ΠΕΡΙΛΗΨΗ Η Κεφαλονιά, ως ένας εξέχων και ιδιαίτερα σημαντικός τουριστικός προορισμός, τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο, στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στον τουρισμό που έχει μαζικό χαρακτήρα, με ελάχιστες επιρροές να προέρχονται από άλλες εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να απεικονισθεί η αναγκαιότητα και η σημαντικότητα ως προς την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού πλάνου μάρκετινγκ (marketing plan), για έναν προορισμό όπως είναι η Κεφαλονιά, προκειμένου να βελτιώσει τόσο το περιεχόμενο του τουριστικού χαρτοφυλακίου προϊόντων του, όσο και να διευρύνει το κοινό στο οποίο απευθύνεται, παράλληλα με το μερίδιο της αγοράς του.
Η εργασία διακρίνεται σε δυο (2) μεγάλα τμήματα, ένα θεωρητικό, το οποίο περιλαμβάνει τη βιβλιογραφική ανασκόπηση και ένα ερευνητικό. Σχετικά με το θεωρητικό τμήμα της εργασίας, αυτό διακρίνεται σε έξι (6) επιμέρους κεφάλαια, με το καθένα να αναφέρεται και σε κάποιο ξεχωριστό ζήτημα, με ιδιαίτερη σημαντικότητα. Το πρώτο κεφάλαιο, το εισαγωγικό, είναι αυτό στο οποίο διατυπώνονται ο σκοπός και οι προς επίτευξη στόχοι της εργασίας, υπερθεματίζοντας τη σημαντικότητα του προς ανάλυση ζητήματος. Επιπρόσθετα στο πρώτο αυτό κεφάλαιο παρατίθεται η δομή περιεχομένου που θα ακολουθηθεί, ενώ διατυπώνονται και τα ερευνητικά ερωτήματα, επί των οποίων στηρίχθηκε το ερευνητικό μέρος της εργασίας. Το πρώτο αυτό κεφάλαιο ολοκληρώνεται με την παρουσίαση του βιβλιογραφικού υλικού που θα χρησιμοποιηθεί για την περάτωση της παρούσας μελέτης.
Το δεύτερο κεφάλαιο της εργασίας αποτελεί μια σύντομη αναφορά στην Κεφαλονιά, παραθέτοντας στοιχεία σχετικά με τη γεωγραφία, τον πληθυσμό της, το κλίμα, το επίπεδο της απασχόλησης και της οικονομίας της, καθώς και τα πιο σημαντικά και αναγνωρίσιμα προϊόντα της. Κατόπιν, στο τρίτο κεφάλαιο, αποτυπώνεται η υφιστάμενη κατάσταση που ισχύει στην Κεφαλονιά, σχετικά με την τουριστική δραστηριότητα που έχει αναπτυχθεί. Εκτός των χρήσιμων στατιστικών στοιχείων που αποτυπώνονται σε πίνακες, για την τουριστική δραστηριότητα στην περιοχή, αναλύεται και η υφιστάμενη κατάσταση του νησιού, τόσο σε επίπεδο εσωτερικού όσο και σε επίπεδο εξωτερικού περιβάλλοντος. Το τρίτο κεφάλαιο ολοκληρώνεται με την ανάλυση S.W.O.T. που διεξάγεται, ως προς τις δυνάμεις, τις αδυναμίες, τις ευκαιρίες και τις απειλές που παρουσιάζει ο τουριστικός προορισμός Κεφαλονιά.
Το τέταρτο κεφάλαιο της μελέτης αποτελεί εκείνο το τμήμα στο οποίο επεξηγούνται οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού, μέσα από την παράθεση πληροφοριών σχετικά με την έννοια τους και τα είδη στα οποία αυτός διακρίνεται. Παρουσιάζεται η υφιστάμενη κατάσταση που επικρατεί στην Ελλάδα και στην περιφέρεια του Ιονίου, σχετικά με το επίπεδο του εναλλακτικού τουρισμού, ενώ αναφορά γίνεται και στο πλήθος των πλεονεκτημάτων που τον διακρίνουν. Σημαντικό στοιχείο της ανάλυσης του παρόντος κεφαλαίου καταλαμβάνουν και οι λόγοι για τους οποίους ένα άτομο θα επιλέξει μια εκ των εναλλακτικών μορφών τουρισμού για να απολαύσει, ενώ στο ίδιο κεφάλαιο παρατίθενται και τα χαρακτηριστικά εκείνα που ένας εναλλακτικός τουρίστας διαθέτει και τον κάνουν να ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους.
Τα κεφάλαια πέντε (5) και έξι (6) αναλύουν την υφιστάμενη κατάσταση στην Κεφαλονιά, ως προς τις διάφορες μορφές εναλλακτικού τουρισμού που το νησί προσφέρει. Πιο συγκεκριμένα, στο πέμπτο κεφάλαιο, παρουσιάζεται η υφιστάμενη κατάσταση της περιοχής, ενώ παράλληλα παρουσιάζονται και οι λόγοι για τους οποίους ένας εναλλακτικός τουρίστας θα επιλέξει την Κεφαλονιά ως έναν προορισμό για να ικανοποιήσει μια συγκεκριμένη ανάγκη. Από την άλλη πλευρά, στο έκτο κεφάλαιο παρουσιάζονται όλοι οι διαθέσιμοι τρόποι προβολής και προώθησης που χρησιμοποιούνται από την Κεφαλονιά, προκειμένου να διαφημισθεί το τουριστικό της προϊόν, είτε μέσα από τη χρήση συμβατικών, είτε μέσα από τη χρήση καινοτόμων μέσων προβολής.
Το δεύτερο τμήμα της εργασίας περιλαμβάνει το ερευνητικό μέρος, κεντρικό στοιχείο του οποίου αποτελεί η έρευνα που διεξήχθη σε τουριστικές επιχειρήσεις που βρίσκονται στην Κεφαλονιά, με επίκεντρο τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Το έβδομο κεφάλαιο της εργασίας είναι αυτό στο οποίο αναλύεται η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε, με αναφορά στους σκοπούς, τους στόχους, τις στρατηγικές, αλλά και τη μέθοδο συλλογής των προς ανάλυση στοιχείων. Κατόπιν, στο όγδοο κεφάλαιο αναλύονται τα αποτελέσματα που εξήχθησαν από τη συλλογή των ερωτηματολογίων που διανεμήθηκαν, με την εργασία να ολοκληρώνεται με το ένατο κεφάλαιο στο οποίο παρουσιάζονται τα συμπεράσματα που προέκυψαν, τόσο από το θεωρητικό όσο και από το ερευνητικό τμήμα, ενώ διατυπώνονται και ορισμένες σημαντικές και εφαρμόσιμες προτάσεις.
Abstract
Kefalonia, as a prominent and highly important tourist destination, both domestically and internationally, is heavily reliant on mass tourism, with minimal influences coming from other alternative forms of tourism. The purpose of this paper is to illustrate the necessity and importance of drawing up a marketing plan for a destination such as Kefalonia in order to improve both the content of its tourist product portfolio within the target audience, along with its market share.
The thesis is divided into two (2) major sections, one theoretical, which includes the bibliographic review and the second one, which refers to the research. As regards the theoretical part of the thesis, this is distinguished in six (6) separate chapters, each of which also refers to a separate issue, with particular significance. The first chapter, the introductory part, is the one in which the purpose and objectives of the work are formulated, outlining the importance of the issue to be analyzed. In addition to this first chapter, the structure of the content to be followed is presented, while the research questions, on which the research part of the thesis was based and conducted, are formulated. This first chapter ends with the presentation of the bibliographic material which was used for the completion of this study.
The second chapter of the paper is a brief reference to Kefalonia, citing geography, population, climate, employment and economy, as well as its most important and recognizable products. Then, in chapter three, the current situation in Kefalonia is reflected in the tourist activity that has been developed. Apart from the useful statistics shown in the tables, for the tourist activity in the region, the existing situation of the island, both at the internal and external level, is analyzed. The third chapter concludes with S.W.O.T. which is conducted in terms of the strengths, weaknesses, opportunities and threats of the tourist destination Kefalonia.
The fourth chapter of the study is the section explaining the alternative forms of tourism, by providing information about their meaning and the forms in which they are distinguished. The current situation in Greece and the Ionian region regarding the level of alternative tourism is presented, and reference is made to the numerous advantages that distinguish it. An important part of the analysis of this chapter also includes the reasons why a person will choose one of the forms of alternative tourism (to enjoy), while in the same chapter we get a list of the characteristics that an alternative tourist has and make him stand out from the rest .
Chapters five (5) and six (6) analyze the current situation in Kefalonia regarding the various forms of alternative tourism that the island offers. More specifically, the fifth chapter presents the current situation in the region, while also explaining why an alternative tourist will choose Kefalonia as a destination to meet a particular need. On the other hand, the sixth chapter presents all the available promotion methods used by Kefalonia to advertise its tourist product either through the use of conventional or through the use of innovative media.
The second part of the thesis includes the research part, the central element of which is the survey conducted in tourist companies located in Kefalonia, focusing on alternative forms of tourism. The seventh chapter of the paper is the one that analyzes the methodology used, with reference to the purposes, objectives, strategies, but also the method of collecting the data to be analyzed. Then, the eighth chapter analyzes the results obtained from the collection of the questionnaires distributed, with the thesis being completed with the ninth chapter presenting the conclusions that have been reached, both by the theoretical and the research section, while some important managerial implications are represented.
Items in Apothesis are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Κύρια Αρχεία Διατριβής
Marketing Plan Νήσου Κεφαλονιάς-Στρατηγική Ανάπτυξης, Προβολής & Προώθησης του Εναλλακτικού Τουρισμού Περιγραφή: menagia_lefki_diplomatiki_dte.pdf (pdf)
Book Reader Μέγεθος: 1.4 MB
Marketing Plan Νήσου Κεφαλονιάς-Στρατηγική Ανάπτυξης, Προβολής & Προώθησης του Εναλλακτικού Τουρισμού - Identifier: 153806
Internal display of the 153806 entity interconnections (Node labels correspond to identifiers)