Οι τουριστικές επιχειρήσεις συγκροτούνται από πλήθος τμημάτων και αυτά απαρτίζονται από ανθρώπινο δυναμικό. Η Διοίκηση Ανθρώπινου περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών όπως ο προγραμματισμός, η προσέλκυση, η επιλογή, η αξιολόγηση, η διοίκηση απόδοσης και οι στόχοι που θέτει προς υλοποίηση. Για την αποτελεσματικότερη εφαρμογή της Διοίκησης Προσωπικού προσεγγίζεται το εσωτερικό μάρκετινγκ στους κόλπους του ανθρώπινου δυναμικού, γιατί απώτερος στόχος σε μια τουριστική επιχείρηση είναι να υπάρχουν ικανοποιημένοι εργαζόμενοι, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα την ικανοποίηση των πελατών. Πραγματοποιείται καταγραφή των αναγκών και των χαρακτηριστικών των ατόμων που αποτελούν το ανθρώπινο δυναμικό καταρτίζοντας ερωτηματολόγιο και πραγματοποιώντας έρευνα σε ξενοδοχειακές μονάδες με αριθμό ατόμων συνολικά τουλάχιστον 100. Επίσης γίνεται αναφορά στα στοιχεία που θεμελιώνουν το μάρκετινγκ και πραγματοποιείται ανάπτυξη απόψεων βασιζόμενοι στο μοντέλο εσωτερικού μάρκετινγκ για τις υπηρεσίες, όπως θεμελιώθηκε από τους Rafiq M. και Ahmed. Σκοπός της διπλωματικής εργασίας είναι η διοίκηση του ανθρώπινου δυναμικού με γνώμονα το internal marketing. Ο βασικότερος ρόλος του εσωτερικού μάρκετινγκ είναι να εξασφαλίσει το ευσυνείδητο και αφοσιωμένο προσωπικό στον πελάτη σε κάθε επίπεδο. Τέλος στα πλαίσια του θεωρητικού υπόβαθρου της εργασίας αναπτύσσονται οι παράγοντες που συγκροτούν τις μεθόδους διοίκησης (εσωτερική εκπαίδευση, διαδικασίες σχεδιασμού, πολιτική προσωπικού) και πραγματοποιείται μελέτη των αποτελεσμάτων ικανοποίησης πελατών.
Στο ερευνητικό κομμάτι της εργασίας με γνώμονα τη συγκρότηση ερωτηματολογίου, τη συμμετοχή ξενοδοχειακών μονάδων που και του προσωπικού που τα πλαισιώνουν, και τη συνεισφορά των εργαζομένων στην έρευνα με τη συμπλήρωση των ερωτηματολογίων διεξάγονται τα συμπεράσματα και καλύπτουμε πλήρως τα ερευνητικά ερωτήματα. Συγκεκριμένα, βρίσκουμε το βαθμό ικανοποίησης των εργαζομένων σε σχέση με την εκάστοτε διοίκηση της ξενοδοχειακής μονάδας, ανακαλύπτουμε τις ανάγκες των εργαζομένων όπως αποτυπώνονται από τους ίδιους σε συνδυασμό με τα καθήκοντα που αντιστοιχούν σε κάθε εργαζόμενο και τέλος, πραγματοποιείται αναγωγή συμπερασμάτων για τη διαφοροποίηση της ικανοποίησης και των αναγκών των εργαζομένων σε συνδυασμό με τα επιμέρους χαρακτηριστικά που συγκροτούν τις προσωπικότητες των υπαλλήλων στα συγκεκριμένα ξενοδοχεία
Tourist companies are made up of a number of departments and they are made up of human resources. Human Resource Management includes a wide range of functions such as programming, attracting, selecting, evaluating, performance management, and the goals it sets for implementation. For the more effective implementation of Personnel Management, internal marketing within the human resources is approached, because the ultimate goal in a tourist business is to have satisfied employees, which results in customer satisfaction. A record of the needs and characteristics of the people who make up the human resources is made by compiling a questionnaire and conducting a survey of hotel units with a total number of people at least 100. Also, reference is made to the elements that underpin marketing and the development of views based on the internal marketing model for services , as established by Rafiq M. and Ahmed. The purpose of the diploma thesis is the management of human resources based on internal marketing. The primary role of internal marketing is to ensure the conscientious and dedicated staff to the client at every level. Finally, within the theoretical background of the work, the factors that constitute the methods of administration (internal education, planning procedures, personnel policy) are developed and the results of customer satisfaction are studied.
In the research part of the questionnaire, the participation of hotel units and their staff, and the contribution of the employees to the survey by completing the questionnaires, the conclusions are drawn and we fully cover the research questions. Specifically, we find the degree of satisfaction of the employees with respect to the management of the hotel unit we discover the needs of the employees as impressed by themselves in conjunction with the tasks corresponding to each employee and finally draw conclusions on the diversification of the satisfaction and the needs of the employees in combination with the individual characteristics that constitute the personalities of the employees in the specific hotels.
Η ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΕ ΓΝΩΜΟΝΑ ΤΟ INTERNAL MARKETING ΚΑΙ ΟΙ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ