Employers Brand, δέσμευση εργαζομένων και ικανοποίηση στα πλαίσια της λειτουργίας του Recruitment σε Ελληνικά ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων

Employers Brand, Employee Engagement and Satisfaction in the Recruitment Operation in Greek 4 & 5 Star Hotels (english)

  1. MSc thesis
  2. ΒΛΑΧΟΥ, ΙΩΑΝΝΑ
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 29 September 2019 [2019-09-29]
  5. Ελληνικά
  6. 129
  7. ΣΤΑΥΡΙΝΟΥΔΗΣ, ΘΕΟΔΩΡΟΣ
  8. ΣΤΑΥΡΙΝΟΥΔΗΣ, ΘΕΟΔΩΡΟΣ | ΑΛΕΞΑΝΔΡΗΣ, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
  9. Επιλογή προσωπικού και recruitment | Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού και Human Ressources Management | Φήμη ενός οργανισμού ως εργοδότη και Employers Brand | Δέσμευση εργαζομένων και Employee Engagement | Ικανοποίηση εργαζομένων και Employee Satisfaction | Ελληνικά ξενοδοχεία 4 & 5 αστέρων και Greek 4 & 5 Star Hotels
  10. 3
  11. 240
  12. Περιέχει πίνακες και διαγράμματα
    • Παρόλο που η σημασία του τουριστικού και του ξενοδοχειακού κλάδου είναι αναμφισβήτητη, η ποιότητα της εργασίας στα συγκεκριμένα πεδία, αποτελεί αντικείμενο ανησυχίας, ανάμεσα σε πολλούς ερευνητές. Οι πρακτικές του recruitment θεωρούνται κρίσιμης σημασίας για μια σειρά από λόγους, καθώς συνδέονται με την απόδοση ενός οργανισμού, ενώ είναι κοινά παραδεκτό ότι τα ξενοδοχεία πρέπει να υιοθετήσουν σύγχρονες πολιτικές και πρακτικές διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού, προκειμένου να προσελκύσουν υψηλής ποιότητας προσωπικό και να ανταπεξέλθουν στις έντονες προκλήσεις της σύγχρονης εποχής. Δεδομένου ότι το πιο κρίσιμο τεστ για το ξενοδοχειακό μάνατζμεντ διεξάγεται τη στιγμή της επαφής του προσωπικού με τους πελάτες, γίνεται αντιληπτή η σημασία της επιλογής των κατάλληλων εκπροσώπων, που θα αποτελέσουν το «πρόσωπο του οργανισμού», καθώς συχνά η ποιότητα της συνολικής υπηρεσίας, θα κριθεί από τη συμπεριφορά υπαλλήλων, των οποίων η εμπειρία, η δέσμευση και οι αντιλήψεις μπορεί να διαφέρουν. Στη σημερινή εποχή, εξαιτίας δραστικών αλλαγών σε τεχνολογικό, κοινωνικό και ενδοεπιχειρησιακό επίπεδο, υποστηρίζεται ότι η λειτουργία του recruitment, καθίσταται ολοένα και πιο σημαντική, ενώ η καινοτομία και η αποτελεσματικότητα των εφαρμοζόμενων στρατηγικών recruitment, μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο. Η έννοια του employer brand αφορά ουσιαστικά στη φήμη κάποιου οργανισμού ως εργοδότη, ενώ θεωρείται ένα καινοτόμο και αρκετά ενδιαφέρον ακαδημαϊκό «κομμάτι» γνώσης, καθώς αφορά στον εναρμονισμό και τη συμπλήρωση δύο σημαντικών επιχειρησιακών πεδίων: του branding και της διαχείρισης ανθρώπινων πόρων. Η ένωση αυτών των θεωρήσεων υποστηρίζεται ότι μπορεί να οδηγήσει στην επίτευξη μιας πιο ολοκληρωμένης αντίληψης σε σχέση με την προσέλκυση και τη διατήρηση των κατάλληλων εργαζόμενων. Προκειμένου ένας σύγχρονος οργανισμός να προσελκύσει και να διατηρήσει ταλαντούχους εργαζόμενους, πρέπει να δημιουργήσει μια ελκυστική εικόνα του brand του, καθώς υποστηρίζεται ότι οι ταλαντούχοι εργαζόμενοι είναι αυτοί που τείνουν να επιλέγουν τους οργανισμούς στους οποίους θα ενταχθούν, και όχι το αντίστροφο. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση των διαστάσεων του employer brand στη δέσμευση και την ικανοποίηση των εργαζόμενων του ξενοδοχειακού κλάδου (4 και 5 αστέρων) και εξήχθησαν κάποια ενδιαφέροντα ευρήματα.
    • Despite of the importance of the tourist and hotel industries, the quality of work in these fields is a matter of concern among many researchers. Recruitment practices are considered critical for a number of reasons, as they are linked to the performance of an organization, and it is commonly accepted that hotels should adopt modern human resources management policies and practices in order to attract high-quality staff and cope with strong challenges of modern times. Given that the most critical test for hotel management is conducted at the time of staff contact with customers, the importance of choosing the appropriate representatives to be the "person of the organization" (as often the quality of the overall service will be judged by the behavior of employees whose experience, commitment and perceptions may differ. At present, due to drastic changes in technology, social and intra-corporate level, it is argued that the operation of recruitment is becoming increasingly important, while the innovation and effectiveness of applied recruitment strategies can play an important role. The concept of the employer brand essentially refers to the reputation of an organization as an employer and is considered an innovative and quite interesting academic piece of knowledge as it concerns the harmonization and completion of two important business areas: branding and human resource management. The association of these considerations is argued that it can lead to a more integrated perception of attracting and retaining suitable workers. In order for a modern organization to attract and retain talented workers, it has to create an attractive image of its brand, as it is argued that the talented workers are the ones who tend to choose the organizations they will join, not the other way round. In this paper we studied the effect of the employer brand dimensions on the commitment and satisfaction of the hotel industry (4 and 5 star) and some interesting findings.
  14. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Διεθνές