δήμητρα
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 Σεπτεμβρίου 2020 [2020-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 115
  7. Μεταξάς , Θεόδωρος
  8. Μεταξάς , Θεόδωρος | Βελισσαρίου , Ευστάθιος
  9. Οινοτουρισμός | Wine tourism | οινοπαραγωγοί | winemakers | Π.Ε. Ιονίων Νήσων | Ionian Islands Regional Unit | εναλλακτικός τουρισμός | alternative tourism | κρασί | wine | νησιωτική χώρα | island country
  10. 1
  11. 14
  12. 68
  13. Περιέχει : πίνακες, διαγράμματα, εικόνες, χάρτες
  14. Μάνατζμεντ Ειδικών και Εναλλακτικών Μορφών Τουρισμού/ Βελισσαρίου Ευστάθιος
    • Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να ερευνήσει τις προοπτικές ανάπτυξης του οινικού τουρισμού εντός των γεωγραφικών ορίων της Περιφερειακής Ενότητας Ιονίων Νήσων και πως μπορεί να ενταχθεί στο συνολικό τουριστικό προϊόν της περιοχής. Πιο συγκεκριμένα, κατά την διάρκεια της έρευνας εξετάστηκαν οι απόψεις των οινοπαραγωγών της περιοχής, καθώς αποτελούν και τους άμεσα εμπλεκόμενους, ενώ είναι αυτοί που χάρις τις δράσεις τους οδήγησαν στην δημιουργία του συγκεκριμένου εναλλακτικού προϊόντος. Για την υλοποίηση της έρευνας και την συγκέντρωση στοιχείων έγινε χρήση, της ποιοτικής μεθόδου. Έτσι κατά την συγκέντρωση των πρωτογενών στοιχείων έγινε χρήση της συνέντευξης ( βασικό εργαλείο της μεθόδου αυτής ), με εκπροσώπους από όλη την Π.Ε. Ιονίων Νήσων. Ενώ τα δευτερογενή στοιχεία εντοπίστηκαν κατόπιν βιβλιογραφικής αναζήτησης μέσα από την οποία ορίστηκε το θεωρητικό πλαίσιο και τέθηκαν και οι περιορισμοί της ποιοτικής έρευνας. Κατά την ολοκλήρωση της ερευνητικής διαδικασίας έγινε κατανοητό ότι η Περιφερειακή Ενότητα Ιονίων Νήσων βρίσκεται σε ένα πρώιμο επίπεδο ανάπτυξης. Κατά την διάρκεια της συζήτησης έγινε κατανοητό ότι στην πλειοψηφία τους τα οινοποιεία διαθέτουν όλες τις απαραίτητες εγκαταστάσεις που πρέπει να έχει ένας χώρους που δέχεται τουρίστες ενώ σε ικανοποιητικό βαθμό είναι ανεπτυγμένες και οι υπηρεσίες που παρέχουν. Συνήθως επιλέγεται από τους τουρίστες σαν μια πρόσθετη δραστηριότητα στην διάρκεια των διακοπών τους, για το λόγο αυτό παρουσιάζει κοινά δημογραφικά χαρακτηριστικά με το σύνολο των επισκεπτών της περιφέρειας. Μεγάλο πρόβλημα και σοβαρές ελλείψεις εντοπίζονται στις υποδομές των νησιών, καθώς δεν έχουν αντιληφθεί την σημασία του και η πλειοψηφία των δράσεων γίνονται κατόπιν ιδιωτικής πρωτοβουλίας. Ενώ αδυναμία παρατηρείται και στο κομμάτι των συνεργασιών, με το μεγαλύτερο μέρος του δείγματος να μην εντάσσεται κάπου. Η έλλειψη συνεργασίας είναι ίσως και ο βασικός αδυναμίας του κλάδου που οδηγεί σε περιορισμένη προβολή του. Η σταδιακή επίλυση των ζητημάτων που αποτελούν τροχοπέδη για τον οινοτουρισμό θα μπορέσει σταδιακά να τον καταστήσει ένα από τα πιο περιζήτητα προϊόντα της περιοχής.
    • The purpose of this research is to investigate the development prospects of wine tourism in the Regional Unit of the Ionian Islands and how it can be included in the total tourism prod-uct of the region. More specifically, during the research, the views of the wine producers of the area were examined, as they are the ones who led to the creation of the specific product. The qualitative method was used to carry out her research. Thus, during the collection of primary data, the interview was used, with representatives from all over the Prefecture Ionian islands. While the secondary data were collected through the bibliographic search the limita-tion of qualitative research. In conclusion, it was understood that wine tourism in the Region-al Unit of the Ionian Islands is at an early level of development. During the discussion it was understood that most of the wineries have all the necessary facilities. It is usually chosen by tourists as an additional activity during their holidays, therefore it has common demographic characteristics with all visitors to the region. Serious shortcomings are identified in the infra-structure of the islands. While there is a weakness in the part of collaborations, with most of the sample not being included somewhere. Lack of cooperation is perhaps the main weakness of the industry that leads to its limited visibility. The gradual resolution of the issues that are a brake on wine tourism will be able to gradually make it one of the most sought after products in the region.
  16. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.