Γαστρονομικός Τουρισμός - Η Συμβολή του Προγράμματος "Ελληνικό Πρωινό" στην Τουριστική Προβολή της Ελλάδας και της Ελληνικής Ξενοδοχίας

Gastronomic Tourism - The Contribution of The Program "Elliniko Proino" ("Greek Breakfast") in The Development of Tourism and Greek Hotels (english)

  1. MSc thesis
  2. Μποντομητσίδου, Μαργαρίτα
  3. Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΔΤΕ)
  4. 26 September 2021 [2021-09-26]
  5. Ελληνικά
  6. 125
  7. Γκριτζάλη, Αλκμήνη
  8. Γκριτζάλη, Αλκμήνη | Στυλίδης, Δημήτριος
  9. Γαστρονομικός Τουρισμός | Gastronomic Tourism | Γαστρονομία | Gastronomy | Ελληνικό Πρωινό | Greek Breakfast | Εναλλακτικός Τουρισμός | Alternative Tourism | Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος | Hellenic Chamber of Hotels
  10. 1
  11. 51
  12. 7
  13. Περιέχει: Πίνακες, γραφήματα και εικόνες
    • Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να αναδείξει τη σπουδαιότητα και τη σχέση της γαστρονομίας με τον τουρισμό ως μορφής εναλλακτικού τρόπου διακοπών, που μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση και τη διαφοροποίηση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και την συνεχή τουριστική ανάπτυξη με κεντρικό άξονα τη γαστρονομία. Επιπλέον, θέλουμε να παρουσιάσουμε τη χρηστικότητα του προγράμματος "Ελληνικό Πρωινό" και το κατά πόσο είναι κατάλληλο και ικανό για να αναδείξει έναν τόπο και τα προϊόντα που παράγονται σε αυτόν.
    • The purpose of this thesis is to highlight the importance and relationship of gastronomy with tourism as a form of alternative way of vacations, which can contribute to the strengthening and diversification of the Greek tourism product and the continuous tourism development with gastronomy as the central focus. In addition, we want to present the usability of the program "Greek Breakfast" and whether it is suitable and capable of highlighting a place and the products produced there.
  15. Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.